Sweet osh: qanday pishirishni?

mazali narsa bilan ahliga hayratga istaysizmi? Keyin siz ular uchun shirin osh tayyorlash kerak. Bu bir necha daqiqa va har muzlatgichda bo'lgan mahsulotlar birida amalga oshiriladi.

Bas, siz butun oila uchun shirin osh pishirish uchun qaror ayting. To'liq sizning tanlov qo'llab-quvvatlamaydi. Endi siz quyidagi mahsulotlarni tayyorlash uchun kerak:

• 150 g sariyog ';
• o'rik, o'rik, mayiz va bodom (50 g, har bir);
• anor sharbati yarim piyola;
• guruch (eng yaxshi etdiruvchi olish) - 1, 5 stakan;
• 2 osh qoshiq. l shakar;
• 1 Carambola (do'kon, uni topmagan bo'lsangiz, Mayli, siz u holda, albatta, mumkin).

Barcha ingredientlar tomondan, siz shirin osh tayyorlash uchun boshlash mumkin. jo'mrakdan suv bilan yuvib diqqat belgilangan guruch miqdorini va ol. Keyin, biz, bir o'rta pot topish suv bilan to'ldiring, uxlab guruch kuz va yumshoq qadar qaynatib oling. Endi biz (u odatda mayiz bilan shirin osh tayyorlaydi) bir choynakka kerak. Agar uyda olmasang, u juda mos pan hisoblanadi. Biz 100 g saryog 'sindirish kerak. Bu keyinchalik guruch qo'shing. Barcha bu butunlay aralash va og'ir-uydirma qopqog'i hisoblanadi. Biz eng kam o't qo'ydi. shirin osh to'liq tayyor emas qadar qadar pishiring guruch. Doimiy guruch Qozon yopishgan va kuygan emas, balki uni aralashtiring.

boshqa PAN oling va undagi yog '(qolgan 50 g) erib. har qanday ketma-ketlikda bodom, o'rik, o'rik va mayiz qo'shing. Ularning Fry bizning shirin risotto uchun bir oz mazali va xushbo'y chiqdi.

boshqa yirtqichlardan sirop tabiiy iborat bo'ladi pishirishni anor sharbati, shakar va Carambola. Biz qaynoq holatga qadar olib aralashmasi, keyin yana 5 daqiqa davomida pishirib. sirop biz yog 'meva neft sote qo'shish kerak. Bu barcha ingredientlar to'la birga aralashtiriladi. Bu meva bilan guruch aralashtirib qolmoqda. Bu o'sha - bir mazali shirin osh tayyor.

qaramay meva palov etarlicha tez tayyorlab, deb, siz ancha jarayonini tezlashtirish mumkin. yordam sizga "multivarka" deb nomlangan zamonaviy jihozni keladi. Bir necha daqiqa ichida u erda siz shirin osh tayyorlang.

piyoz, o'rta sabzi, guruch, mayiz va quritilgan o'rik: biz kerak mahsulotlar. Birinchidan, quritilgan o'rik va mayiz, ichimlik suvi yaxshilab yuvilgan va bir muncha vaqt uchun namlangan olish. So'ngra sabzi va piyoz tayyorlash uchun davom. Yuvilgan va sabzi tozalangan, maydalab kichik kupligini bo'lib piyoz chopish uchun eng yaxshi hisoblanadi. multivarka yilda "go'sht" rejimini tanlang. Endi 1 soat. L sabzavot to'kib qolmoqda (Qayta qilinmagan) Moy.

Sabzavotlar engil qovurilgan. Bu parallel, biz guruch yuvish (yarim kaynatılmış yoki uzoq don olishi mumkin). Yuvish so'ng, sabzavot uchun joylashtiring. u o'z ichiga oladi, shuning uchun suv qo'shib sabzavot bilan guruch.

Shunga qaramay, biz multivarka va "guruch" rejimida o'rnatish uchun o'gir. pishirish vaqti kelsak, eng yaxshi variant 10 daqiqa bo'ladi. Mahkam muloyimlik kerakli holatda, vana tarjima va qurilma yoqish bizning bo'lajak osh qopqog'ini yoping. 10 daqiqadan so'ng palov butunlay tayyor. Emas, balki darhol keyin ovozli signal qopqog'ini olib tashlang. kamida 20 daqiqa keyin guruch bo'lsin. multivarka isitish rejimida o'rnatish mumkin. Ko'rib turganingizdek, bu xushbo'y ovqat juda tez pishadi.