Homemade Cookies: retseptlar

Homemade cookies - an'anaviy shirinlik Rossiya pishirish. Qanday yaxshi, uning ikkinchi yarmida bilan yurakdan dalolatnomada choy va Cookie so'zlashuvning bir chashka bo'lishi uchun, yoki ularga anchadan beri ko'rishmadik kim bilan mehmonlarni, davolash uchun. Agar ko'proq, kutish va borar uchun tayyorgarlik vaqtida Ular albatta rozi bo'ladi va ular haqida sizning parvarishlash bu iborani qadriga etadi, bu har doim ham yaxshi.

ning uy qurib cookie pishirishni bilib oling. Men E'tiboringiz uchun g'ayrioddiy retseptini olib.

go'sht maydalovchi orqali Homemade cookies

mahsulotlarini tayyorlash: a shakar, 1 dona tuxum, to'rva kosasidan droja, 1 choy qoshiq baking soda, margarin 200 g, 3 stakan un va choy bir juft qoshiq kakao.

Ovqat pishirish: deyarli lattaga, izchillik bilan shakar bilan tuxumni ko'pirtirish, bu aralashmasi bilan bir oz yumshatib margarin aralashtiriladi. Kakao, un va droja aralashmasi qo'shiladi. Söndürülmüş yopish soda, sirka, qo'ying. Juda diqqat bilan xamir qormoq. oz toymasin maydalovchi va pechene ichiga xamir qo'ying. Va, siz stol ustiga uni dumalatib va holatlar bir shaklga kesib mumkin.
oldin eshitilibdi 180 daraja uchoqda oltin jigarrang qadar bizning uy qurib cookie pishirib.

Agar siz uy hayratga bo'lsangiz, ularni juda mazali va ajoyib choux xamir uchun, siz pishiradi. retsept juda oson. u bir soat bir yarim o'tadi tayyorlash uchun.

Choux xamir

Tarkibi:

sinab ko'rish uchun: 100 ml. suv, sariyog ', 50 g, 1 choy qoshiq tuz, un, oz yong'oq, 3 tuxum 150 g.

yarim shokolad bar 1 osh qoshiq: sir uchun sariyog ', 2 osh qoshiq shakar, 1 choy qoshiqda konyak (konyak likor yaxshi ketadi).

suvga tuz va yog 'qo'ydi va qaynatish uchun olib. Sypem un, gilamlarda o'chiring va tez aralashtirib, biz uchun, bizning poydevor boshlash choux bulka. butun ommaviy bir hil bo'lib, va harakatlanuvchi pastki un qilgan ingichka kino bo'ladi, xamir "navlar.", tayyor hisoblanadi

Biz uning to'liq sovishini qo'ydi, va bu vaqtda toza va zamin yong'oq. bog'liq qaerda (yong'oq niyat va yomon zangori rang sinovlaridan, va hatto yopish kuyishi beradi teri, olib tashlash qaynoq suv bilan besh yoki o'n daqiqa ichiga yong'oq quyinglar, va ular sovigan, keyin, uning qalin nuqtada bir pichoq bilan har otish kanca uchun ikkala bir yong'oqning yarmi) va aniq har bir yong'oq, shuning uchun.

navlar xamir doimo uni vymeshivaya, bir vaqtning o'zida tuxum bir qo'shing. Bilanoq, biz o'tgan tuxum qo'yish kabi, tug'ralgan yong'oq qo'shing va yana aralashtiring.

novvoylik va neft yog'lar uchun qoplagani qog'oz pan. pishirish paket, qandolat shprits sekin bir lavha (hajmi oz katta yong'oq) uchun xamir siqib. to'rva bo'lsa, hech qanday Agar shprits mahkam ichiga xamir qo'ying yo'q , plastik paket bir burchak kesib ustidan yotardi.

taxminan yarim soat pishiramiz cookies o'choq yaxshi isitish. Agar 70 daraja haroratda pechni o'chiring va yana 20 daqiqa pishirib mumkin, shuning uchun xamir faqat, bir oz quruq kelgan, lekin hali ham kerak emas.

Keyingi, shokolad sir tayyorlash. Agar mix va sariyog ', shokolad, konyak yoki konyak (u yoqimli ta'mi uchun zarur bo'lgan) va shakar suv hammomida erib kerak Buning uchun. aralashmasi qaynatish uchun bir marta, darhol suv hammomida uni olib tashlang.

Agar Hazrati bir fokuslar o'tirib tayyor va shokolad botirib uy qurib cookie pivo.

plitalar bilan qoplangan edi , plastik wrap yopish xususda emas, va, shokolad uning Cookie yotardi muzlatgichda bir soat, bir yarim haqida olib tashlash. shokolad pivo botirib tayyor cookies filmni suratga va choy yoki qahva bilan xizmat qiladi. Bu muhrlangan idishda muzlatgichda bo'lishi mumkin turing.

bir uy qurib pechene tatib so'ng, barcha mamnun bo'ladi. Yoqimli ishtaha!