Gilos bilan kefir pirojnoe tayyorlash

Kefir, ko'plab turdagi sut mahsulotlari kabi, xamirning ko'p turlari uchun ajoyib asosdir. Ushbu ichimlik tarkibiga zarur muhitni yaratadigan ko'plab bakteriyalar kiradi. Bu muhitga gidroksidi (soda shaklida) kirganda, tabiiy kimyoviy reaktsiya paydo bo'ladi. Bu kefirda pishirish juda yumshoq va xushbo'y ekani ko'rinib turibdi.

Bu xamir sho'r va shirin juda ko'p plomba bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan. Eng kamida gilos olib, pishirish nordon ta'mini va yozning mo'l-ko'l hidi. Yogurt va gilosli pirog bolalarning hatto katta yoshliligini eslatadigan ko'plab oilalarda sevimli taomdir. Bir necha oddiy pishirish retsepti har qanday ovqatlanish kitobini bezatadi.

Piyoz uchun mahsulotlar

Yogurtda gilos bilan pirog uchun har qanday retsept bir necha zarur ingredientlarni o'z ichiga oladi. Siz sodali, shakarsiz va, albatta, unsiz qilolmaysiz. Aytgancha, pishirish uchun siz nafaqat yangi, balki nafasli kefir ham foydalanishingiz mumkin. Xamir uchun "o'ynash" va yumshoq bo'lish uchun sodali suv kerak. Shakarga ham asosiy tarkibiy qismlarning nordon ta'mini yumshatish kerak.

Tez kefir pirogi

Uy qurilishi uchun bu ajoyib retsepti har bir uy bekasi uchun haqiqiy tayoq bo'lishi mumkin. Mahsulotlari quyidagilarga asoslangan:

• Kefir - 1 dona;
• Tuxum - 1 dona;
• Shakar - 1 dona;
• Un - 1,5 dona;
• Suvli soda - 1 choy qoshiq.

Ushbu tarkibiy qismlardan yog'lab, juda xamir emas, yog'li shaklga to'kib tashlang. Va endi biz pirzalarni mevalar bilan to'ldiramiz. Ular faqat xamir yuzasida tarqalishi kerak. Bu kaka taxminan 170 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiriladi. Soğutulmamakla bilan birga, uning yuzasini vanilyla aralashtiradigan shakar bilan qoplaymiz.

Aytgancha, siz xamirga bir oz kakao kukuni qo'shsangiz, haqiqiy lazzat bayramiga aylanasiz! Nihoyat, no'xat gilosining shokoladli asos bilan yaxshi birlashtirilgani sir emas. Gilosli kefirga bunday pirojnoe nordon-shirin bo'ladi. Bunga issiq shokolad, aromatik pishirilgan qahva yoki sut bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Konservalangan reza bilan tort

Agar gilos bilan kefir ustida pirog tayyorlash uchun, faqat yangi mevalar emas, balki foydalanishingiz mumkin. Shirin ichida juda mos va gilos. Bu erda reza meva pyuresi bo'ylab teng taqsimlanadi va sirop uning ichiga kiradi va xushbo'y hid bilan har bir to'ldiradi, shuning uchun murabbo to'g'ridan-to'g'ri xamirga qo'shilgan mashhur retsepti eslatmaslik mumkin emas.

Ovqat tayyorlash uchun bir stakan yogurt va olcha murabbo, bir necha tuxum, 3-4 osh qoshiq shakar, sodali suv soda va yarim chashka un olib boring. Sinovni tayyorlash - tasavvur ham qilolmaysiz! Tayyorlaning, yog'li dag'al quying, yarim soat davomida oldindan isitiladigan pechga yuboring. Aytgancha, taklif etilgan mahsulot miqdori juda katta pyuresa bo'ladi. Yoki ikkalasi ham yoqadi.

Multivarkda kefirdagi gilos pirogi

Ko'pgina egalar ushbu foydali vositani allaqachon sotib olgan va shunga o'xshash retseptlar mashhurlikka erishmoqda. Shuning uchun yogurtda gilos bilan multivarkli pirogni tayyorlashni batafsilroq ko'rib chiqing (rasm bilan, shuning uchun ham aniqroq).

Tayyorgarlik uchun mo'ljallangan preparatlar:

• 2 ta tuxum;
• Yarim shishani vanillin;
• 1 stakan kefir;
• 250 g shakar;
• 2 stakan un;
• Apelsin peellari (ixtiyoriy);
• Siqilgan soda;
• 250 g gilos.

Barcha mahsulotlar aralashtiriladi, xamir qolipga quyiladi. Regulyatorni "Pishirish" rejimiga qo'yib, vaqtni 60 daqiqaga qo'ying. Uzoq va quyuq pirogni oling.

Sovutgandan keyin yogurtga pirogni moyni gilos kremi bilan yog'lash va bezash bo'lsa, u hatto bayramona stol uchun juda mos keladi.

Va siz oddiy shakar kukuni yoki siqilgan sut bilan qilishingiz mumkin. Axir ikkala xamir va pishgan meva-ovqatlar o'zlarini juda mazali qiladi va ularning ajoyib kombinatsiyasi hatto eng qat'iy gurmini befarq qoldirmaydi.