Sut Korzhik: bolalikdan retsept shirinliklar

Bir kuni ko'chada yurganimizda, men besh yoshda qizaloqdan etdim. ulkan kamon bilan bir aqlli libos, u onasining kuchli qo'lini ushlab turgan, va har ikki yonoqlari sut Korzhik eb edi. Men tushunib, keyin men bu go'zal qizcha shunday hodisalar bo'ldi tushunish, va mumkin emas: bu yerda u, mening bolalik in'ikosidir. Va men shunday kichik bo'lishi talab qildi va u hungrily sut Korzhik chaynash kabi.

Albatta, istagi birinchi qismi bajarib bo'lmaydigan bo'ldi, lekin ikkinchi amalga oshirish haqiqiy emas. Men uy, men bolalik xotiralar ilhomlanib qolibdi, men tayyorlash uchun qaror qildik bir sut Korzhik. retsept juda oddiy bo'lib chiqdi. xamir ovqatlar, telbalarcha mazali chiqdi, va men taklif va siz shunday pishirishni menga go'zallik taassurot qoldirdi harakat qiling.

Shunday qilib, sut Korzhik. Recipe tatlılığa quyidagi ma'lumotni talab:

• yog '(120 g)
• un (350 g)
• o'simlik yog'i (bir osh qoshiq)
• shakar (120 g)
• sut (240 g)
• butunlikni (bir paketi),
• tuxum (1 PC.).

Ishlab chiqarilgan komponentlar. Biz o'z sut Korzhik qilgan ikkala yonoqlariga ichiga solish kabi taqdim etdi. Recipe - qo'lida, va tayyorlashni boshlang.

Sut bir yirtqichlardan tushiring va juda past olovda qo'ydi. bir yirtqichlardan o'simlik yog'i to'kib tashlang, va shakar tushiring va saryog 'qo'ydi. neft eritiladi va shakar erigan bo'ldi, shunday qilib, yirtqichlardan mazmunini aralashtiring.

Un va baking powder aralashmasi, tuz schepotochku qo'shing. yirtqichlardan ostida issiqlik o'chiring va tez Aralashmaning etishmasligi uchun vaqt bo'ldi, va yirtqichlardan un quyinglar, yaxshilab aralashtiramiz. Bas, u bir moslashuvchan, suyuq va yopishqoq bo'lishi kerak oxirida xamir tayyorlash.

bir plastinka ustida, oldindan unli, xamir qo'yish va salfetka bilan qamrab olgan. u (- xona harorati belgisi) sovishini qadar bir muncha vaqt uchun qoldiring. Obmyat xamir qalin taxminan olti millimetr qatlami bir unli stol ustiga chiqib ketmoq va.

shakllar (doiralari, shisha, va boshqalar) bilan pechene kesish uchun. bir pishiriq kiyib pergament qog'oz, va unga - pechene, ular tuxum (bu cho'tka bilan osonlik bilan amalga oshirilishi mumkin) soqol.

isitiladigan pechda (- 180 daraja harorat) bilan yopish pechene qo'ying. Yarim soatdan so'ng siz o'choq tashqari pechene olishingiz mumkin. xamir salqin kutib turing va siz pishirilgan mazali bahramand bo'lishingiz mumkin.

Siz sut Korzhik pishirishni istayman? uni tayyorlash retsepti hatto eng sodda "dirijyori". ustun mumkin yoqimli xotiralar ichiga mazali pechene va qo'ymaslikning bahramand.

pishloq pechene - Darvoqe, bu taom juda mazali muqobil versiyasi bor. sinash uchun maslahat - Adore pishloq bo'lsa shunday pishloq pechene retsepti, oddiy.

Tarkibi: tvorog (yarim kilo), tuxum (3 dona.), Soda (1ch.l.), qatiq (piyola), margarin (a to'plami), shakar (3 stakan) va un (bu kabi uzoq zarur xamir bo'lishi kerak).

elenmiş un va non pishirish soda, shakar (2,5 stakan) va tuxum bilan yumshatib margarin aralashtiring. Agar kerak hil aralashmaning. Yakuniy aralash yogurt, tvorog qo'shiladi va yaxshi belgilangan komponentlar uniga edi. xamir tayyorlang. Bu mato bilan qoplash va 20 daqiqa davomida tark ham zarur.

Qolgan shakar (0,5 stakan) sochmoq stol va. 1,5 sm qalinlikdagi xamirni ketmoq pechene kesib va "shakar" tomoni yuqoriga o'girilib, shunday qilib, patnisga qo'ydi. haqida 25 daqiqa davomida o'rta olovda pishirib.

kichik cookie kesgandan holda pishloq pirojnoe turli kek tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Ular tayyorlangan yo pechene bir xil retsept uchun yoki biroz moddalar ro'yxatini o'zgartirish ko'ra.

Har qanday holatda ham, siz Korzhik sut, tvorog Korzhik tayyorlaydi yoki tort olingan pirojnoe, albatta, telbalarcha mazali olish. sizlarni rozi va sa'y-harakatlari natijalarini harakat qilish uchun etarli omadli bo'lgan yaqinlaringiz zavq beradi. Axir, u muhabbat bilan pishirilgan nima, va hatto o'z qo'llari bilan, faqat yordam lekin kabi olmaydi.