Baliq dan ota-ovqatlar: tandirda piksha

afzalligi haqida baliq ovqatlarni Fans baholash kerak mazg'it baliq, baliq cod oila bilan bog'liq va bir yoqimli ta'mi bor. siz kabi Bundan tashqari, siz uni pishirishni mumkin: .. Masalan boshqalar Fry, qaynatadi, shavla, buyuk kechki ovqat uchun taom mustaqil sabzavot yoki pishirilgan pechda bir piksha, bo'lishi mumkin.

Agar to'liq qilish bo'lsangiz , ota-dars, siz kartoshka va boshqa moddalar bilan baliq non pishirishingiz mumkin. Bu baqlajon, piyoz va yangi pomidor talab qiladi. Dastlab masalliqlarni tayyorlab. baliq karkas tarozi tozalangan va sovuq suvda yuvib, bo'shab gutted bo'ladi. Top piksha tuz va murch bilan surtiladi, ichki yashil bir necha qo'ltiq tayog'i qo'ydi. Kartoshka tozalanib va ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan etiladi. teri tozalash baqlajon, kub shaklida kesib. Piyoz semicircles parchalash. isitiladigan pan qo'ydi piyoz yilda, qovurilgan, qo'ydi pomidor tozalangan unga, tug'ralgan, baqlajon. Sabzavotlar skovorodkada taxminan 5 daqiqa davomida sote. bir yağlanmış qolipga sabzavot joylashtiriladi baliq, ustiga kartoshka tarqaladi. ovqat isitiladigan pechda joylashtirilgan. pechda bir soat haqida tayyorlash, bu piksha. Tez pishirish plastinka uchi yuqoridagi va bir necha vaqt dopekayut keyin rendelenmiş pishloq, bilan sepiladi ketadi oldin. Bu taom bayram stol ustiga qo'ydi, va bir sokin oila kechki ovqat ustida mumkin.

Kamida faqat tandirda mazg'it baliq tayyorlash, retsepti quyida berilgan. Baliq muloyimlik uning umurtqa pog'onasi va suyaklarga olib kichik mintaqasi, o'yilgan, yuvib, tozalanadi. sariyog 'bilan surtdi kerakli hajmi qoliplari, oling. Bu piyoz halqalarni joylashtiriladi mazg'it baliq, amalga yuklansin. ashyolardan ular butunlay qoplangan edi, shuning uchun bu ham bir oz qiziydi sut aylantiradi. Mayonez ziravorlar va tuz bilan aralashtirib, bir idishga joylanadi, har selin pishloq yuqoridan to'ldiriladi. Shundan so'ng baliq 30-40 daqiqa davomida o'rtacha harorat pechda uchun go'yo joylashtirilgan bo'ladi. idishga bezak qaynatilgan kartoshka yoki yangi sabzavot xizmat qilishi mumkin.

unda suyak deyarli yo'q bo'lgani kabi baliq filetosu foydalanish bo'lsangiz, moyillik, uni pishirish mumkin. Buning uchun biz qismga baliq kesib. saqlash, shunday qilib, hech qanday topaklar olinishi lozim esa katta piyola, tuxum va un bilan smetana aralashtiriladi. tuzlangan baliq Har tilim, aralashmadagi botirib va davlatlilikdir kelgan qadar qovurilgan bir yirtqichlardan, joylashtiriladi, sevimli ziravorlar artdi. moyillik, deb piksha ovenproof idishga olib qo'ydi va tandirda bir necha daqiqa kiyib keyin. Olingan ovqat nafaqat tanglay foydali, balki nozik bo'ladi.

Mazali va xushbo'y bir yirtqichlardan pishirilgan, uchoqda mazg'it baliq aylanadi. Bundan tashqari, bunday tarzda uni tayyorlash uchun juda oson. Baliq go'shti kichik bo'laklarga kesiladi va bir sariq qo'yish tuproq idish. tug'ralgan sarimsoq yuqori, piyoz yarim halqalar va tug'ralgan ko'katlar ustida qatlamlari ajratilgan. Pomidor kub shaklida kesib, shuningdek yuradi dush borib, tozalangan, yarim kaynatılmış. bir oz tuz va murch, zaytun moyi osh qoshiq bir necha limon sharbati bilan sepib, barcha qo'shish. Oshxona idishlari qopqog'i va bir soat uchun uchoqda qo'ydi. bu taom va bir plastinka ustida ko'rsatiladi yoki tayyorlangan edi shu yirtqichlardan, xizmat, lekin u uzoq vaqt davomida harorat saqlab, deb eslash o'rinlidir ketadi keyin.

Haddock oriq go'sht va past kaloriyali, u parhez stol yoki ularning og'irlik tomosha bo'lganlarga mos keladi, shuning uchun. Shu bilan birga baliq buyuk inson tanasi talab oziq moddalar va vitaminlar miqdori. pechda pishirilgan bir piksha juda nozik bir lazzat va yoqimli hidga ega.