Ro'za davomida nima ovqat pishirishni?

Qarz - pravoslav yilning asosiy voqealardan biri. Mo'minlar, Fisih bayramini nishonlash uchun tayyorgarlik jon, ong va tanani poklaydigan etiladi. Bu ushbu davrda egan mumkin va nima mumkin Ro'za, siz maqolada bilib olasiz davomida taomlarni tayyorlash uchun.

Qanday eyishga post?

iftorlik va Qochishga bir kuni ruxsat ovqat, qilish emas, balki maqsadida, ruxsat berilgan va foydalanish uchun man qilingan qaysi oziq bilish kerak. Qarz boshqalar orasida eng qattiq bo'ladi. rioya qilish, ayniqsa qiyin birinchi va oxirgi hafta bor.

juda birinchi kuni to'liq eb saqlanish zarur. Sovuq, juma seshanba dan barqaror qarz davomida o'simlik yog'i ovqatdan holda. Ular xerophagy bu kun deb ataladi.

Shanba va yakshanba post kam qat'iy to'g'risida. Shunday qilib, o'simlik yog'i va mazali issiq ovqat, eyishga ruxsat bu kun ro'za birinchi haftasida.

Bunday tarzda berilishi kerak Ro'za qolgan 5 hafta: dushanba, chorshanba, juma kuni kuzatilishi xerophagy, va siz seshanba va payshanba kuni issiq taom mumkin, dam olish kunlari o'simlik yog'i bilan oziq-ovqat to'ldirish uchun ruxsat berilgan, ba'zi qizil sharob ichish uchun ruxsat etiladi. Siz post ovqat va dam tayyorlash mumkin, lekin ular ham oziq-ovqat yeyish taqiqlanadi o'z ichiga olmaydi.

Lazar Shanba kuni sizga stol baliq maysalar bilan qoplash kiyib mumkin. Va ertasi kuni, Palm yakshanba va hammaga e'lon qilish , baliq ovqatlarni foydalanish imkonini berdi. Lekin bu erda yuqorida dam olish, Muqaddas hafta kalendarining ketsalar, bu davrda, hayvon kelib chiqishi har qanday oziq-ovqat foydalanish taqiqlanadi ta'kidlash lozim. Yaxshi Juma kuni, u Easter ruxsat xerophagy oldin ovqat, va kuni saqlanish tavsiya etiladi. Post tayyorlangan ovqatlar man mahsulotlarini erkin bo'lishi kerak emas faqat, balki ijobiy energiya va toza fikrlar oshpaz bilan zaryadlangan bo'ladi.

uyda ovqat pishirish: Ro'za uchun idishlari

ro'za o'simlik mahsulotlarini faqat tayyor bo'lsa-da. go'sht, sut mahsulotlari, sariyog ', tuxum, va barcha sanab chiqing: Hayvon oziq-ovqat taqiqlanadi. Siz tez oziq-ovqat, aperatifler, alkogolsiz ichimliklar va shunga o'xshash eb mumkin emas. Oziq-ovqat, tabiiy kelib chiqishi o'simlik bo'lishi kerak. Ovqatlarni ham, achchiq mazali yoki shirin bo'lmasligi kerak. Bunday oziq-ovqat, shuningdek, stol ustiga yo'q qilish hisoblanadi.

ovqatlanish jihatidan paytida qarz etsiz idishlari salomatligiga faqat zararli emas, balki ekanini ta'kidladi mumkin. Aksincha, ular, omonatlar va toksinlar tanadan tozalaydi vitamin va minerallar mustahkamlash. To'g'ri ro'za tufayli hayvon oziq-ovqat va barcha zarur moddiy yo'qligi o'simlik qismlariga bilan to'ldirilgan deb aslida zararli emas. Shunday qilib, tufayli loviya, no'xat, bug'doy, yong'oq va qo'ziqorin foydalanish uchun sabzavotchilik bilan almashtirildi hayvon oqsili etishmasligi. Olma, banan va grechka qopqoqni temir tanqisligi. Quritilgan meva va asal qo'llab-quvvatlash daxlsizlik. Ko'pincha turli boshoqli asosida tayyorlangan qarz davomida E'lonni qo'shish. Recent tanani to'ldirish foydali uglevodlar bo'ladi. sabzavot va mevalarni energiya berish va oziq moddalar etishmasligi uchun bo'yanish, elementlar va vitaminlar iz.

osh, salatlar, E'lonni qo'shish, asosiy issiq va sovuq taomlar va hatto kek: ustav mahsulotlar, oddiy, ammo mazali ovqatlarni turli tayyorlangan bo'lishi mumkin. Biz sizga oddiy taklif, lekin xayoliy retseptlar davomida qarz.

