Tuzlangan qo'ziqorin retsepti: mamlakatimizning barcha jadvallar ustida qo'ziqorin shohi

Mamlakatimizda qo'ziqorin har doim pazandalik fan eng mashhur eng sevimli qo'ziqorin, bo'lar va eng yaxshi ovqatlarni turli o'zini namoyon. Bundan tashqari, qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin o'n yillar davomida ( "Mushroom qiroli" faxrlanamiz unvonini berdi kim) tuzlash uchun faqat loyiq ko'rib chiqildi. tuzlama davomida go'shti suvli va go'shtli bo'ladi, deb aslida tufayli - Va bugun, tuzlangan qo'ziqorin retsept uzatish tavsifi (noaniq mevali yozuvlari eslatgan) va mazali hid beruvchi, juda xushbo'y pishirishni taklif etadi. Qo'ziqorin turli xil ovqatlar tayyorlash - smetana mashhur qo'ziqorin, jumladan, va kaloriyalar ulardan har deyarli ularni har qanday jadval haqiqiy bezak qiladi, go'sht ham taomlar kattaroq tatib.

Tuzlangan qo'ziqorin retsept odatda uzoq vaqt davomida pishirib taklif, shuning uchun u sho'r suv bilan to'liq qo'ziqorin tarkibida kirib, va bundan keyin tayyor ovqat yaxshi mavjud ekanligini zarur. Shunday qilib, darhol sovutish so'ng mazali qo'ziqorin harakat qilish mumkin bo'ladi soni, zarur emas - taxminan 2-3 oy kutish kerak bo'ladi. Bu, (5 kg.) Xren (50 g.), Tuz (250 g.), Sarimsoq (6 tish.) Va ko'katlar qo'ziqorin olish zarur. Qo'ziqorin, keyin yaxshilab quyib keyin, yuvib oqar suv ostida yuvib va suv bilan to'ldirish uchun yarim soat bo'lishi kerak - 3 kun davomida, va ehtiyoj har kuni ertalab va kechqurun suv o'zgartirish. 3 kundan keyin, qo'ziqorin katta bo'lakchalari (butun tark ruxsat kichik hajmi namunalari) o'yilgan mumkin. tekis plastik idish o'tlar va ziravorlar bilan ularning tuzlari qatlamlarini muqobil, tilim sut qo'ziqorin qatlamlarini yotar kerak bo'ladi - yanada toza, yuvish va o'tlar, sarimsoq va xren ildiz chopish, keyin barcha moddalar yotqizish uchun davom mumkin. end tuzlangan qo'ziqorin da retsept ikki kun davomida ovqat aralash bir necha marta bosim ostida yuborish taklif etadi. sterilizatsiya bankadan ichiga irib-chirib mumkin mo'ljallangan davri oxirida tashkil ketmoq va 2-3 oy davomida tark.

Juda mazali va qaymoq bilan barcha masihiylar qo'ziqorin tomonidan kuzatilgan Ro'za davomida, ayniqsa, tegishli. taom tayyorlash uchun Mark ajoyib qo'ziqorinlarni kerak - (. 300 g) oldindan fiziologik, piyoz (70 gramm og'irligi.) Va cream (50 ml.), shuningdek, ziravorlar va o'tlar. Bu salat tuzlangan qo'ziqorin retsept uchun tanlangan, yarim soat sovuq suv oldindan quyinglar va tinka quritish tavsiya qiladi. So'ngra qo'ziqorin, piyoz bilan aralashtirib tozalangan va kam yog'li smetana bilan, tatib mavsumda va mavsumda tug'ralgan mumkin. yashil, hech shubhasiz bilan bezatilgan tashki, bir chiroyli stol bezatish va haqiqiy bo'ladi "oshqozon uchun bayram."

Agar butun oila tomonidan quvonch bo'ladi qoniqarli mazali biror narsa, pishirishni istayman va tez etarli tayyor bo'ladi bo'lsa, u sho'r sut qo'ziqorin bilan kek haqida fikr arziydi. u, (tayyor-oriq sotib) (900 g.), piyoz (5 oxir.), o'simlik yog'i (100 ml.), tuz va qalampir qo'ziqorin xamir tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Xohlasangiz, kek moy uchun bir oz kuchli qora choy olishi mumkin. aralashmasi silliq-oltin jigarrang "rang" edi qadar tuzlangan qo'ziqorin, skovorodkada piyoz bilan, chop va bola yuvish kerak. Keyingi qo'ziqorin tuz va murch sepiladi mumkin, yaxshilab aralashtiramiz va xamir ustiga yoyilgan, chikdi va surtdi pishirish lavha ustiga o'tkazilgandan. sinov qirralarning o'g'rincha emas to'ldirish, yam shunday ishtahani va aromatik sharbati bilan amalga oshirilishi lozim. pechda Pie haqida yarim soat ichida tayyor bo'lishi kerak, va uning yuzasi olovni o'chirmasdan oldin 10 daqiqa davomida bir go'zal rang, sotib oldi, deb, u kuchli choy soqol zarur.

sho'r sut qo'ziqorin ko'rinib turibdiki turli xil ovqatlar pishirilgan mumkin. Rossiya pishirish - bu bilan to'ldirilgan qo'ziqorin bo'yicha shish qo'ziqorin asosiy kurslar uchun retseptlar va pirojnoe plombalarning, va salatlar har xil va yon ovqatlar, va hatto chaqib grill retsept. Va barcha xushbo'y, juda mazali bo'ldi va uning oshqozon tashqari, hamma narsani unutib, hosil kurtaklar tatib.