Kvas haqida kolbasa aralashgan bilan Recipe

kvas haqida Okroshka - tanish rus ovqat. issiq mavsumda bu orom analoglari sho'rva dunyoning istalgan oshxonada emas. sababi birinchi kurs asosi hisoblanadi kvas Rossiyada ixtiro va tabiiy milliy ichimlik hisoblanadi. Boshqa xalqlarning shunga o'xshash sho'rva boshqa mahsulotlar tashkil topgan. Juda tez-tez qatiq tayyorlashda hash kvas, zardob o'rnini va hatto suv va qaynatilgan kolbasa bilan limon sharbati qo'shilgan bo'ladi - dudlangan, qaynatilgan go'sht yoki go'sht odatda qismlarga rad. Natijada past kaloriyali ovqat oziq-ovqat uchun mukammal hayratlanarli oson sho'rva, bo'lishi mumkin. Shuning uchun, bunday Hodgepodge oldin tez-tez topish mumkin vegetarian menyu. odatdagidek, tanish taom sifatida bu maqola irodasini fotosuratlar bilan yangi retseptlar, chunki faqat ikki yoki uch tarkibiy o'zgarishi, turli bo'lishi mumkin. Har bir tatib yanada munosib variantni tanlash imkoniyatiga ega bo'ladi. Biz batafsil tasvirlab retsepti aralashgan kvas va kolbasa bilan sovuq lavlagi sho'rva mayonez bilan.

mahsulotlari:

- kvass - 1 L;

- smetana - 2 osh qoshiq. l.

- Pishirilgan kolbasa yoki son - 200 g;

- kartoshka - 3 dona;.

- bodring - 1 dona;.

- Tuxum - 2 ta;.

- yashil piyoz;

- ukrop;

- tuz.

kvas haqida format tayyorlash

Pre-qaynash kartoshka va tuxum sovishini va. So'ngra kub shaklida, ularni kesib. Bodring pulni va shunga o'xshab chopish. Ziravorlar (ukrop va piyoz) yupqa bir pichoq bilan chopish. tuz barcha komponentlar smetana qo'shib, tatib va Kvas to'kib. Keyin pan tug'ralgan kolbasa va yaxshilab aralashtiriladi quying. bir salqin joyda o'tirib olaylik. kolbasa aralashgan bilan Ushbu ta'rif emas, chunki yomonlashib salohiyatini keyingi kunga qoldirib, pishirish keyin deyarli darhol oziq-ovqat foydalanishni ta'minlaydi. har qanday foydalanish, bu xususiyat har doim eslab kerak bo'lsa-da , sovuq osh, u Gazpacho, yoki yo'qligini, issiqlik davolash o'tishi emas meva sho'rva yoki dovga.

Pushti sovuq sho'rva

kvas haqida kolbasa aralashgan bilan taklif retsepti biroz taom ajoyib, go'zal rang olish, o'zgartirish mumkin. Yozgi tetiklantiruvchi sho'rva nozik pushti rang, selin Lavlagi tufayli bo'ladi. ishlatiladigan mayonez bazalarini (150 z) smetana (2 osh qoshiq. L.) kabi, suv (1 L) qaynoq bilan suyultiriladi. kolbasa retsept va ko'k bilan bir xil hash Polsha yordamida ovqat, o'rniga mayonez oqargan, Hammayoqni bodring dan Brin bo'lishi mumkin. Shunday qilib, so'ngra pishirilgan cream hal quyib, tuz qo'shing, (. 1 dona) (2 dona). Va ko'k bir qattiq tuxum olib, qo'pol qirg'ichdan ularni maydalab. Aytgancha, yana yangi ta'mi uchun, taom yorqin rang beradi xom ko'k, foydalanishga harakat qilib ko'ring. aralashtirish so'ng, yarim soat uchun muzlatgichda infuzion yirtqichlardan joylashtiring. So'ngra okroshka tug'ralgan tovuq kolbasa yoki qaynatilgan go'sht (200 g) bodring doiralari maydalangan (2 dona). Va turp quying (4-5 dona.). yashil piyoz va arpabodiyon va petrushka bilan sep. Yorqin va sog'lom ovqat xizmat qildirish uchun.

Yoqimli ishtaha!