Foydali emas, kam yog'li pishloq

Ba'zi odamlar pishloqlar kaloritsiz va yog'li bo'lmagan ovqatlar ekanligiga noto'g'ri ishonishadi. Bilingki, hatto eng yog'siz pishloqda yog'lar mavjud bo'lsa, ularning miqdori bir xildir. Bugun sizlarga qaysi pishloqlar engil va xun hisoblanadi deb aytamiz.

Shaklini tomosha qilgan odamlar, barcha mas'uliyat bilan oziq-ovqat tanloviga, pishloq yoki boshqa mahsulotga murojaat qilishadi. Darhaqiqat, bu og'irlikni kamaytirish va o'z sog'lig'ingizni saqlab qolish uchun to'g'ri yo'ldir.

Pishloqdagi o'rtacha yog' miqdori quruq moddada 60% tashkil qiladi. Bu juda yuqori ko'rsatkich, shuning uchun sut mahsulotlarini yonma-yon qo'ying. 30% yog 'to'xtatish yaxshiroq, bu pishloqlar har qanday supermarketda erkin sotiladi. Bu masalalar muhokama qilinadi.

Pishloq "Tofu" yog 'miqdorini 1,5 dan 4%

Bu nordon sut mahsuloti pishloq pishloqiga mansub. Bu soya sutidan tayyorlanadi, uni ta'mi past yog'li pishloqga o'xshaydi. Tibbiyot jihatidan sog'lom mahsulot: kaltsiy va oqsillarga boy. Tofu osteoporozning oldini olish uchun qo'llash tavsiya etiladi. Bundan tashqari, xolesterinni kamaytirishga yordam beradi va yurak-qon tomir kasalliklarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Dori-darmonlarga qo'shimcha ravishda, tofu past kaloriya mahsuloti (90 kkal) va alohida taom sifatida yoki dietali ovqatlanishning bir qismi sifatida ishlatilishi mumkin. Ko'p diyetisyenler, o'zlari pishloq, shu jumladan, ularning oziq-ovqat mahsulotlari, shu jumladan, tavsiya qiladi Ular juda ko'p foydali moddalar va oz yog'lar bor.

Past yog'li pishloq yoki past yog'li pishloq "Gaudette" (7%)

Juda paxta xomashyosi bo'lgan pishloqli yarim qattiq turlar, "Gaudu" ni eslatuvchi narsa. Oson va mazali nordon suti gullab-yashnashi tananing mukammal hazm qilinadi va hazm qilinadi. Haddan tashqari yog 'tarkibining mavjudligi va narxning arzonligi uni ko'pchilikning sevimli mahsulotiga aylantiradi.

Yog'siz "Feta" yoki brynsza (5-15%)

Barchaning engil versiyada ishlab chiqarilganini hamma ham bilmaydi, ammo bu kabi pishloqni ruscha javonlarda topish juda qiyin. Odatda bizning hipermarketlarimizda faqat 260 kkal kaloriya tarkibidagi yog'li navlar sotiladi. Biroq, ushbu mahsulotning engil versiyasini sotib olgan bo'lsangiz, sizni xafa qilolmaysiz. Yoritqich fasol echkilar sutidan tayyorlanadi, shuning uchun pishloqda ozgina yog' mavjud. Yog'li ovqatlar bilan ishlatilmasa, an'anaviy feta printsipida, diet sifatida mos keladi.

Brynza shuningdek, kam yog'li pishloqlarni ham nazarda tutadi. Bu butun dunyoda juda mashhur. Brayndan turli salatlar va hatto shirinliklar tayyorlanadi.

Echki oq yog'siz pishloq

Yumshoq, sindirilmagan, past yog'li, xushbo'y hid va noyob ta'mi bilan. Echki pishlog'i yuqori narx va o'ziga xos ta'mga ega bo'lganligi sababli mashhurlikka uchragan bo'lsa-da, odatdagidek krem pishloqga qaraganda bir necha barobar ko'p magnezium, sink, oqsil, kaltsiy va beta karotin mavjud. Bundan tashqari, uning tarkibida ozgina tuz va zararli yog 'bor, u allergik reaktsiyalarga olib kelmaydi va chaqaloq ovqat uchun mos keladi.

Skim Chezil pishloq (10% yog 'miqdori)

Bu tolali sut va sho'r pishloqlar uning elyaf kıvamına ko'ra juda o'xshaydi. Bu juda ham original texnologiya yordamida kam yog'li sutdan tayyorlanadi. U 3-8 g tuz, 5-10% yog 'va 60% namlikdan iborat. Yengil kislota chechakning ta'mi, zardobni bir oz eslatib turadi.

"Ricotta" kam yog'li pishloq (13% yog 'miqdori bilan)

Bu nordon sut mahsuloti Italiyada juda mashhur. Bu past kalorili pishloq, foydali mikro va makro elementlarning ta'sirli tarkibi. Chunki u butunlay pishloqli mahsulot emas Qolgan pishloqlar tayyorlangach, qolgan pishloqlar zardobdan tayyorlanadi. Va metionin miqdori (oltingugurt o'z ichiga olgan amino kislotalar) tufayli, bizning jigarimiz himoya qilinadi.

Bu erda pishloqning kam yog'li turlarining kichik bir qismi, albatta, bu bizning tanamizga foyda keltiradi. Endi siz mutlaqo yog 'yo'q bo'lgan nordon sut mahsuloti yo'qligini bilasiz - afsona yo'q qilinadi. Sog'lom bo'ling va hamma narsada o'lchovni kuzating!