Agar qalampir bilan go'sht pishirib mumkin Qanday

Parhezshunoslar bilan qanday yaxshi birlashgan go'sht haqida ko'p deb qalampir. Bu yaxshi "mahalla" oziq-ovqat yanada sog'lom qiladi, deb. Bu sabzavot bunday mukammal navbatida normal hazm hissa qo'shadi zararli hayvon proteinlar, betaraf, deb ma'lum. bu mahsulotlarni foydalanish pishirish ko'p turli xil yo'llari bor. Misol uchun, eng qiziqarli variantlari ba'zi ko'rib.

cho'chqa qovurish

Cho'chqa - dunyodagi eng mashhur go'sht mahsulotlari. ming yillar davomida odamlar oziq-ovqat uchun ishlatiladigan. Agar qalampir va boshqa sabzavotlar bilan bu mazali go'sht pishirib mumkin bo'lgan juda qiziqarli retsept yo'q. ish uchun zarur: yangi cho'chqa, tuz, 4 pomidor, qalampir kukuni 600 gramm, 1 bosh piyoz, 4 pod qalampir, o'simlik yog'i, shuningdek, o'tlar va quritilgan o'simlik.

oddiy qalampir bilan go'sht pishirish:

1. Birinchi 200 daraja minimal pechni isinish uchun kerak.
2. Bu paytda, siz cho'chqa yuvish, quruq va diqqat kichik chiziqlar o'yilgan lozim.
3. Sabzavotlar, ham, ozor kerak. katta chiziqlar, va pomidor faqat nohaqdan - piyoz yarim halqalar, qalampir o'yilgan mumkin.
4. yuqori issiqlik issiq neft bir yirtqichlardan va bola yig'ilgandir go'sht qalampir kukuni, ta'zim.
5. qolgan barcha masalliqlarni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.
6. 20 daqiqa davomida duxovkaga oziq-ovqat va uchoqda bilan sote pan. Agar so'ralsa, mazmuni bir yopish piyola banddir mumkin.

qalampir bilan go'sht pishirish so'ng yana ham tender, suvli va juda mazali bo'ladi.

birlashgan usuli

Mol go'shti - qattiq go'sht. Shuning uchun, u qovurayapman yaxshi va shavla hisoblanadi. Va yaxshi natija ta'minlash - oldindan Marine va sabzavot qo'shing. Bu Bolgariya qalampir bilan mol go'shti birlashtirish tatib eng yaxshisidir. variantlar biri quyidagi moddalar tayyorlash uchun beradi: mol go'shti 700 gramm qalampir 1 katta loviya, 2 piyoz, un, bir osh qoshiq, o'z sharbati pomidor 300 gramm kerak.

Marinadlab kerak: 1 osh qoshiq sirka balsamik, kıskı yong'oq muskat yong'og'i, turli qalampir chorak choy qoshiq aralashmasi, ba'zi zaytun, 2 so'ya sosu va yarim choy qoshiq qalampir qoshiq (normal yoki dudlangan).

Bu bosqichda ishlar amalga oshirish kerak bo'ladi:

1. Siz birinchi go'sht olish kerak. Bu yuvib, keyin o'rta hajmi bo'laklarga kesib lozim.
2. Tanlangan ashyolardan Marine qilish.
3. bir piyola ichiga buklangan mol go'shti, tayyorlangan tarkibini ustidan quyiladi va taxminan 1 soat uchun qoldiring.
4. Bu safar sabzavot tayyorlash bo'yicha sarflash mumkin. Peppers diqqat oldindan Poyasi va urug'lardan ularni olishdan, chiziqlar o'yilgan lozim. Piyoz yaxshi semirings uvalanib, va pomidor pulni bilan.
5. Yog 'bir tovalar skovorodkada issiqlik va muloyimlik bilan piyoz sote.
6. murch qo'shing, va bir necha daqiqadan keyin, pomidor qo'yish ulardan qolgan barcha sharbat quyiladi va qaynatiladi asta-sekin olib.
7. alohida pan Fry tayyorlangan go'sht, engil un bilan sepib.
8. birgalikda mahsulotlarini ulang va tayyor bo'lguncha qopqoqni ostida pishirib.

