Mazali cho'chqa pirzola: uyda pishirib

eng mashhur va sevimli qil ovqatlarni biri mol go'shti yoki tovuq qo'shilishi bilan cho'chqa pirzola bo'lgan. Yong'oq, pishloq, kraker, sariyog ', quritilgan mevalar: turli talqinlar va turli mahsulotlari bilan ularni tayyorlang. ham formada, ular mazali bo'ladi. Ular oddiy va bayramlar ham xizmat mumkin. Meatballs mukammal yangi o'tlar, sabzavot va bilan birga qaynatilgan kartoshka. Bu nozik muxlislari uchun qiziqarli retseptlar taklif etamiz.

to'lg'azish bilan cho'chqa pirzola Kiev

Bu sizga oddiy moddalar o'zingizni tayyorlashingiz mumkin haqiqiy restoran ovqat hisoblanadi. ikki tuxum, piyoz, un (100 g): cho'chqa go'shti kilogramm mahsulotlari o'rnating. Marinadlab: o'simlik yog'i (50 ml), ziravorlar (tatib) va sarimsoq (3 bo'lak). qo'ziqorin (200 g), o'rik (200 g), pishloq (100g), mayonez (50 g), sarimsoq (2 chinnigullar): to'ldirish uchun.

pishirishni suvli go'shtdan iborat cho'chqa, qismlarini takozlar o'yilgan va off ura so'nggi chiqib ketish sotib olish kerak. Biz yuqorida mahsulotlar Marine qilish va go'sht 3 soat uni qo'yib etiladi. Ayni paytda, to'ldirish qilish - ikki bor bo'ladi. dan - birinchi qovurilgan qo'ziqorin va pishloq, va ikkinchi - o'rik va pishloq bilan. Xohlasangiz, boshqa qismlariga foydalanish mumkin. Lekin muhim ingredient bo'lgan yo'g'on tottirsak etarli bo'lishi uchun.

marinadlanadi bo'lakchalari to'g'risida to'ldirish tarqaldi. Ehtiyotkorlik rulon o'chirib qo'ying - bog'lab emas, balki, agar, sizga bir Hazrati foydalanishingiz mumkin. Har bir bog'lam mayonez bilan kaltaklangan tuxum, keyin un ketmoq va zarur. isitiladigan pan chok pastga tomonida va bola ustiga yoyilgan, har ikki tomon qoplangan. cho'chqa tayyor kotlet salat barglari ustiga yoyilgan va qaynatilgan karam bilan xizmat qiladi.

Classic Burger

Tarkibi:

• cho'chqa bir funt;
• non, bir parcha;
• tuxum;
• bir oz yog ';
• piyoz;
• sarimsoq;
• guruch (250 g);
• cream (10 g);
• sinib;
• tuz, qalampir;
• Tomat pastasi (20 g) bulyon (100 g);
• kashnich (nur).

qovurilgan piyoz, bilan aralashtirib Idishga cho'chqa qaynatilgan guruch va presoaked non (afzal oq). shuningdek, bir tuxum, murch, tuz haydovchi va aralashtirish harakat - oval köftesi lepim. Keyingi Breading va issiq yirtqichlardan ustida yuboring.

Qovurilgan kotlet, biz, bir yopish piyola siljitish bulyon, ziravor, smetana va tomat pastasi, uchoqda 15 meniki azob quyinglar. Bu biz bor tabiiy cho'chqa pirzola bo'lgan. Salantro ustiga sepib va kartoshka bilan xizmat qiladi. qattiq bo'lsa-da, qarshilik qilish - ovqat kaloriya (380 100 g boshiga kkal) juda boy, bir xun bor odamlar, shuning uchun, uni taom tavsiya qilinmaydi.

Tug'ralgan cho'chqa pirzola

ingredientlar:

• selektiv cho'chqa kilogramm;
• xantal (5 g);
• sarimsoq, piyoz;
• tuxum;
• un (100 g);
• qora qalampir, tuz;
• pishloq (200 g).

Yaxshilab go'sht yuvish va juda nozik chiziqlar o'yilgan. Bu faoliyat vaqt o'tadi, lekin natija bunga arziydi. Tug'ralgan köftesi, bu tarzda pishirilgan ichida barcha juiciness saqlab. muloyimlik va havas xantal qo'shishingiz uchun - bir soat uchun muzlatgichda qoldiring.

piyoz, sarimsoq, tuxum va selin pishloq bilan Go'sht mix. ziravorlar bilan turgan va tashkil davra Burger, keyin un va bola ularni botirib. tovuq va cho'chqa go'shti - ularni yanada ozg'in qilish uchun, go'sht bir necha turdagi iplari. Harakat va rohatlaning!