Salat o'tkir: Eng yaxshi retseptlar

tushlikdan keyingi turli har doim rozi emas qiziqarli. "Issiq unga o'xshash", va juda ko'p, va sog'liqni saqlash emas, balki butun kuchli hidiga taomlarni foydalanishga ruxsat bermaydi, chunki ular uchun taomlar Eng tez-tez havosini nozil. Eng yomoni yaxna ham shundaydir - ular odatda ancha neytral ta'mi bor. Biroq, o'zlari uchun va ularning dam olish uchun bunday "shahidlar" juda o'tkir salat tayyorlash mumkin. ularning ta'riflari foyda - dengizni.

Hammayoqni salatası

Hatto, eng oddiy sabzavot kerakli kabi o'tkir, ularga salat pishirishni juda mos keladi. Bu sharbat ruxsat oddiy belokochanki, nozik parchalash, prisalivaem va ikkilanmasdan chorak kilo oladi. karam takozlar ikki yangi bodring to'kib. Kichik sabzi Koreya qirg'ichdan, chiziqlar o'yilgan qizil qalampir ustiga sürtünen. (Yaqinda yoki nima siz afzal) mayda tug'ralgan ko'katlar, sarimsoq bir chinnigullar ketur. komponentlar bog'liq, va o'tkir salat amalga sous olish: - kuchli sirka va choy - soy sous bir qoshiq chorak Coriander piyola aralashtiriladi va qizil qalampir yonib, issiq o'simlik yog'i, ikki osh qoshiq, bir to'lib. sabzavot va muzlatgichda yashirish "qal'a" yarim soat sotib olish uchun bir taom bilan to'ldirilgan tarkibi.

Isroil achchiq salad

Juda qiziqarli va jozibador retsept! bir necha rangli olingan qalampir yaxshi sarg'ish uchun tandirda va o'tkir bir er-xotin va pishirilgan, keyin ehtiyotkorlik bilan tozalanadi. sabzavot to'plangan Juice, u diqqat bir piyola ichiga to'kib zarur. chiziqlar yoki kichik maydonlar yoki yupqa - Sweet qalampir o'rniga, katta o'tkir tilim o'yilgan. Bu uchun sarimsoq sotiqni qirg'ichdan bir necha chinnigullar qo'shiladi. qalampir, zaytun yog'i, bir oz tuz va ikki marta shakar bilan aralashtirib sharbat to'ldirish uchun - achchiq salad, lekin achchiq sweetish Izoh ketdi. , Limon sharbati va bir oz Plus balsamik sirka. Har bir aniq nisbati o'zlari uchun hisoblash. U erda yarim soat ichida bo'lishi mumkin, bu asar, va keyingi kun, hatto mazasini bo'ladi.

"Xitoy Dragon"

go'sht va sabzavotlar bilan, achchiq - Xitoy mazali salat ixtiro. U yangi lavlagi va uch sabzi Koreya qirg'ichdan kuni artdi uchun, to'rt piyoz maydalangan cho'chqa go'shti bir funt dan bir oz kamroq ingichka va polukolechkami Passero, kesib va Julienne deyarli qovurilgan. A kichik issiq qalampir va o'tlarni mayda iloji boricha kesib. Barcha komponentlar, murch, va tuzlangan, xushbo'y shakar aralashtiriladi va zaytun yog'i bilan 3% sirka bilan sepiladi (1: 8). Xitoy salat o'tkir bir muzlatgichda saqlanishi shart emas, siz bir marta iste'mol qilishingiz mumkin.

"Sharp tili"

nomi o'zi uchun gapiradi. Va shuningdek, o'tkir salat, jumladan, asosiy qismi, ko'rsatadi. retsept qimmat ham arzon emas, balki emas - ehtiyoj cho'chqa (yoki mol go'shti) uning uchun til. Bu sovuq suv bilan to'ldirilgan va bir soat otmokaniya qoldiriladi. So'ngra yangi suv bilan almashtirildi va pechka ustida yirtqichlardan qo'ydi. yopiq ko'pik, olovni mast qaynoq so'ng, tuz va dafna bilan suv murch jahannamga tashlangan va muloyimlashdi tilida qadar pishirilgan - o'rtacha qirq daqiqa. Bu o'chirildi pulni oson emas - - yanada sovuq suv ostida tozalanadi va kub shaklida kesib. Xuddi shunday, o'n uvalanib tuzlangan kornişonlar. Bir kilogramm achchiq bir uchinchi Koreya sabzi somon uchun yarmida tug'ralgan juda uzoq emas edi. Sabzi dan Marine Yonilg'i quyish ishlatiladi kabi. aralashtirib keyin - muzlatgichda yarim soat uchun, keyin, o'tkir o'tkir va oqlangan salat, xizmat qilinadi.

O'tkir go'sht salat

Bu cho'chqa va xom qo'ziqorinlarni birlashtiradi. go'sht kichik bir parcha, ikki yuz gramm, kub shaklida kesiladi va ziravorlar va tuz yigirma daqiqa bilan sharob sirka marinadlangan - yarim soat. So'ngra cho'chqa tilim juda tez shiddat bilan aralashtirib, o'n daqiqa davomida baland olovda qovurayapman. marul, ingichka uzuk - - piyoz va plitalar - qo'ziqorin sakkiz dona go'sht soviydi-da, katta kupligini, ikki pomidor, chiziqlar o'yilgan. Kiyingan o'tkir sabzavot salat zanjabil kichik parcha surilar va sarimsoq chinnigullar bir juft orqali bosdi (har qanday) neft.

achchiq mevali

Agar zo'ravonlik va mevalar mos emas, deb o'ylayman bo'lsa, noto'g'ri bo'ladi. Albatta, ta'mi ajoyib, lekin o'tkir salat e'tiboriga loyiq edi (surati bilan retsept - maqolada). ingredientlar bir plomba sifatida xizmat qiladi sharbati ko'p, beraman, - u yo'q yonilg'i to'ldiring. (Afzal - Makarnalık dan) kesib nok kupligini terisi. ikki yoki to'rt qismga kesib - kichik qulupnay, siz butun, katta quyish mumkin. kichik kupligini, achchiq qalampir - - ingichka chiziqlar bo'lakchalari, ko'k pishloq o'yilgan suvli shaftoli. Barcha diqqat bilan aralashtiriladi va murch bilan sepiladi. ko'ring - hayron! Meva salat o'tkir yoqimli kutilmagan ham talab xo'randalar.