Shisha şampanya - bayrami ajralmas xususiyati

Shovqinli kompaniyada bayramlarni nishonlash uchun bir an'anadir. Va asosiy Yangi yil biri shampan holda tasavvur qilish mumkin emas. yarim tunda, qo'ng'iroq qo'ng'iroq, mushaklar keyingi yilning boshlanishi holidadir, shisha sharob. Har qanday yangi ish bog'lamoq shisha rasmiy ichish. Shampan dengizga kemalarni yuborib, omad keltiradi. Yangi oila Tug'ilgan Mendelssohn'un mart va sharob ko'pikli chayqalishlari ostida keladi. Zavq yorqin sharob, hech kim Champagne birinchi shisha bor edi qachon va qaerda deb o'ylashadi.

ko'pikli sharob Bosh sahifa Frantsiyada joylashgan Shampan viloyati hisoblanadi. bilan tajriba uzum sharob, ikki fermentatsiya tomonidan uchun yangi retseptini olish imkoniyatiga ega bo'ldi , karbonatli ichimliklarga. qalin shisha, zich yopilgan po'kak e'tirozlarga bilan idishlarda sharob turib. U olingan qaysi hududida, Champagne qishloq sharafiga nomlangan. Bu ichimlik juda tez Frantsiyada mashhur bo'ldi. Qimmat sharob hashamatli bir belgisi edi. bir shisha şampanya bir ajoyib sovg'a sifatida qabul qilindi.

Tufayli Uning katta mashhurlik uchun, shampan nafaqat Fransiyada ishlab chiqarishni boshladi. Italiya, Ispaniya va Rossiya sharob ishlab jadal tarzda ko'pikli sharob ishlab chiqarishni tashkil. Bu usul maxsus tanklar sharob fermentatsiyani o'z ichiga oladi. Sparkling ichimlik bir oy ichida foydalanish uchun tayyor.

shisha shisha sharob. Standart hajmi shampan shisha 750 ml bo'lgan. "Magnum" deb nomlangan ikkinchi turi, 1,5 litr o'rinli. Bu imkoniyatlar yuqori sifatli hisoblanadi.

eng keng tarqalgan shampan standart shisha hisoblanadi. Lekin, bu yorqin sharob quyish uchun idishlar va boshqa hajmlarini foydalanishni istisno qilmaydi.

deb atalmish choragida (187,5 yoki 200 ml) kecha parvozlar va o'yin-kulgi uchun shampan quyiladi. 375 ml restoranlar uchun qulay imkoniyatlar. uchun boshqa, kamroq tarqalgan idishlar ham bor sharob ko'pikli. Shunday qilib, shampan vinosi eng katta shisha - tridtsatilitrovaya. U ichimlik chaqnatib qirq standart shisha tutadi.

shisha ichish bosim ostida bo'ladi. Agar sharob ochamiz, bu holat hisobga olinishi kerak. foydalanish shampan shisha, soğutulmuş oldin bosimini kamaytirish uchun. Bu larzaga yoki shisha chivin qo'ziqorin ochish keyin, lekin bir favvora mazmunini to'kib kerak. Gazli ichimlik sekin ochildi, bu ta'sir oldini olish uchun. asta-sekin metall klip yo'qotdi, qo'lidan vilkasini ushlab turing. kichik paxta qildi, po'kak shisha qoldiradi. darhol ochishda so'ng baland stakanlarga yilda ko'pikli sharob shisha.

sharob ta'mi belgilaydi asosiy ko'rsatkich - bu shakar tarkibi. uning mazmuni ulushi qarab, ko'pikli sharob,-yarim quruq, quruq shirin va yarim shirin navlari bo'linishi mumkin. gazli ichimliklar har bir turi o'z xususiyatlari bor. Quruq, sharob ovqatdan oldin foydalanish qilingan. mukammal go'sht va baliq ovqatlar bilan Shampan yarim quruq navlarini shisha. -Yarim shirin va shirin sharob, mukammal bir shirin to'ldiradi.