Salat "Ziff": retsept

"Ziff" salat ajoyib nomi jozibador ko'rinishi tufayli edi. "Bahor" o'zbek anglatadi tarjima. Ularning vatan salat yilda "Ziff" uzoq barcha Gurmeler tan loyiq bo'ldi. Biz, shuningdek, yaqinda qilish boshlandi. Biroq, bu yerda u juda yoqdi etiladi. Bu "Ziff" qo'y bilan pishirilgan. Biroq, Rossiya ko'proq soddalashtirilgan versiyasi afzal, va tovuq yoki oriq cho'chqa bilan qilish. Shunday qilib, mazali va to'yimli salat "Ziff" ko'proq va bo'lib parhez taomlar, albatta, ayol yarmi rozi bo'ladi. Qadr-qimmati idishlari hali aslida mahsulotlar har supermarketda sotib olishingiz mumkin, deb. Bu yil har qanday vaqtda o'zingizni bir kayfiyat berishi mumkin, degan ma'noni anglatadi.

Biz mahsulotlarni sotib

Rossiya salat uchun ajoyib nomi qaramay, uning uchun oziq-ovqat, eng oddiy kerak:

• go'sht yoki kolbasa - 250 g;
• Pomidor - 200 g;
• Tovuq tuxum - 3 dona;.
• piyoz sholg'om - 1/2 rahbari;
• Yosh bodring - 200 g;
• Sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
• yashil piyoz - 4-5 patlari;
• kashnich, ukrop, petrushka - 30 g;
• ziravorlar, tuz.

taom tayyorlash

Shunday qilib, barcha ingredientlar sotib olingan, siz salat, "Ziff" tayyorlash boshlanadi mumkin. Agar kolbasani dan foydalanayotgan bo'lsangiz, keyin faqat chiziqlar bo'lib, uni tilim. go'sht suv eritmasiga namlangan va bir necha soat davomida tik turib ber bo'ladi. So'ngra pishirishni qo'ydi va shu orada boshqa mahsulotlar.

bodring va pomidor do'konida sotib bo'lsa, u suvda bir vaqtgacha ularni ushlab ham maqsadga muvofiqdir. uning bog'idan sabzavot bo'lsa, keyin siz bu qadam atlayabilirsiniz va darhol kesib boshlaydi. Bodring chiziqlar o'yilgan. pomidor juda qattiq bo'lsa, ular ham urug'ini olishdan so'ng, chiziqlar o'yilgan. Tuxum suv quyinglar va qattiq qovurilgan qaynatiladi. Bir marta tozalangan va sanchqi bilan öğütüldü yoki yaytserezku o'tib. Bow-sholg'om yarim doira shaklida kesib, achchiq ta'mi olib tashlash uchun, u engil sirka yoki limon suvi bilan sepiladi mumkin. Sarimsoq pichoq bilan kesib yoki matbuot orqali bosdi. Yashillar diqqat yuvib va suyuq shisha uchun bir filtri yoki abuse qo'yish. Shundan so'ng, mayda tug'ralgan. tayyor go'sht sovutiladi va o'rta-o'lchamli kupligini kesiladi. Bundan tashqari, tayyorlangan barcha komponentlar bir piyola ichiga buklangan va aralash, tuz va murch qo'shib qo'ydi.

tegishni bezash

Salat "Ziff" deyarli tayyor, endi yoqilg'i tayyorlash va bezab. ovqat mayonez, bo'lishi mumkin to'ldirish uchun tozalangan neft, lekin siz qorishmasini qilish mumkin zaytun moyi va tomchilariga balsamik sirka. Bu barcha oshpaz va ta'mi preferensiyalar fantaziyangizga bog'liq. Tanlangan kiyim faqat oziqlantirish oldin idishga ustidan quydi. bezashni, siz yirtilishi pishloq, foydalanishingiz mumkin salat va pomidor bo'laklarini.