Tovuq bilan Ratatouille retseptini tayyorlang.

Ko'p odamlar bir mazali sabzavot taom bilaman - Ratatouille, lekin Ratatouille pishirishni qanday emas, balki har bir kishi biladi. Agar Ratatouille xohlasangiz, retsept bu maqolada topish mumkin. ning kichik ta'rifi bilan barcha shu yarataylik. Aytganimdek - bu ovqat sabzavotlardan tayyorlangan. issiq va sovuq ham bo'lishi mumkin, xizmat qiling. Bu faqat sizning afzalliklar va istaklariga bog'liq. Odatda, baliq yoki go'sht ovqatlarni, lekin tez-tez, vejetaryenler uchun qo'shimcha Ratatouille ovqat bir ota-ovqat sifatida foydalanish. Siz mazali Ratatouille tovuq pishiradi. Ushbu maqolada dan olishi mumkin Ratatouille retseptini pishirishni qilsangiz, natijada ovqat deyarli har bir kishi uchun oila sevimli bo'lgan. Ratatouille pishirishni qanday muhim qoida majburiy katta kesish barcha sabzavot, shuningdek, ularning so'zsiz freshen hisoblanadi. Shuning uchun, bu oldindan taom pishirishni tavsiya qilinmaydi. ular sabzavot qolgan rangsizlantirmaydi va ovqatlanish uchun kerakli shirin ta'mi "pick up" mumkin, chunki siz, kecha oldin, keyin pomidor tayyorlash jarayonida unga qo'shib emas Ratatouille pishirishni majbur tadbirda. Pomidor xizmat oldin huquqiga qo'shing.

Har bir inson o'z retsept emas, Ratatouille boshqacha tayyorlaydi. Lekin bu taom asosiy komponentlarini kerak, bir qovoq hisoblanadi. Ushbu sabzavot juda oson organi tomonidan so'riladi va teri va hazm ijobiy ta'sir bor. Qovoq bir to'rtburchaklar shakli va sariq yoki yashil rang bilan qovoq bir turi hisoblanadi. U bizga Amerikadan bu sabzavot keldi. Originally oziq-ovqat, faqat urug 'sifatida ishlatiladi. 16-asrda bu sabzavot Yevropaga xorijdagi va ekin, odatda botanika bog'lari, har qanday yangilik kabi, yangi dunyo olib keldi. Bu Italiya birinchi oziq-ovqat o'zi xom yashil o'simlik foydalanilgan deb hisoblanadi. Bu biz bugun qilyapsan, va biz, ruslar, va hozirgi nima O'rta oshxonadan u holda deyarli mumkin emas. Bu osh, krep, ovqatlar, güveç ishlatiladigan va saqlab kelgan, hatto oshpaz. Bu holda, qovoqcha boy foydali mineral va vitaminlar guruhi, shuning uchun bolalar menyuda va turli kasalliklar bilan odamlar xun uchun tavsiya etiladi.

Biz qovoq bilan chalg'itdi va biz uyda pishirib Ratatouille retsept kirib ketadi tushunish kerak. Bugun biz tovuq bilan Ratatouille tayyorlaydi. Bu o'simlik ovqat, va beri uni tayyorlash uchun ingredientlar tayinlanadi kerak. ning qovoqcha (500g) bilan, albatta, ro'yxatini yarataylik. Keyingi, Biz patlıcan (300g) va ko'p pomidor, sotib olish kerak Tomat pastasi, murch, tuz, zaytun yog'i siz oila a'zolari bor kabi bir miqdorda va tovuq ko'krak.

Tovuq tasma yuvish. zarur, chunki qobig'i olib tashlash va qismga kesib. Keyin, biz oltin jigarrang qadar neft bizning porsiyonlanmalı bo'lak va bola qaytarmoq.

, Teri tozalash va bo'lakchalari o'yilgan zarur bo'lsa Patlicanli va qovoq, tozalash kerak. Pomidor yuvib, polukruzhochkami kesiladi. So'ngra u tomat pastasi, aralashtirish lozim zaytun moyi, murch va tuz, va qolib pastki aralashmasi quyiladi. Biz bulduruq go'shtining xizmat yopish piyola qo'yish. Biz ular orasida galma, tug'ralgan sabzavot ustiga narvon qo'yish. ustiga sochmoq o'simlik yog'i hasrat va qog'oz pishirish bilan qoplangan bo'lishi kerak, pechning bir soat davomida yuborishi.

Bu paytda, biz sous tayyorlash uchun davom. Unga ko'ra, biz kerak: pishloqlar yuz gramm: erish va qattiq, saryog ', un, sut, zamin shirin qalampir va tuz bir tomchi.

Yog' non-stick yirtqichlardan erib maqsadga muvofiqdir. So'ngra un va bola uchun eritilgan saryog 'qo'shing. Keyingi, shiddat bilan aralashtirib, bir yirtqichlardan bir ingichka struechkoy sut to'kib tashlang. Olingan massa qaynoq so'ng sotiqni, pishloq va joriy etish. Birinchi erib, keyin qattiq. hamma narsa bir qaynab kelganda, krem pishloq qo'shing. orqasidan qattiq va joriy etish. qaynoq holatga qadar olib va bir oz pishirib qilaylik. oxirgi sensorli tuz, ziravor va qizil qo'shing. taom uchun qayla tayyor. Ratatouille soat qovurilgan bo'lsa, keyin pechni o'chiring va tandirda 10 daqiqa davomida, hatto keyin qoldiring.

bir laganda bo'lishi kerak, bu taom xizmat qilmoqda. tovuq bir qismi keyingi Ratatouille slaydni tarqaldi va eng saxovat tayyorlangan sous quyiladi.