Italiya loviya sho'rva

A, boy to'yimli va ajoyib ta'mi sho'rva bezatadi oriq suhbati. pishirish uchun kerak bo'ladi:

• Konserva loviya - 200 g;
• yashil loviya (muzlatib mumkin) - 300 g;
• 1 bosh piyoz;
• sarimsoq chinnigullar;
• pinta tomat sharbati;
• bezyaichnaya ugra (mustaqil un va suv tayyor bo'lishi mumkin) - 250 g;
• giyohlar (arpabodiyon, yosh petrushka, yashil piyoz) totib.

Tayyorlash usuli

1. Tender qadar yashil loviya pishirib. bir filtri uni yoqing.
2. Nozik piyoz va sarimsoq chopish. sho'rva uchun chuqur yirtqichlardan suvda bir necha marta qaynatib oling. o'simlik yog'i ruxsat kun, siz zazharku qilish mumkin.
3. piyoz va sarimsoq, pomidor sharbati quying. So'ngra qopqoq bilan 15 daqiqa yopiq.
4. Alohida yirtqichlardan sho'r suvda bo'ldi qaynatiladi.
5. dukkakli va konserva fasol, ugra: piyoz va sarimsoq bilan pomidor sharbati bir azob bilan, qolgan masalliqlarni qo'shing. tuz bilan mavsumda tatib va 15 daqiqa davomida qaynatish uchun.
6. tortishdan avval yangi o'tlar bilan sho'rva sepib.

avakado sabzavot salat

quruq ratsionida davomida post nima ovqatlar pishirib? avakado g'ayrioddiy salat qilish uchun harakat qilib ko'ring. Bu meva yuqori kaloriyali mazmunini ega. Shuning uchun, vitaminlar bilan salat boyitish, balki ro'zadorning bilan tanani to'ldirish emas, balki faqat taklif.
Uni tayyorlash uchun, siz quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• pomidor - 2 dona;.
• Avocado - 1 dona;.
• o'rta piyoz;
• bodring - 2 dona;.
• turp - 200 g;
• limon sharbati;
• tuz.

salat tayyorlash juda oson. Bu, barcha sabzavot va tug'ralgan avakado qilish. Nozik piyoz chopish va limon sharbati bilan 5-10 daqiqa davomida singib ketgan. So'ngra tuz qo'shing, barcha masalliqlarni aralashtiring. limon, shuningdek, ruxsat mumkin sharbati yoki kun bilan Sezon - zaytun yog'i bilan.

"Ratatouille"

sabzavot, shuningdek, post mazali taom bo'lishi mumkin. Retseptlar sabzavot salatlar, ovqatlar va dimlangan sabzavotlar lazzatlari ajablanarli turli. Biz sizga ona Italiya sabzavot taom tavsiya qilamiz "Ratatouille." Barcha sabzavotlar pishirish oldin klassik retsept neft qovurilgan qilinadi. Biz tayyorlash texnologiyasi bir oz rivojlangan va kam bo'lmagan mazali va yana sog'lom taom oldik.

"Ratatouille" tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• qizil qalampir - 1 dona;.
• 1 bosh sarimsoq;
• 1 piyoz;
• Qovoqchalar - 2 dona;.
• sinenkie - 2 dona;.
• pomidor - 0,5 kg;
• pinta tomat sharbati;
• dengiz tuzi;
• yangi ko'katlar.

