Shokoladdan tayyorlangan shokoladli muzlar - baxtli hayot uchun boshqa hech narsa kerak emas!

Dunyoning barcha sevgilisi shokoladdan ko'ra mazali va shirinroq narsa yo'qligiga rozi bo'ladi! U kayfiyatni ko'taradi, ko'zni quvontiradi, hidlaydi va tegadi! Siz o'zingiz uchun sevimli narsalarni xarid qilishingiz yoki sovg'a olishingiz mumkin - har doim shunday sovg'a bo'ladi! Shokolad shirinliklari an'anaviy "centilmen majmui" ga kiritilgani hech qanday ahamiyatga ega emas.

Shu sababli ko'pchilikda ko'plab retseptlar shokoladli shokoladni muzlash bilan to'ldiradi: u bezak ta'mini bezatadi va ta'kidlaydi va faqatgina oshpazni xush ko'radi. Glazeni tayyorlash variantlari juda ko'p, har biri "markali" bo'lib, sirni o'ziga xos ta'mga keltiradi: masalan, shokoladli shokoladli sir, shokoladli barni viskoz massaga ega bo'lmaguncha bug 'hammomida isitish yo'li bilan tayyorlanadi. Bu holatda, shirinning ta'mi tanlangan shakarning ta'mi bilan bog'liq - bu eng katta shokoladdan foydalanishdir. Issiqlikni biroz qiyinlashtirmoqdamiz, lekin keyinchalik biz barchamizni bir oz achchiq xushbo'ylik bilan qabul qildik, aslida shokoladni ommalashgan va sevib qolgan.

Agar siz kutilmaganda tabiiy shokoladni qo'lingizdan topolmasangiz va siz sirni ochishingiz kerak bo'lsa, siz sovutgichda mavjud bo'lgan mahsulotlardan foydalanishingiz va yaxshi natijalarga erishishingiz mumkin. Eng muhimi, kakaoning mavjudligi va uni "Nesquic" yoki shunga o'xshash narsa kakao bo'lganligi yaxshiroqdir. Muolaja olish uchun ikki osh qoshiq sutga ikki osh qoshiq kakao aralashtirib, 50 gramm moy eritib, sutga chiqarilgan kakao va shakar qo'shing (siz shakarni tozalashingiz mumkin). Bularning barchasi juda sekin issiqda, shakarning butunlay yo'qolishiga olib keladi. Sir sirli pishiriladi, kaka yuzasiga juda yaxshi yoyiladi, ammo yog'ning mavjudligi tufayli salqin joyda tez soviydi. Xuddi shu printsipga ko'ra, shokoladli shokoladli muzlar tayyorlanadi - kakao o'rniga grated shokolad qo'shiladi. Natijada, kichkina chinni biz juda yaxshi miqdorda sirni olishimiz mumkin.

Qaymoq bilan shokoladli sir , yuqorida bayon qilingan tamoyilga muvofiq tayyorlanadi. Sizga kerak bo'lgan uchta qoshiq: smetana, shakar va kakao. Olingan massa sekin olovda eriydi - barchasi shu! Ushbu retseptning afzalliklari shamolning shirin emasligi va qaymoq bilan ta'minlaydigan nordondir. Juda nozik bir qatlam bilan bo'yalgan va asta-sekin muzlaydi. Bolalar, bunday sirdan pishiriqlarni oddiygina eritib, uni mustaqil muomala sifatida ishlatishni yoqtirishadi.

Va, nihoyat, professional shokolad shokolad muzlash. Yo'nalish ikki qismga bo'linadi. Birinchidan, biz sosni tayyorlaymiz: achchiq shokolad - 130 gramm, qaymoq yoki krema, ikki baravar ko'p suv, 70 gramm shakar. Melt - biz ishlov beramiz. U qaynatib olib, massani qalinlashguncha kutib turish kerak. Keyin alohida yirtqichlardan yana bir yarim qadah kremni quying, qaynatib olib, 100 gramm achchiq shokolad qo'shing. Issiqdan olib tashlang, bir parcha bo'lib, 4 choy qoshig'idagi sariyog 'qo'shing. Olingan massada shokolad sosini quyamiz. Hamma narsa! Shokoladdan tayyorlanadigan shokoladli sho'rvalar sizning ta'mingizingizni eng jozibali gurmeler bilan bezatadi! Bu juda jiddiy bo'lib chiqadi va lazzatdorlarni shirin makaron sifatida ishlatishi mumkin - oddiygina bulon yoki pechene ustiga yoyish orqali. Ajablanarlisi, noto'g'ri oziq-ovqat, lekin ba'zan zararli, lekin mazali bo'lishi uchun o'zini qoniqtiradigan zavqni kim rad etadi?

O'z qo'llaringiz bilan biror narsa tayyorlash uchun vaqt va kuch yo'q bo'lsa, shokoladli sirni tayyorlash uchun kukunni sotib olishingiz mumkin. "Faqat suv qo'shing" tamoyili bo'yicha yaratilgan - va zavqlaning! O'zingiz xohlagan narsani tanlang, oilangiz a'zolarini iltimos qilamiz va shod-xurram bo'lasiz, shokolad depressiya holatidan chiqib, qiyin vaziyatni engishga yordam beradi. Sizga shokoladli muz bilan birga hayot baxsh etadi!