Karam sho'rva. mazali taomlar retseptlarini

Karam - inson tanasi uchun juda qimmatli va foydali mahsulot. Bu vitaminlar, mikroelementlar, aminokislotalar turli ichiga oladi. Bundan tashqari, u past kaloriyali bo'lib, xun davomida bir modda sifatida foydalanish mumkin. Va post bu o'simlik ham ishonchli uchun muhim bo'lgan, foydalanish uchun ruxsat etiladi. Shunday qilib, sizni beraylik va men bunday karam sho'rva kabi, tayyorlaydi. taomlar retseptlar o'z xilma-xilligi bilan urib etiladi. etsiz va go'sht bor. Yangi, kislota, rang, va hatto - dengiz!

Karam sho'rva (etsiz taomlarni ta'riflari)

eng Ba'zan, uzoq vaqt ro'za paytida shunga o'xshash sho'rva qilish uchun. U oson va tayyorlash tez. Va komponentlar juda yaxshi bo'ladi. Shunday davom.

Biz kerak: ikki yoki uch kartoshka, bir katta piyoz va sabzi, karam chorak rahbari, konserva yashil no'xat, yangi o'tlar yarim qalay.

Ovqat pishirish, eng muhimi, tez juda oddiy va. Kartoshka poklashni va kichik kupligini bo'lib kesilgan. a qirg'ichdan uch sabzi. Karam mayda shinkuem. So'ngra - qaynash skovorodkada kartoshka, oldindan tayyorlab, butun piyoz va sabzi, chayqala boshladi. Suv yana favvora bo'lganda, karam va no'xat kiriting. sabzavot tender qadar pishirib. Biz lampochkani olib sekin ba'zi tuz taom qo'shing. tortishdan avval, mo'l-ko'l tug'ralgan o'tlar bilan sep.

Maslahatlar

Can piyoz va sabzi, mayda tug'ralgan va keyin (masalan, yonilg'i quyish kabi) bir o'simlik yog'i bilan qovurdoq va sho'rva boshqarilgan. Aytgancha, bu karam sho'rva (retseptlar etsiz) go'sht suvi bilan pishirilgan mumkin. Odatda, bu maqsad tovuq yoki mol go'shti uchun ishlatiladi.

yasmiq bilan

Tarkibi: o'rtacha karam, sabzi rahbari, kartoshka, er-xotin, piyoz, ikki pomidor, qizil yasmiq, petrushka, o'simlik yog'i bir kubogi chorak.

Parchalash sabzi va piyoz, bir tovalar skovorodkada o'simlik yog'i ularni qovurayapman. u yumshoq va tez pishirib, deb yasmiq, u oldindan ho'llash kerak bo'ladi. Kartoshka kub shaklida kesib, birga sabzi bilan, piyoz, yasmiq 15 daqiqa davomida pishirib. Karam mayda shinkuem va pishirish oxirida sho'rva kiradi. Barcha mahsulotlari pishirilgan qadar bir oz ko'proq (ko'rsatkich yasmiq qaerda) past olovda pishirib. Tuz va qalampir. xizmat oldin, yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepib.

karam sho'rva

Bu sho'rva retsept ham katta soddaligi bilan ajralib turadi. Barcha mahsulotlari, eng yaxshi diqqat ozor yoki chopish.

Tarkibi: karam, ikki piyoz, o'simlik yog'i, un, sabzi, kartoshka, bir juft, ziravorlar ikki katta qoshiq yarim kilo.

Karam yuvib, florets uni ajralish. kichik bo'laklarga kesib. Piyoz yupqa kesilgan. Sabzi - terochke kuni. Kartoshka ham artdi mumkin, lekin siz kub shaklida kesib mumkin. Karam oltin qadar un qovurilgan. piyoz va sabzi qo'shish, engil passeruem. Kartoshka bir yirtqichlardan pishirib, keyin, qovurilgan tovoqlarning taraq-aralashmasidan qo'shib aralashtirib, qaynoq holatga qadar olib va yanada (tayyorlik sabzavotlar) bir oz vaqt ishonaman. bir oz, biz sho'rva uchun salqin bo'lsin. Va endi - asosiy tartibi: Bizning sho'rva pyuriruem blenderda. ziravorlar tatib. orqaga yirtqichlardan pyure quying va qaynoq holatga qadar olib. Natijada karam bilan mazali sho'rva bo'ldi. Paytida qarz retseptlar bunday ovqatlarni keng ishlatiladi. Lekin bir xil va posytnee sevuvchilar uchun, go'sht suvi tayyorlash mumkin.

dekape dan

Siz xushbo'y sho'rva pishirib harakat qilib ko'rishingiz mumkin Hammayoqni bodring. Recipe u klassik sho'rva o'xshaydi.

Shunday qilib, siz fermentlar karam yaxshi funt olishi kerak. Ogohlantirish: u kerak Kwasi shakar va sirka, deb atalmish og'izli! kartoshka, piyoz, sabzi bir necha: hali ham sabzavot klassik majmuini kerak. qovurish uchun yog '. Xo'sh, ehtimol, va barcha ingredientlar.

Biz pishirish boshlanadi. Kuk go'sht suvi. Siz mol go'shti suyak foydalanishingiz mumkin, lekin siz - va tovuq qanot. endi bu kabi Kimdir. Aytgancha, hatto yog'li cho'chqa sho'rva tuzlangan karam yaxshi neytrallash. a qirg'ichdan uch sabzi, mayda piyoz chopish. o'simlik yog'i haqida skovorodkada sabzavot qovurdoq. Alohida-alohida, engil tuzlangan karam qovurilgan. Kartoshka kub shaklida kesiladi va bir yirtqichlardan yumshoq qadar pishirib. Keyingi - karam, piyoz, sabzi to'kib. qaynoq holatga qadar olib va bir muddat qaynatiladi. Ko'rsatkichlar tayyorligi kartoshka turibdi. o'chiring va did bilan mavsumda. qopqog'ini yoping va demlemek berish ishonch hosil qiling. , Stolda xizmat qaymoq, bir choy qoshiq suv bilan purkash va yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepib.

dengizda

Va nihoyat - bir sho'rva o'tlar. Bu, aslida, dengiz mahsulotlari bilan bir taom emas, balki bir sabzavot va Koreya oshxona a'zosi bo'lsa-da, bu taom uchun Recipe, oddiy.

Tarkibi: mol go'shti brisket - 300 gramm, quritilgan o'tlar - 30 gramm, piyoz, sarimsoq bir necha chinnigullar, soya sous - er-xotin katta qoshiq.

Kuk mol go'shti bulyon, butun lampochkaning qo'shib. dengiz karam, quritilgan va ho'llash suv bilan to'ldiring. bulyon, hosil go'sht pishgan bo'lsa, yupqa kesilgan va orqa otish. Bundan tashqari, karam, maydalangan sarimsoq, soy sous bor qo'shing. yana 15 daqiqa davomida pishirib. Bu erda begona o'tlar bilan Koreya sho'rva tayyor. uni tayyorlash retsepti ham juda oddiy. A xizmat tuzsiz guruch qaynatilgan mumkin.