Qanday "Ratatouille" pishirishni

1. Toza baqlajon tozalangan, 1 sm kengligi mintaqasi bo'lib kesilgan va yarim soat uchun sovuq suv bilan ho'llash.
2. pomidor qaynoq suv bilan ularni yog'dirib, tozalangan tozalang.
3. Toza teri qovoq.
4. pishirilgan sabzavot qadar pomidor sharbati yarim chashka ba'zi vaqt uchun sarimsoq qaynatiladi bir necha chinnigullar bilan ziravor, tug'ralgan piyoz va qalampir tayyorlash uchun. tuz bilan mavsumda. blenderda Peremel aralashmasi qalin sous shakllantirish.
5. yopish ovqat qo'yish oziq-ovqat pergament, eng qalin qayla taxminan 1 sm quyinglar.
6. Siz sabzavot ko't quyida foto kabi, shakl to'ldirib, shunday qilib, baqlajon, qovoq, pomidor galma, sabzavot qo'yish mumkin.
7. Endi to'ldirish tayyorlash. Buning uchun, siz bir ohak o'tlar, dengiz tuz va sarimsoq bir necha chinnigullar bilan pyure kerak. kun zaytun yog'i qo'shing uchun ruxsat berilishi mumkin. Tugatdi sabzavot ustiga yog 'xosil.
8. pishirilgan sabzavot qadar - yarim soat uchun 180 darajada tandirda va uchoqda qo'yish formasi.

Hammayoqni bodring bilan köfte

uy-ro'zg'or va hatto mehmonlarni hayron qoldirar, post nima ovqat pishirishni? köfte qiling! Bir necha kishi, bu an'anaviy ovqat oriq va asl kamroq mazali emas bir vaqtning o'zida bo'lishi mumkin, deb bilaman. Faqat sabzavot aralashmasi taomga o'rniga ega. Hammayoqni bodring bilan köfte uchun quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• un - 500 g;
• suv shisha;
• kungaboqar yog'i - 100 g;
• tuzlangan karam - 500 g;
• tuz totib.

Paytida qarz taomlar tayyorlash ko'p vaqt olmaydi. Birinchi xamir tayyorlash kerak. Afsuski, u neft holda, albatta, mumkin emas - xamir qulaydi. Shuning uchun, yaqinlarini rozi qilish uchun bu köfte faqat Ro'za ayrim kunlarda bo'lishi mumkin.

xamir tayyorlash uchun, siz un, suv, aralashtirib kerak pista moyi va tatib tuz qo'shing. Xamir aralashtirmoq, bir soat davomida muzlatgichda yuboring. Shundan so'ng, xamirni "kolbasa" ketmoq. doiralari ketmoq, qismlarga ularni kesib. Keyin siz ortiqcha siqish kerak Hammayoqni bodring sharbatini. xamir har doira o'rtasida aralashmasi taomga qo'yish va köfte shaklida urdi. Bu 5-7 daqiqa davomida tuzli qaynoq suvda mahsulotni pishirishni faqat qolmoqda. tayyor Hammayoqni bodring bilan etsiz köfte!

quritilgan meva bilan osh

erga post nima ovqatlar pishirib? Axir, Rossiya go'sht qiladi ochildi oshxona asosiy stol bezashni ko'rib chiqish. Siz baliq ta'kidlash bo'ladi ratsion ma'lum kunlarda, bir idish, sote yilda qo'ziqorin bilan sabzavot shavla, pyuresi pishirib taklif mumkin. Biz sizga g'alati va samimiy palov uchun retseptini taqdim etamiz. uni amalga oshirish uchun, quyidagi ma'lumotni kerak:

• guruch (yaxshi uzoq don turli tanlash) - 1,5 stakan;
• katta follikullar bir juft;
• sabzi - 750 g;
• shifo anjir - 150 g;
• o'rik - 350 g;
• zanjabil ildizi;
• limon sharbati - 4 osh qoshiq. l.
• Sariyog 'zira;
• kashnich;
• zamin dolchin;
• sabzavot suvi - 3 stakan;
• suyuq asal - 2 osh qoshiq. l.
• shox Yalpiz;
• tuz.

risotto pishirishni qanday

1. guruch yuvib va yarim soat uchun sovuq suvda uni ho'llash.
2. sabzavot tozalang.
3. halqalarga - sabzi katta kaltaklar, piyoz o'yilgan.
4. Nozik chop zanjabil.
5. bir yirtqichlardan tug'ralgan sabzavot qovurdoq. , Tuz, barcha ziravorlar qo'shing.
6. 3-5 daqiqa davomida asal va limon sharbati alohida yirtqichlardan keyin o'rik, quritilgan yuvilgan va xurmo quritilgan.
7. sote sabzavot bilan yirtqichlardan uchun asal aralashmasi qo'shing.
8. Rasm bir filtri bilan barobar. So'ngra yirtqichlardan, tekis quyinglar, va sabzavot suvi bilan to'ldiring. Cover, issiqlik kamaytirish va qopqoq bilan aralashtirib turib pishirib pishirilgan guruch (taxminan 20 daqiqa) qadar yopiq.
9. issiqlik o'chirish. qopqog'ini oching bug 'off ruxsat. ustiga yalpiz bir topgan qo'ying va qopqog'ini yoping. ovqat 10-15 daqiqa davomida quymoq uchun ruxsat berish. Xushbo'y osh tayyor!

