Cho'chqa va mol go'shti kaloriya kotlet. pechda qovurilgan kotlet, va bir necha: kaloriyali

Burger rus taomlari eng mashhur ovqatlarni biri hisoblanadi. Ular go'sht, baliq va hatto sabzavot hisoblanadi. Ular pechda dimlangan va faqat skovorodkada etiladi. Bugungi maqolani o'qib so'ng, issiqlik belgilaydi tushunish qiladi cho'chqa pirzola bir oddiy va mazali muomala qilish va mol go'shti, va qanday qilib.

Asosiy tayyorlash ko'rsatmalar

Barcha asosi oq non, tuxum, tug'ralgan piyoz, tuz va ziravorlar ham qo'shiladi go'sht köftesi, ozor hisoblanadi. Barcha bu bir piyola birlashgan va diqqat silliq bo'lguncha yoğrulmaktadır. Bu maqsadlar eng yaxshi uy o'rniga sotib tiqma uchun.

non bilan bog'liq, suv yoki sut joylashtirdik maqsadga muvofiqdir. Uning mavjudligi nafaqat cho'chqa va mol go'shti kaloriyali kotlet oshiradi, balki, ularni juda yumshoq va muloyim qiladi. Bir go'sht iborat Mahsulotlar, yana qattiq va juda mazali emas. tayyor pirzola ularga o'simlik yog'i bilan surtdi issiq skovorodkada yuborilgan faqat keyin Paneer irmik mash yoki sinib va qavrilgan oldin, aniq bir go'zal sotib uchun.

Nima kaloriyani ta'sir?

Bu hamburger energiya qiymati bir necha muhim omillarga bog'liq ekanini ta'kidlash lozim. Boshqa hech narsa ko'ra, bu ko'rsatkich ishlatiladi go'sht turli ta'sir qiladi. Misol uchun, cho'chqa va mol go'shti dan kaloriyali köftesi tovuq yoki Turkiyadan tayyorlangan qaraganda biroz yuqori bo'ladi. Shuning uchun, ularning raqamlarni tomosha qilganlar, u Idishga go'sht so'nggi turdagi e'tibor qilish kerak.

Shuningdek, tayyor piyola energiya qiymati ma'lum qo'shimcha komponentlar o'z tarkibida mavjud bo'lgan, aslida tomonidan ortadi. Jumladan, u, yumshoq oq non, mahsulot nozik xossa qiladi. pishirishni istayman Ba'zi uy bekalari parhez kotlet skovorodkada, xom kartoshka bilan o'zgartiring. Biroq, bunday qarama-qarshi tomondan emas juda yaxshi oziq-ovqat ta'mini ta'sir qiladi.

Bundan tashqari, go'sht kotlet mavjud kaloriyalar soni bo'yicha bir muhim ta'siri bor yana bir omil bor. Bu pishirish bir yo'ldir. Shunday qilib, qovurilgan köfte qiyma shu turlari ko'p yuqori kaloriyali pishirilgan mol yoki bug 'bor. Barcha bu parhez menyu tayyorlashda hisobga olinishi lozim.

Idishga mol energiya qiymati mahsulotlari

bir oz qattiq go'sht bunday, u tez-tez mazali gamburger pishirish uchun ishlatiladi qaramay. idishga ko'proq tender va uning tarkibi ham yumshoq namlangan oq non, bir oz miqdorda kiritiladi edi.

Mol go'shti kotlet faqat 142 kkal bo'ladi issiqlik bir necha yuz gramm uchun, parhez deb da'vo qilishi mumkin. qovurilgan mahsulotlar Energy qiymati ancha yuqori. skovorodkada pishirilgan köfte biri yuz gramm, allaqachon 250 kcal oziqlanish bor.

cho'chqa nohaqdan energiya qiymati mahsulotlari

go'sht bu turi bir ovqat, deb atash mumkin emas. Emas, balki behuda sog'lom oziq-ovqat sohasida etakchi mutaxassislari kamroq qovurilgan tavsiya cho'chqa go'shti eb. Ular yog 'yuqori etarli konsentratsiyasini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, bu ovqatning doimiy ovqat arbobi salbiy ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, u organizmning umumiy holatiga yomon aks ettiradi.

