Salatlarni oddiy va tez bezash uchun

Bayram stolini tayyorlash va to'ldirish uchun, har bir styuardessa ovqatlarni nafaqat mehmonlarga yoqqani, balki o'zgacha ko'rinishga ham duchor bo'lishini xohlaydi. So'nggi yillarda pazandachilik tobora takomillashib, oshpazning ta'mini to'ldiradigan, o'zining engil dekor bilan bezatilgan qiyofasini ta'kidlab, oddiygina oddiy bezaklardan afzalroq. Bunday bezaklar yashil, pusht va piyoz halqalaridan, kichik gilos pomidorlaridan, bodring tilimdan, pishgan sabzavotlardan va tuxumdan qilingan.

Agar salat va snack stol bezashni boshlashdan oldin, siz ba'zi qoidalarni bilishingiz kerak. Ularning asosiysi - dekor har doim mos keladigan yashil o'simliklar bundan mustasno, idishning o'zi bilan bir xil tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi kerak. Yana bir muhim qoida - bezakni bezaklar bilan ortiqcha yuklamaslik, dizayni yorug ', oqlangan, va eng muhimi, qutulish kerak. Ayniqsa, yong'oqning yadrolari, masalan, kakao yoki xamir ovqatlar uchun ajratilishi kerak, chunki ular salatlar va atirlar uchun mos kelmasligi mumkin.

Salatlarni qanday bezash kerak? Tayyorgarlik paytida mahsulotning ayrim qismini bezatish uchun qoldirmang. Eng oson yo'li yassi pishiriqda, masalan, toshbaqani, baliqni, saratonni yoki Qisqichbaqa shaklida tayyor atirni tashlashdir. Kichkina sabzavotlardan, zaytun bo'laklaridan, no'xatdan, rasmning sirtini bezash uchun, tarozi, qobiq, chiziqlar yoki ko'zoynaklarni taqlid qilish uchun. Idishdagi salat aralashmasini yanada ta'sirchan qilish uchun qirralarning ko'zlari uchun yoqimli chayqalish hosil qiluvchi yashil salat bargi ustiga tashlanadi.

Yashil piyoz tuklari yordamida salatlarni qanday bezash kerak? Ushbu materiallar bezaklar uchun juda yaxshi. Misol uchun, vodiy zambaklarining gullab-yashnashi oson. Buning uchun marul yuzasi besh yoki etti santimetr piyoz ko'katlariga bo'linib, ularni vodiyning nilufar choyi va barglari shakliga qo'yib, oq rangli mayda mayda mayda oq gul bilan qoplangan.

Mo'ynali kiyimlardan qilingan salatni qanday bezash kerak? Mayonez bilan moylangan, tekis, salatning yuzasi mozaik naqsh uchun "tuvali" kabi mukammaldir. Bu yangi yil hikoyasi bo'lishi mumkin: oq fonda o'tkir pichoq bilan o'yilgan, tuzlangan bodring shoxlari yoki, agar siz urinib ko'rsangiz, siz Kremlning mozorini tekis ingichka bo'laklardan tayyorlab, mayonez ustiga chizishingiz mumkin. Pishirilgan sabzi va lavlagi dan shaxmat naqshini chiroyli tarzda ishlab chiqaradi, qisqasi bu erda tasavvur cheksizdir.

Bolalar uchun salatlarni qanday bezash kerak ? Bola juni tuxumidan tayyorlangan sichqonchani quvontiradi. Ular sabzavotli salatni yoki dilim bilan bezashadi. Yumshoq silliq turp quyuqlashtirib, quyuqlashib, dumlarni qoldirib, tozalanishi kerak. Toza tuxumning har ikki tomoniga ikkita nozik bir bo'laklarni joylashtiring va ularga aylana turtini qo'shing - bu quloqlar. Sichqoncha antenna maydanozning nozik jarohatidan, ko'zlari - marvariddan tayyorlanishi mumkin. Tuxumlarning uchdan biri diqqat bilan kesilishi va mayonez ishlatish o'rniga, quyruq bilan turp uchini ilova qiling. Bolalar bu sichqonchani iste'mol qilishlari mumkin emas, lekin ular baxtli qiladi.

Go'zal dekor pomidor va bodringdan olinadi. Pomidordan gul bilan salatlarni qanday bezash kerak? Buning uchun pomidor ingichka bo'laklarga bo'linadi, ular ehtiyotkorlik bilan ko'chiriladi, shunda etarlicha uzun iplik olinadi. Bu spiral bilan gul shaklida o'ralgan va maydanoz yoki dereotu barglari ustiga qo'yilgan.

Qisqichbaqalar noodatiy bayramona salat - juda qimmatli idish. Bezakni murakkab tafsilotlarni ortiqcha yuklamasdan, oqlangan va qiziqarli bo'lishi kerak. Qisqichbaqa salatini qanday bezash kerak ? O'zining ta'mini qo'shimcha ingredientlar bilan buzmaslik uchun, biz faqat atıştırmalıklarda yoki dengiz mahsulotlari ta'mi bilan yaxshi birlashtirilgan narsalarni tanlaymiz. Bu yangi bodring tilim bo'lishi mumkin, kesib chekka chekka, limon chiziqlari, tuxum doiralari.