asal pirojnoe

Hatto lavozimiga Pishiriqlar tayyorlash mumkin. Bosh sahifa ro'za asal Pekmezli pishirish. Ular har qanday oilada mamnun bo'lishi mumkin ro'za kuni. Va ular bayram stol bezatishni bo'ladi. Lekin bu mumkin emas, ichimlik tajovuzkorligi uchun paytida qarz deb shirin taomlarni unutmang.

ularning tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• shakar kubogi;
• suyuq asal 500 g;
• yopish soda bir qancha;
• un 7 krujkalar;
• 1 h. L. limon sharbati;
• 4 piyola tozalangan suv soğutulmuş.

pishirishni qanday

1. pan, asal va shakar suv aralashtiriladi. doimiy aralashtirib, qaynab aralashmasi keltiring. shakar eriydi qadar erib. So'ngra issiqdan olib tashlash. aralashmasi sovishini kuting.
2. un og'irligi asal aralashtirib tomonidan xamir qormoq va limon sharbati soda bilan gidratli. yarim soat uchun muzlatgichda xamir yuborish.
3. 2 sm, kengligi ichiga SUM xamir. Qoliplari siq.
4. 220 daraja 20 daqiqa pishirish cookie fayllarini pishirib.
5. Siz shakar, shakar yoki murabbo bilan kek bezashni mumkin.

Retseptlar, o'zingiz bir oz o'zgartirish Classic yaratishingiz mumkin ro'za va zarur mahsulotlar o'rnini esa. Shunday qilib, styuardessa xavfsiz bayram stol berilishi mumkin original etsiz ovqat olingan.

meva tort

Qanday post bayram taomlari tayyorlanadi? Albatta, haqiqiy tort! bir mazali pechene tayyorlash uchun, meva, kek quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• un - 3 stakan;
• meva sharbati yarim piyola tatib qilish;
• Shakar - 400 g;
• 2 apelsin dan tozalanish;
• kungaboqar yog'i - 4 osh qoshiq. l.
• 2 sumkalar butunlikni solishi;
• vanilin - 2 to'plami;
• tuz totib.

krem uchun quyidagi ma'lumotni tayyorlash kerak:

• shakar - 5, Art. l.
• har qanday sharbat - 2 stakan;
• qarmoq (don) - 3 osh qoshiq. l.

İmpregnasyon uchun pirojnoe shakar 2 katta qoshiq va sharbati 500 gramm talab qiladi.

pishirish tort

1. kek uchun zarur moddalar xamir qormoq. yarmida ajratish va 20 daqiqa davomida 200 daraja 2 novvoyxonada shimgichni Kek.
2. Bir tort, muzlatgichda yuboring. Yana bir mato bilan qoplangan, stol ustida qoldiring.
3. shakar bilan sharbat aralashtirish, yedirilmesini tayyorlang. unga shimgichni kek to'ldirish. So'ngra u soviydi va muzlatgichda qoldiring.
4. yog'upa tayyorlang. Buning uchun, shakar bilan bir yirtqichlardan sharbatini aralashtiring va qaynoq holatga qadar olib. So'ngra asta-sekin irmik mash qo'shing va pishirilgan qadar oddiy pyuresi kabi pishiradi.
5. yog'upa Cool va diqqat blender ko'pirtirish.
6. sovuq shortcakes o'chirish. har tomondan bir-biriga va obmazhte krem qo'ydi.
7. iltimosiga ko'ra, siz yong'oq, kokos yoki meva kesish bilan yuqori bezab mumkin.

xulosa

Hatto mahsulotlari o'xshaydi yomon ro'yxatidan siz avvalo tez mazali ovqatlar tayyorlash mumkin. biz bilan taklif retseptlar, agar istasangiz, siz bir oz tasavvur qo'llash orqali o'zingizni yaxshilash mumkin.