Bu qalampir Bolgariya va sabzavot bilan ajoyib mol go'shti chiqadi. Bunday tender va suvli ovqat deyarli har qanday yon taom (guruch, kartoshka yoki makaron) mos bo'ladi.

do'lma qalampir

Qanday yana siz shirin qalampir bilan go'sht pishirib mumkin? retsept Sovet davridan har Rossiya, styuardessa uchun tanish bo'lgan - u bilan to'lishi yotipti. Bu taom haqida yarim soat davom etadi tayyorlash uchun. Shuningdek zarur quyidagi mahsulotlar bor: go'sht 0,6 kilogramm, 7 qalampir, guruch 200 gramm, sabzi 2, tuz 20 gramm, pomidor 2, krem 100 gramm, Lampochka 2, o'simlik yog'i, 2 tuxum va ozgina qora 50 gramm qalampir (zamin va no'xat).

jarayon asosiy moddalar tayyorlash bilan boshlanadi:

1. Agar sho'r suvda kerak birinchi narsa guruch qaynatish uchun.
2. Piyoz, kub shaklida uvalanib o'zboshimchalik kesib bir qirg'ichdan va pomidor ustiga sabzi chopish.
3. Shundan so'ng, zarur issiqlik Fry PAN va unda o'simlik yog'i 1 qo'shib 3 daqiqa ta'zim.
4. jarayonini to'xtatish holda, sabzi qamrab oladi. boshqa 5-6 daqiqa davomida birga qolgan neft va qovurdoq oziq tushiring.
5. chuqur idishga qo'yish tiqma. qalampir, tuxum, tuz va harakatlanuvchi mazmunini chorak qo'shing.
6. guruch kiriting va oxirgi ommaviy ishlab chiqarish. To'ldirish tayyor.
7. Endi siz qalampir, albatta, mumkin. Birinchidan, ular yuvib, keyin dumini uzib va to'la urug'icha ichini tozalash kerak.
8. to'ldirilgan "stakan" to'ldiring va harakatlanuvchi pastki ularni o'rnatish.
9. Qolgan zazharku va pomidor bilan yoping.
10. qaymoq, tuz bilan hamma narsani yomg'ir va uning to'liq qalampir o'z ichiga oladi, shuning uchun suv quyinglar.
11. , Olov ustida PAN qo'yish uchun qoplangan qaynatiladi va pishirib uchun mazmunini olib.

Shundan so'ng, faqat 45 daqiqa kutib turing va siz xavfsiz shubhasizdir uchun davom mumkin.

yechintirib

Agar go'sht, qovurilgan qalampir, kartoshka qo'shishingiz bo'lsangiz, oxir-oqibat garnitür holda iste'mol qilinadi, bir tovoq olasiz. Pishirish ship bo'lishi mumkin, lekin qulaylik uchun multivarku foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu mahsulotlar juda tanish majmuini o'tadi: cho'chqa go'shti 600 gramm (yaxshi bonfila olish) - 2 shirin qalampir, 1 piyoz, kartoshka yarim kilo, sarimsoq 4 chinnigullar, 2 sabzi, bir necha bay barg, sariyog ', 25 gramm va sabzavotchilik bir oz, petrushka, bir guruh, tuz , quritilgan rayhon, bir oz qalampir, Italiya o'tlar va oregano.

Siz go'sht qayta ishlash bilan boshlash kerak:

1. Cho'chqa, yuvib, uni ortiqcha yog'ni kesib va o'rta hajmi kub shaklida kesib lozim.
2. chiziqlar o'yilgan sabzi, piyoz - semirings.
3. Multivarki piyola bir oz yog'i to'kib tashlang va go'sht joylashtiring. So'ngra 8 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnatish.
4. Keyin tayyorlangan sabzavot qo'shishingiz mumkin.
5. kartoshka pulni va ildiz hajmiga qarab 4 ta yoki 6 o'yilgan.
6. Pepper katta chiziqlar uvalanib.
7. rejimi "qo'yib" o'rnatish uchun piyola qolgan barcha komponentlarini ko'chirib, va aralashtirish har 30 daqiqada unutib emas, bir necha soat davomida dam olish uchun oziq-ovqat tark.

Natijada deyarli hech garnitür kerak, suvli, mazali va juda mazali taomga bo'lgan.