Agar cho'chqa go'sht ovqat pishirish uchun qaror bo'lsa, u skovorodkada kotlet bo'lmasligi kerak. Bu bayramga bir yuz gramm haqida 315 kkal bor, deb unutmang. go'sht Ushbu turdagi bug 'mahsulotlari kuchli qiymati ancha past bo'ladi. Bu oziq-ovqat yuz gramm faqat 188 kaloriya mavjud.

Qanday kotlet parhez pishirishni?

Faqat, bu jarayon, birinchi qarashda ko'rinadi ancha oson ekanini unutmang. Kuk kechki ovqat qo'lidan kamida bir marta tovalar skovorodkada yoki tandirda Idishga go'sht köftesi qildim biron shuhratparast bekasi. Bu go'sht ikki turdagi foydalanishni o'z ichiga oladi, chunki, bu retsept qiziq. Bu tayyor piyola energiya qiymatini kamaytirish uchun bu oddiy sir emas. Shuning uchun, u og'ir bo'lishi bilan kurashayotgan kishilar uchun ham qo'llash mumkin.

mazali va suvli qilish pechda gamburger, kaloriyali ortiq 196 kkal emas qaysi yuz gramm, yaxshi o'z muzlatgichning mazmunini tekshirish uchun talab qilinadi. Bu paytda, siz kerak bo'ladi:

• tovuq va qiyma bir funt.
• piyoz rahbarlarining juftlik.
• sarimsoq Besh chinnigullar.
• kunjut urug'lari 20 gramm.
• yangi tovuq tuxum A juftlik.

Sizning oshxonada Bundan tashqari oz o'simlik yog'i, tuz, ziravorlar va petrushka bir bo'lishi kerak.

jarayonining ta'rifi

keng Kema go'sht, Idishga piyoz va maydalangan sarimsoq ikki xil birlashtirish. Barcha yaxshilab bir hil massa olish uchun aralashtiriladi. Shundan so'ng, shu idishda mayda tug'ralgan petrushka, xom tuxum, Susan, tuz va ziravorlar qo'shiladi qilindi. Hamma narsa yana bemalol qo'li bilan yuzaga kelgan moyi.

Olingan Idishga shakli kichik köftesi va PAN yuborishimizdan ilgari pergament va yog'langan bilan qoplangan. go'sht ikki turdagi bu usul yarim mahsulotlar tayyorlangan ikki yuz daraja isitish tandirda joylashtirilgan, va taxminan yarim soat pishirib olinadi.

Qanday köftesi qovurayapman skovorodkada Idishga go'sht?

Bu retsept pishirilgan taom, deyarli parhez deb atash mumkin. go'sht ikki turdagi pirzola tarkibida mavjud bo'lgani sababli, ular aql bovar qilmaydigan darajada suvli va mazali bo'lsin. Sizning ixtiyorida barcha zarur mahsulotlar borligini jarayoni boshlanishidan oldin tekshirish uchun ishonch hosil qiling. Sizning oshxonada bo'lishi kerak:

• cho'chqa va mol go'shti pulpa to'rt yuz gramm.
• Bir katta piyoz.
• Juft Chives.
• mayonez 150 mililitresi.
• oq non bo'lakchalari bir juft.
• krem yarim piyola.
• Bir yangi tuxum.

Bundan tashqari, siz tuz, bir oz zaytun moyi va ziravorlar kerak bo'ladi. Bu issiqlik kotlet cho'chqa va mol go'shti mahsulot 310 kkal yuz boshiga gramm ekanligini ta'kidlash lozim.

Obsushennoe prewashed va Idishga go'sht ichiga zamin va Idishga piyoz va sarimsoq bilan bog'laydi. silliq bo'lguncha barcha yaxshi aralashtirish. Olingan ommaviy cream non, tuxum, tuz va ziravorlar namlangan yuboriladi. go'sht ommaviy quvilganidan bu tarzda tayyorlangan va chetga palma qaytarmoqchi.

Olingan Idishga shakli köftesi taxminan yarim soat va keyin aniq qadar, zaytun yağlanmış issiq skovorodkada ularni qovurayapman. Tayyor mahsulotlar, toza qog'oz sochiq ustiga yoyilgan. Bu ortiqcha yog 'xalos bo'ladi.