U qish uchun olxo'ri solmay iloji bormi?

Har bir inson chig'anoq juda ham foydali deb biladi. Bu tana kurash infektsiyani yordam beradi vitamin C, bir poda o'z ichiga oladi. Bor u ham to'g'ri qon ivish uchun zarur K vitamini. shikastlanishdan nerv tolasidan himoya va saraton ta'sir antosiyanin - Olimlar meva, safsar rangli nodir bir modda taqdim etiladi, deb topdik. chig'anoq ichida pektin ko'p, ichak vazifasini, va organik tabiiy tartibga soluvchi kislotalar. Bu yangi shaklda asosan foydalidir, lekin qishda uchun meva saqlab qolish uchun, ular konserva qilinadi.

Ko'p odamlar ham sen mumkin yoki yo'qligini qiziqtirgan olxo'ri sovuq. Axir, bu yo'l bilan meva ko'proq vitamin va ozuqa saqlab. Ular shunday issiqlik ishlov berish ta'siri yo'q. zamonaviy muzlatgichlar Agar juda past harorat qo'yish imkonini beradi, chunki eng ko'p muzlatish, juda tez sodir bo'ladi. shakar va himoya, bu yo'l xarid yilda yo'qligi, bu mahsulot juda foydali qiladi.

Bu pishirishni keyin oson va bir zavq taom, shunday qilib, qanday qilib, qish uchun olxo'ri sovuq uchun? Agar faqat, sovuqni yuvib meva qo'yish bo'lsa, ular bir to'p kirib bo'lib yoqimsiz massasini çözülmüş smerznutsya. Bunday yomon tajribalar va olxo'ri sovuq mumkin bo'lsin manfaatdor ko'plab uy bekalari keyin.

Tanlash usuli ignabargli

shunga o'xshash meva ishlab chiqarish bir necha yo'llari bor. Ulardan biri tanlash, keyin bir o'rik foydalanadi, buning uchun maqsadda bog'liq. kompot uchun qattiq xom meva tark mumkin. Agar butun meva eyishni bo'lsa, Agar pishgan olxo'ri shirin navlarini tanlash kerak. Yumshoq, engil buzilgan meva muzlatish oldin bo'laklarga kesib. Qishda yaxshi tayyorlangan pirog, kek yoki asosiy taomlar qo'shilgan.

fundamental qoidalari

ular erish keyin mazali edi, shuning uchun olxo'ri solmay iloji bormi? Buning uchun, siz ba'zi qoidalarga rioya qilish kerak. Kech sovuq uchun eng yaxshi bo'lgan o'rik navlari, kabi "bir venger." oqish himoya qatlamini zarar emas silliq emas, balki buzilgan meva tanlang. Bu zarar himoya va olxo'ri, ularning ozuqaviy qiymatini saqlab qoladi. Bu yig'im-terim yoki sotib olish so'ng darhol ularni muzqaymoq uchun tavsiya etiladi. mevalar yaxshi yuvilgan va quritilgan bo'lishi kerak.

Shunday qilib tayyorlangan olxo'ri bir laganda joylashtirilgan va sovuqni topshirildi. rezavorlar Firma bo'lsa, bir muncha vaqt o'tgach, ular diqqat bilan qoplarga siljitish va sovuqni ham yashirish kerak. Bu paketi mumkin bo'lgan eng kam havo bor, shuning uchun ular yaxshi saqlanib, deb orzu qiladi. Sizning muzlatgich nisbatan past harorat saqlab qolish mumkin, u holda, muzlatib olxo'ri haqida bir yil davomida bor saqlanishi mumkin.

Lekin, ko'p odamlar yo'l muzlatilgan drenaj yoqtirmayman. Retseptlar boshqa usul o'z ozuqaviy qiymatini kamaytiradi, old muomala meva o'z ichiga oladi. Shira o'rik bilan bo'laklarga tug'ralgan mumkin Yadroli. ular pishirish lavha ustida muzlatildi keyin quyib plastik idishlar, ularning eng yaxshi joyda saqlang. Ehtiyot qismlar o'rik o'yilgan mumkin bo'lgan, shakar siropi kuni ushlab turing, so'ngra sovuq.

shirin yo'l sevadigan muzlatish yaqinlashish o'rik murabbosi yoki pyure. Bu shakar bilan aralashtirib keyin, o'rik xom pyure yoki sharbat muzlatib mumkin. Yoki jam-besh daqiqa pishirib. Shunday qilib, bir plastik idish yoki keng bo'yniga va muzlatilgan bilan toza plastik shisha joylashtirilgan o'rik tayyorlangan.

Endi siz u olxo'ri sovuq mumkin va bu eng yaxshi qanday amalga oshiriladi bo'lsin bilaman. Va qish mazali meva ichimlik Vitamin kompot bahramand va bo'ladi o'rik bilan kek.