Shokolad Pudding: Ingliz desert retsepti

Shokolad pudding retsept Bu maqolada taqdim - Albion aholisi bir sevimli desert hisoblanadi. An'anaga u suv hammomida pishirilgan bo'ladi. Shokolad Pishiriqlar XVII asrda kiritish boshladi, u Angliyaga keldi va keng ommalashib g'olib deb, keyin edi. Nonushta pudding asilzoda chaqirdi. Va, albatta, - uning nozik ta'mi va nozik to'qimalarining bir zumda siz bu klassik shirin bir fan qilish. ning bir necha o'zgarishlar bilan shokolad puding pishirishni qanday qaraylik.

Ingliz shirin tarixi

Shokolad pudding sahih versiyasi olovga taqdim etiladi yilda retsepti, o'rik, bodom va mayiz bilan shirin bayram retsept pyuresi aylanadi. Bu uni mo'l-ko'l sug'orib Konyakni yoki konyak qilish. Bugungi kunda, bu rasm deyarli (retsept ostida bo'ladi) Endi unutish va shokolad puding kirib ketdi, banan, sut va karamel bilan birga, bir emas engil desert. Bu deyarli har qanday taom cho'qqisi sifatida tegishli emas. Bu taom qayta-qayta Ingliz klassik asarlarida zikr etilgan (Lyuis Kerroll, doimiy issiqlik bilan Sharlotta Bronte va boshq.).

Shokolad puding. retsept klassik

Siz shirin bu masalliqlarni kerak bo'ladi:

• sariyog 'bir paketining chorak;
• -Nozik oq shakar shisha;
• 2 osh qoshiq. l. shakarsiz kakao kukuni (yaxshi sifat - sinf "Oltin yorliq);
• 2 h. L. oq (sharob) sirka;
• oq un yoki 2 to'la stakan non sinib va sut xil miqdorda;
• 2 tuxum;
• 2 h. L. yopish soda.

Sir yarim sut, bir stakan va bir oz kerak shokolad. saryog 'erib va shakar qo'shing. , Kristallari tarqatib so'nmas sirka soda to'kib aralashtiramiz. o'chiring va salqin bo'lsin. , Sinib yoki vsypte iliq sut, tuxum tushiring va erigan topaklar qadar kakao, hayajonga qo'shish un aralashmasi g'alvirdan. bir yog'li shaklida qirq daqiqa yoki suv hammomida bir soat ichida pishiramiz. pudding pishirish jarayonida ko'p qorong'u bo'ladi, unutmang. sir uchun, sutda shokoladni eritib.

apelsin mo''jiza

juda maxsus davolanish - ichki bir meva bilan shokolad pudding. bo'lakchalari o'yilgan bo'lib, u juda bayram va ishtahani qarash. Bu shokolad va suvli ta'mi bir apelsin qobig'i bilan oldindan pishirilgan bilan tahrirlangan retsepti puding bir oz birlashtiradi. Agar er-xotin uchun zarur PLITALAR - pech kerak emas. Agar ikki qozon yo'q bo'lsa, u suv qaynatish uchun bir oz ko'proq yirtqichlardan o'rnatilgan kichik salohiyatini, almashtiradi. Bas, pishirilgan puding har parcha to'q sariq bir oz bo'ladi - shakli dumaloq bo'lsa yaxshiroqdir. Agar oldingi retsept dan olish kerak ingredientlar, faqat un bir pancake bo'lishi kerak, va kakao uchun zarur bo'lgan boy ta'mi uchun qora shokolad yarim karo qo'shing. Orange, ingichka qobig'i tanlang. Undan, to'ldirish uchun, siz sariq va sariyog '85 gramm kerak bo'ladi. qopqog'i yopiq ostida Orange skovorodkada o'n daqiqa davomida qaynatiladi. Oldingi retsept aytilganidek shokolad-neft aralashmasi tayyorlang. So'ngra qolgan masalliqlarni qo'shing va natijada massasi uchdan biri bir yog'li shaklida quying. Bu tayyor, to'q sariq qo'yish zarur, bir, Hazrati bir necha marta Qizigan. Qolgan aralashmasi tushiring. suv hammomida ikki soat pishirib pergamentni yopilishi. katta yirtqichlardan suv, qaynatish bo'lsa, u puding konteyner o'rtasiga yetib, shunday qilib, uni qo'shing.