Kek pishloqdir. Qanday qilib pishirasiz?

Ajablanadigan shirin tish qiyin emas. Ular, ayniqsa, o'z qo'llari bilan shirin uchun tayyorlangan har bir narsani yaxshi ko'radilar. Turtsiya pishirgan kek ko'plab pishirish retseptlari orasida doimo yolg'iz qoldi. Axir o'choqda pishirish har doim ham zarur emas. Shunga qaramay, bolalar organizmiga ham juda foydalidir.

Bugungi kunda har qanday stenokka keksni tayyorlash mumkin. Retseptlar juda ko'p. Ulardan biri, albatta, sevimli bo'ladi.

Meva bilan pishloq keki qo'shish

Bu pirojnoe uchun oshxona retsepti juda oddiy. Uni pishirishga hojat yo'q, lekin uni juda tez qilish kerak. Bir kilogramm pishiriq pishlog'i, qoshiq pechene (taxminan 200 g), bir xil miqdordagi yog', jelatin sumkasi, limon sharbati, bir necha meva va mevalar (apelsin, kivi, banan, shaftoli, olma yoki nok) olinadi. Birinchidan, pechene ezilgan bo'lishi kerak. Siz buni blender yoki go'sht maydalagich orqali o'tishingiz mumkin. Olingan massa yumshoq sariyog 'bilan aralashtiriladi. Bularning hammasi, albatta, olinadigan taglikka ega bo'lgan shaklda yaratilgan. Bunday xushbo'y pirog sovutgichga yopishtiriladi.

Limon suvi bir piyola ichiga siqilib, ozgina isitiladi va jelatin eritiladi. Qisqichbaqasimon shakar va shakarlamalar bilan birga pishirgan pishloq. Unda limon sharbatida jelatin quyiladi. Har bir narsa aralashtiriladi va pirojnoe ustiga qo'yiladi. Ovqat pishloq keki har xil meva sxemalari bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, undan keyin sovutgichga qaytarib yuboriladi. Bu erda 3 soat ichida u o'ziga xos va ajoyib ko'rinishini oladi.

Yaxshi qulupnay pirojnoe pirojnoe

Lidurli shirinni ikkita hisobda tayyorlash mumkin. Va ularning o'lchamlarini diqqat bilan kuzatadiganlar uchun juda qulay va qulay bo'ladi. Aytgancha, qulupnay pechene kek deyarli shirin emas, balki og'izda juda chuqur va eriydi. Bu juda oz mahsulot oladi:

• Qulupnay (taxminan 300 gramm),
• Jelatin,
• Shakar (3 osh qoshiq),
• Bir stakan suv,
• Ovqat pishlog'i, shirnlikni qabul qilish yaxshi (300gr),
• Yog 'miqdori 35% bo'lgan stakan krem,
• Kakao kukuni (2 ta qoshiq),
• Shokolad (grated).

Jelatin shishishi kerak. Buning uchun taxminan 30 daqiqa davomida sovuq suv bilan to'ldirish kerak. Shu bilan birga, aralashtirgich pishloq, shakar va shakar bilan yumshoq bo'lguncha kaltaklanadi.

Shishgan jelatin olovda isitilib, doimiy ravishda aralashtirib, u butunlay eriydi. Eng muhimi, uni qaynatish uchun emas. Jelatin massasini sovutib, sutli kremni qo'shib qo'yishingiz kerak .

Massaning to'rtdan bir qismi boshqa kosa ichiga o'tkaziladi va unga kakao qo'shiladi. Va bu erda eng qiziqarli - kek yig'ish boshlanadi. Buning uchun silikon shaklga o'ting. Undan keyin pishirilgan shirinni olish osonroq.

1 ta qatlam: kakao bilan qovurilgan massa shaklida quying. 10 daqiqadan so'ng sovutgichda pirojnoyni kiyib oldik. Bu vaqt ichida "shokolad" qatlami mustahkamlanadi.

2 qavat: biz qulupnayni tashladik. Buni iloji boricha o'rtaga qo'yish tavsiya etiladi.

3 qavat: tepada qolgan tvorog pishirgich bilan to'ldiriladi . Shunga qaramay, kaka butunlay qotib qolmaguncha sovutgichga ketadi.

Stolda mazali desert xizmatidan oldin, uni shokoladli shokolad yoki hatto qolgan mevalar bilan bezashingiz mumkin.

Jelli krujka keki

Bu pirojnoe oddiy tayyorlangan va shuningdek, pechda pishirishni talab qilmaydi. Unga bir kilogramm pishloq, bir stakan shakar, limon, yarim litr yog'li krem, vanilin, jelatin va marmeladagi sumka kerak bo'ladi. Bu shirinlikda juda muhim bezak. Bir stakan qizil sharbatlar, shakar, jelatin (10 g), apelsin yoki shaftoli talab etiladi.

Ovqat pishlog'i go'sht maydalagich orqali o'tadi. Siz uni blender bilan urishingiz mumkin. Ayni paytda, jelatin iliq suvga quyiladi. Lemon shamchasi nozik qirg'ichdan o'ralgan va pishloqga qo'shilgan. Bundan tashqari, vanillin va ezilgan marmelad bilan tushadigan va shakarli shakar mavjud. Bundan tashqari, qaymoq kremi krem va shuningdek, pishiq massasiga quyiladi. Jelatinning shishishi bilanoq uni eritish uchun qizdiriladi va umumiy xamirga qo'shiladi.

Oldindan pishiriq tayyorlang. Sovuq suv bilan yuviladi. Sovutgichga tushadigan konditsioner aralashmasini ichkariga yoyish.

20 daqiqadan so'ng, kekni qo'shimcha jele bilan bezashingiz mumkin. Buning uchun tayyorlangan shirinlik tayyor meva bilan to'ldiriladi. Alohida piyadada sharbatni, shakarni va shishgan jelatini aralashtiring. Bularning hammasi pirojnoe ustidagi bir qolipga quyiladi va bu yana muzlatgichga tushadi, shu sababli bu safar jelin muzlatiladi. Keyinchalik, nihoyatda xushbo'y hidli krem bilan bezashingiz mumkin.