Hindiston yong'og'i bilan qichitqi o't sho'rva

Siz biz odamlarni "yaylov" berildi eski kun, o'ylardim? Va bu erda va u erda. Siz faqat taqdir va bizga ona tabiat beradi har bir narsaning foydalanish kerak. Ba'zan, hatto sabzavot va giyohlar pishirish uchun yetishtiriladigan uchun maxsus bozorida borish kerak emas. Va faqat etarli shahar tabiatiga yurish va, albatta, "vitamini" o'tlarning bor kabinetga. Buning uchun yozgi qiyin emas. serinletici salat uchun sho'ra barg yig'ishda yoki dulavratotu murabbo o'qqa tutmoqda. Va idishlari bunday qichitqi o't sho'rva, pirzola beda, otquloq ichimlik sifatida, juda ko'p barcha bilmayman. yoz energiyasi bilan tanani to'ldirish, ba'zan yashil ro'za kun o'zing. Ushbu maqolada, biz qichitqi otlarının qilamiz - yashil o't yoqib.

o'ti foydalanish

qichitqi o't vitaminlar, mikroelementlar va oxirgi oqsillar, kraxmal va turli kislotalar boshlab, foydali moddalar juda katta miqdorda o'z ichiga oladi. Bu muhim ekanligini dengiz itshumurt va hatto sabzi nisbatan unda karotin. A askorbin kislotasi qora smorodina nisbatan ikki marta hajmini mavjud. "Achchiqlik" qichitqi o't kabi jigar va o't yo'llari kasalliklari, hayz kasalliklar, qandli diabet, hemoroid va ko'plab boshqalar kabi bir qancha kasalliklarni davolash uchun yordam beradi. Bu qon qalinlashgan bo'lib, u homiladorlik paytida va tromboflebit va keng tomirlarida chalingan foydalanish mumkin emas ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, ichki ariza barglari, masalan, turli ovqatlar o'ti va ichimlik kaynatma tayyorlash, keng dolzarb davolash uchun ishlatiladi. Kuchli infuzion mushaklarda ajoyib Berns, jarohatlarda va oshqozon yarasi uchun avtomobil va og'riq bo'ladi va bo'g'imlarga qichitqi o't supurgisi bilan hamamlarının keyin yo'qoladi. root sifatida damlamalar mavjud teri muammolari (husnbuzar, teri toshmalari qaynab) qutulish.

önmuamele qichitqi o't

Aks holda siz qo'lingiz taqdim etiladi yonadilar, qo'lqop kiyish kerak, albatta, uni to'plash. Lekin ovqatlar, uning "hotness" qo'rqmaydilar. pishirilgan qadar qichitqi o't sho'rva yoki taomga u besh daqiqa ketadi. Tayyorlash vaqtida, xafagarchilik ketdi, va yangi ta'mi qoladi. Agar salat tayyorlash Qachonki, suv pishirilgan yoki pishirilgan 2-3 daqiqa, yashil barg, va keyin sovuq suv joylashtirilgan qaynoq foydalanadi. qichitqi o't sho'rva - Biz siz tasalliga yoz starter pishirishni taklif etamiz. Bu mahsulotlar belgilangan minimal beradi. asos sifatida foydalanish, qo'shimcha ashyolardan yangi tatlar tufayli bilan sho'rva retseptini yangilashingiz mumkin. Bu yerda tasavvur uchun mo'l-xona katta.

Qichitqi o't sho'rva. retsepti

1. Bow (1 dona.) Tug'ralgan va chuqur skovorodkada Fry sariyog 'yoki o'simlik yog'i.

2. (. 5 ta) kartoshka kupligini idishni to'ldiring va 5-7 daqiqa davomida Blanch davom etmoqda.

3. sabzavot o'ti (400 g) yangi barg ulash uchun, aralashtiramiz va bulondan (tovuq yoki cho'chqa) 1 litr tushiring. vegetarian qichitqi o't sho'rva tayyorlash uchun, suv ishlatish kerak.

Pishirish 4. 10-15 keyin daqiqa olovni o'chirib qo'ying.

5. ega salqin bir oz, vazn blender, tuz va qayta tiklanish ko'pirtirish.

6. sepib ibodat muskat yong'og'i va giyohlar (arpabodiyon, petrushka). Juda tez-tez, qichitqi o't sho'rva bir bulonda pishirilgan ayniqsa, agar, ovqat yarim qaynatilgan tuxum bilan bezatilgan. yashil hid rohatlaning!