Tuzlangan bodring. Germaniya ta'riflari.

Har bir ayol mazali yangi ish qismlarini bilan yaqinlaringizga suymoq uchun, o'rim-yig'im vaqti oldinga ko'rinadi. yoz va jozibador oqibati, u, siz ko'proq istayman teradigan va qish uchun tejash uchun vaqt keladi. chana, ko'p uy bekalari yoz bevosita bilaman tayyorlash, shuning uchun faqat qishda to'liq barcha bu baraka iste'mol qilish mumkin bo'ladi, pechka da atrofida aylantirish uchun boshqarish uchun zarur ekanligi. deb Tuzlangan bodring ko'ra osonroq dunyoda bo'lishi mumkin bo'lsa-da, har bir uy bekasi, u haqiqiy pazandalik asarlari yaratish imkonini beradi ko'p turli sirlarini biladi. Bu sabzavotchilik konserva retseptlar osonlik Biroq, shunga qaramay, yaxshi natija beradi, u erda yaxshi uy bekalari davrasida ma'lum emas yo'llari bor, lekin, har qanday janrda topish mumkin.

Nemis Recipe tuzlangan bodring ishlab chiqarish juda oson, va natija ajoyib bo'ladi. Bodring Faqat Yum ... yashil va qarsillab olingan, va tatib etiladi! Birinchi siz o'zingizni bodring tayyorlash kerak. Ular faqat bozorda sotib, ekstremal holatlarda, bog'idan uzib yoki, juda Yashillar yangi bo'lishi kerak, bog'da, uzunligi ko'pi 10 santimetr dan yirtib, yashil, suvli bo'lishi kerak. uch litrlik bankalarda u (Agar bir litr banka olish bo'lsa, bodring juda kichik olish yaxshidir) bodringni bir oz kamida ikki kilogramm kerak. Spice uch litrlik bankalarda asoslangan 2-3 soyabon dereotu, horseradish 1 bo'lak, 6-8 dona qalampir, sarimsoq 1 boshini, olcha va smorodina barglaridan olib.

sovuq suvda 2-3 soat davomida ho'llash kerak bodring, keyin yaxshilab barcha rioya kirni olib tashlash uchun yumshoq mato bilan har bir ichi bo'sh chayqatiladi. hasrat qutilari sterilizatsiya o'tlar va ziravorlar, va keyin mahkam hasrat bodring pastki qismida, 3 choy qoshiq 3 osh qoshiq shakar va sirka 130 gramm tuz qo'shiladi. bir mazali yashil bodring olish uchun, retseptini o'zgartirish va yuqorida yozilgan bo'lib, har bir narsani qilish muhim ahamiyatga ega. So'ngra haqiqiy Tuzlangan bodring boshlanadi. Retseptlar banklarida Brin quyinglar buyurmoq, lekin biz oddiy jo'mrakdan sovuq suv bilan bodring to'ldiring. bu bodring pikle issiq sho'r uzaytirilishi issiqlik davolash talab qilmaydi nemis retsept go'zalligini yotadi.

bodring bilan Banklar sovuq suv skovorodkada qo'ydi va past olovda kaynaması keltiriladi. Shubhasiz, har bir oila, bu maqsad uchun o'z PAN ega va bir yirtqichlardan qaynab suv shuning bilanoq, ularning har biri har xil bo'ladi qaynatish - ikki yoki uch daqiqa ichida, siz qutichani olib tashlash va kalit bükebilir. Bu erda tez Tuzlangan bodring bo'ladi. Bunday rejasi retseptlar Germaniyadan import qilingan va hech qachon hech kimga hali xilof emas edi - bodring yashil va qarsillab o'girib. Banklar qopqog'ini pastga sirg'alib va kechalari issiq adyol aylantirmoq ag'darildi. Bunday bodring yo'qotish tüketilebilirliği holda xona haroratida butun qish turish va yashil va qarsillab qolishi mumkin.

keyinchalik ular bank zarur standarti yetadi - deb oz qaynatilgan bodring haqida Xavotir olmang. Siz, barcha qarindosh bilan tanishlari so'raydi, bir retseptini mazali tuzlangan amalga qocharlar. Shunday qilib sovuq usul nafaqat Tuzlangan bodring amalga oshirilishi mumkin. Retseptlar qovoq, qovoq bodring, va ovqat kitoblarni aqlli nemislar topilgan bo'lib, hatto sovuq usuli Gulkaram. Qish uchun mazali va sifatli paxta terish sabzavot olish uchun, siz qattiq retsept rioya va issiqlik davolash mahsulotni oshirish kerak. mazali, otabek sultonov - - go'zal va gulkaram - suvli va foydali Faqat keyin tuzlangan yashil va tiniq, qovoq bo'ladi mumkin.