Pergament qog'oz: nima nima?

oshxonada bir zaruriy vositasi, u osonlik bilan pishirish qolipga uni chiqarib hissa qo'shadi va o'zga, va shakl toza bo'lib qoladi, uning foydalanish, shuningdek, pishirish yonib oldini bo'lib - har bir haqiqiy uy bekalari pergament qog'oz uchun. Lekin nima pergament qog'oz qilur, va qanday qilib uni tanlash uchun?

Ayni paytda, pergament qog'oz o'simlik pergament ishlab chiqarilmoqda. Base qog'oz, ya'ni paxta choyshab qo'shimcha qatlamlarini va plomba o'z ichiga olmaydi. tolalar sulfat kislota bilan muomala qilinadi. Bunday birlashish, tsellyuloza natijasi qisman bir jölelenmişti amiloid aylanadi. Natijada yuzaga kelgan qog'oz yuvish keyin amiloid qatlam qotib, va suvga botiriladi qachon qog'oz ham singib ketgan emas. Bundan tashqari, mahsulotlar yonmaydi, degan ma'noni anglatadi issiqlikka chidamli amiloid.

g'ovakli filtr qog'ozdan yasalgan boshqa bir pergamentni qog'oz. Bu holda u faqat oldingi holatda bo'lgani kabi, bilan muomala qilinadi sulfat kislota quritilgan diqqat va. pergament qog'oz asosiy xususiyatlari - bu nafas, yog 'qarshilik, suv qarshilik va chidamlilik bo'ladi.

havo o'tkazuvchanligi kelsak, siz ularni quritish va xorijiy hidlar so'rilishini oldini olish, ayni paytda, oziq-ovqat pergament ta'mi va oziq-ovqat hidi saqlash imkonini beradi. Lekin oziq-ovqat kino pergament qog'oz farqli o'laroq mahsulot "nafas" imkonini beradi.

Fat qarshilik - juda muhim xususiyati qachon pishirish, qog'oz bir ajratishni qatlami sifatida harakat qiladi va u oson harakatlanuvchi tayyor mahsulotni ajratish qiladi, deb. Siz neft ko'p foydalanish kerak emas.

Suv qarshilik Agar nam va yog 'oziq-ovqat to'plami imkonini beradi, va keyin namlik ularni himoya qiladi. Pergament qog'oz, shuning uchun, qadoqlash va boshqa turdagi ustidan muhim afzalligi bor.

chiqishlarida qoplangan pergament qog'oz eslatadi, lekin chigal bo'lma. qoplangan qog'oz kiritish uchun asosan ishlatiladi, va u oziq-ovqat saqlash uchun mo'ljallangan emas, chunki, masalan, pergament kabi noyob xususiyatlarga ega bo'ladi.

pishirish qog'oz bir necha talablarga javob berishi zarur. Birinchidan, nodavlat stick yog 'yuzasi qog'oz, har ikki tomon bo'lishi kerak. Ikkinchidan, yuqori haroratlarda (tandirda yoki issiq ostida kabi) u uvalanib va namlash kerak emas. Uchinchidan, uning mahsulotlari o'ralgan ta'mi va hidi ta'sir qilmasligi lozim. u etarli darajada kuchli bo'lgani kabi To'rtinchidan, u, yuqori sifatli pergament qog'oz bir necha marta foydalanish mumkin.

Eslatma uy bekalari: pergament qog'oz faqat tayyorlash uchun kerak emas qandolat mahsulotlari, deb o'ylayman uchun ishlatiladi, lekin, shuningdek, boshqa maqsadlar uchun. Uning yordamida siz oson baliq, go'sht va sabzavot ovqatlarni tayyorlash mumkin. Bu taxtali va englarini yordamida ham mazasini chiqadi. Lekin bu maqsadlar uchun u silikon-qoplangan pergament tanlash afzaldir yodda tutish lozim.

pergament qog'oz va sog'lom turmush tarzi ishqibozlari uchun so'zsiz foydalari, foydalanish bilan taomlar tayyorlash so'ng, moy qo'shish hojat yo'q. mahsulotlari ozuqaviy xususiyatlari saqlanadi va ta'mi fazilatlar yo'qolgan emas. Mustahkam pergament qog'oz uchlari bog'lash, bir sumka bo'lgan mahsulotlar qaynoq suv ichida tez pishganda ishlab chiqarilgan mumkin.

pishirish tashqari, pergament qog'oz tibbiyotda ishlatiladi. Bu steril tibbiy mahsulotlar va qadoqlash uchun ishlatiladi bandaging materiallar va dori-darmonlar. Bundan tashqari, pergament o'rash igna ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. foydalanish pergament qog'oz keng, u kerakli moddiy qildi.