Pizza - uzoq tarixga ega bo'lgan taom va inson birinchi pirojnoe pishirish qachon ehtimol, uning kashfiyoti vaqti vaqti sifatida qaralishi mumkin. keyin Chunki odamlar ko'pincha o'rniga plastinka, bir soqol neft va mavsumiy sabzavot kengaytirish, uni ishlatish. birinchi pizza retsepti zamonaviy marta ishlatilgan, masalan, klassik sinov, qadimiy Gretsiyada qilingan hisoblanadi. Uning aholisi bir amalga qo'ydi pishloq, kek o'tlar, sabzavot, va faqat keyin pishirilgan. Boshqa mualliflari ham bu taom Qadimgi Rimda, Viking yoki falastinlik kashfiyot taqdirlandi, lekin hozir butun jilovini qadimda kambag'al Neapolitan pitstsa oddiy retsept tiqma pomidor an'anaviy pirojnoe uni kiritish iborat Italiya, berilgan. Shu asosda, bu ovqatning klassik versiyasi bor edi, lekin hozir uning navlari yuz ortiq sanab mumkin. Har bir oshpaz, va yana maxsus pizzeria, o'z noyob retseptini, noyob va mashhur yaratish uchun harakat qiladi. Biroq, uy bekalari o'rtasida ular pazandalik jurnallarda qarz va o'z g'oyalarini to'ldirish tegishli pizza oddiy retsepti qolmoqda.
Bosh sahifa retsept
ichki soha bilan ko'p tomonlama ovqat bor, asosan, barcha muzlatgichda borligini bilan to'ldirilgan ochiq pirojnoe, deb. pizza uchun eng oson retsept bir skovorodkada ustida pishirilgan va tom ma'noda 10-15 daqiqa ichida. Mehmonlar, ular aytganidek, tashqariga ko'k, pastga tushib qachon talaba hayoti va qo'shimcha variantlari uchun ham javob beradi. Biroq, shoshqaloq bekalariga hollarda tashqarida ko'proq oddiy va afzal mazali pizza retseptini go'sht ashyolardan majburiy Bundan bilan chuva pirogi (siz tayyor olishingiz mumkin) ning pechda (go'sht, kolbasa va hatto kolbasa dudlangan), tomat va pishloq. tuz u kerak emas, balki, yaxshi chikdi va ketchup va mayonez aralashmasi bilan yog'langan ombori aylana shakli bilan kesib kerak. Bundan tashqari bir xil kupligini shaklida va yuqori keyin, shunga o'xshash yoki maydalangan pomidor mayda to'g'ralgan kolbasa yoyish - pishloq va o'tlar sotiqni. hajmiga qarab, xamir ustiga boshqa barcha masalliqlarni o'tkazadi, chunki, bu pizza oddiy bo'lsa-da, uning bir ta'rif bu muhim sut mahsulotlari saxiy boblarni uchun chaqiradi, yodda tuting. Bu taom 180 ° C da bir go'yo uchoqda 30-40 daqiqa pishiramiz tayyorlik ham erib pishloq oshxona ishtahani hidi targ'ib mumkin aniqlash.
Salam bilan pizza
an'anaviy variantlari biri, restoranlarda "Salam" xizmat qilgan. Bu pizza ham havaskor oshpazlar uchun qulay bo'lgan oddiy taklifni. Bu faqat go'sht, zaytun, pishloq ikki xil (pishloq va mozzarella), piyoz, qalampir, Rayhona va pomidor sous talab qiladi. 15-20 daqiqa davomida, hatto tezroq uni tayyorlash, to'lg'azish tez oziq-ovqat uchun rahmat orqali pishirilgan. Shunday qilib, bu uchun siz birinchi pizza xamir, yog 'SOS, keyin ikki yuqori silamoq kerak pishloq turlari, ingichka tilim, mayda tug'ralgan piyoz ichiga qalampir va butun yana mozzarella bilan sepib - ular orasida Salam bo'lak qo'ydi.