Sizning stol ustiga Sweet tuzlangan pomidor

Pomidor konservalari ko'p housewives. Har bir o'z retseptini, oilada juda sevimli odamlarni ega. qo'shimcha ziravorlar va ziravor qarab, ular, sho'r achchiq yoki shirin olish. Lekin, biz shirin tuzlangan pomidor tayyorlaydi. Ular hatto bayram stol uchun g'ayrioddiy ta'mi va mos bo'lishi. Balki bu retseptlar sizning The janrda bir an'anaga aylanib qoladi.

Oddiy va mazali

Ushbu ta'rif moddalar va pishirish tezligi kichik majmuini farq qiladi. Biz pomidor tanlash bilan boshlanadi. Birinchidan, ular yangi va yaxshi sifatli bo'lishi kerak. Ikkinchidan, pishgani meva tanlash, lekin overripe emas. Ular pishirish oxirida butun qolishi lozim. Tuzlangan pomidor quyidagicha, shirin tayyorlangan. pomidor Bundan tashqari, don xushbo'y murch (5-6 dona), tuz, ikkita katta qoshiq shakar, 8 qoshiq va sirka (9%) ikki osh qoshiq kerak. Endi diqqat meva yuvish. uch litrlik bankani (hajmi va moddalar, ularning hisoblab berilgan raqamni) oling va soda bilan yuvib tashlang. So'ngra yuvib tashlang. Metall qopqoq 10 daqiqa sterillanadi. Keyingi, xumda pomidor yotar dona qalampir qo'yish va qaynoq suv quyinglar. 15 daqiqadan so'ng, suv qurigan edi va shakar, tuz va sirka har jar belgilangan miqdorda yotqizish. Endi yana, qaynoq suv bilan idishni to'ldirish va mahkam qopqog'ini yoping. Odatdagidek, banklar, ostin-ustun o'rnatilgan o'ralgan va soğumaya qoldiring. shirin tuzlangan pomidor yaxshi qiziydi uchun zarur.

Sweet pomidor uzuk

Quyidagi retsept bo'laklarga tug'ralgan meva, cho'milardi asoslangan. pishgan pomidor uch kilogramm oling. Ular yaxshilab yuvilgan va dumlari olib tashlash kerak. Ushaqlar litr, biz bir tuz katta qoshiq shakar, uch katta qoshiq va 70% muhim moylar kichik qoshiq kerak. bu holatda Sweet tuzlangan pomidor ham, uning lazzat, saqlab qolish va olingan o'z sharbati. Endi uzuk o'rtacha qalinligi o'yilgan pomidor. Keyin, biz tayyor bankadan ularni qo'yish. Receptacles yuvish oldindan va sterillash. Bu 0,5 litr hajmli Idishlarni foydalanish ko'proq qulay, lekin sizning huquqidir. Shunday qilib, biz oz bo'sh joy qoldirib, bir ziyod, biz shar pomidor to'ldiring. Bu miqdor tomat to'ldirish uch litr kerak bo'ladi. Biz yirtqichlardan suv quyinglar va shakar va tuz zarur miqdorini quyinglar. Marine qaynatib oling va oxirida sirka quying. Endi pomidor bilan suyuq olingan banklar to'ldirish va ularning qovoqlari yuqoriga ketmoq. Sweet qishga tuzlangan pomidor tayyor.

yana bir retsept

sirka 50 gramm, tuz katta qoshiq shakar va ziravorlar (murch qalampir, arpabodiyon, xren yaproqlar, sarimsoq, va boshqalar) uch katta qoshiq oling. Bu miqdor uch litrlik bankalarda hisoblanadi. Tuzlangan imkoniyatlar sterillash uchun, pomidor yuvib. Biz ularning ziravorlar o'zgaruvchan, banklar pomidor yotardi. Endi 15 daqiqa davomida qaynoq suv bilan to'ldiring. Keyin yirtqichlardan suvni to'kib tashlang va olovni o'girib. tuz, sirka va shakar qo'shing. marinadlab qaynatish boshlaydi bo'lsa, banklar ularni to'ldirish. qopqog'ini yoping va soğumaya qoldiring. Bu yerda siz hali ham shirin tuzlangan pomidor tayyorlash mumkin qilib. Recipe, barcha avvalgilari kabi, juda oddiy.