Qishda qizil smorodina souslar

Qizil Uzumni - mazali va foydali Berry. undan murabbo, Juice va murabbo qilish. Har kim sizga asal va qizil smorodina SOS tayyorlash mumkin, deb biladi. Ular achchiq, o'tkir, nordon, shirin bo'ladi. Ziravorlar va souslar bilan yaxshi go'sht, baliq, biz asosiy bilan tanishish taklif, qog'oz-yilda sabzavot va hokazo. D. qayla retsepti qizil smorodina.

qizil Smorodina foydalanish

Bu mevalar xom shaklida emas, balki faqat foydalidir. Hatto redcurrants yetgandan keyin, uning xususiyatlarini yo'qotmaydi. Bu Berry salomatlik foydali manbai hisoblanadi. Bu ko'plab vitaminlar va inson tanasi uchun muhim bo'lgan minerallar mavjud. rezavorlar bir piyola yaxshi salomatligi uchun har kuni iste'mol qilinishi kerak.

qizil Qushlarning uzumni pektinler, bo'g'imlarga atrofida bo'lishi mumkin tufayli ega. rezavorlar Daily foydalanish AQSh tanadan toksinlar va toksinlarni olmoq imkonini beradi. turli kasalliklarning oldini olish uchun ishlatiladigan Redcurrants (oshqozon-ichak trakti, gripp, umumiy sovuq, ko'z muammolari va boshqalar kasalliklarga.).

Bu mevalar A, F, G, B. Qizil Qushlarning uzumni temirga boy mavjud vitaminlar bor, shuning uchun gemoglobin oshirish mumkin. kaliy yordamida yurak samaradorligini oshiradi.

Bu qizil smorodina juda foydali, deb xulosa qilish mumkin. Shuning uchun, u qish uchun saqlash kerak bo'ladi. rezavorlar xom yoqtirmayman qilganlar uchun, biz tez va osonlik bilan tayyorlanadi Soslar va asal, ta'riflari bilan tanishish taklif etamiz.

rezavorlar dan achchiq sous: qish uchun saqlash

Bu taklifni - Fan haqida. Bu unda shakar va tuz qo'shish kerak emas. quyidagi mahsulotlarni aralashtirib, qizil Smorodina qilingan achchiq sous qilish maqsadida:

1. Mevalar qizil Qushlarning uzumni - 1 kg.
2. Dolchin - 7,5 g
3. Ground chinnigullar - 2,5 g
4. Qalampir kukunlari - 2,5 g

Har bir Berry qo'l bilan tozalanadi va idish qo'yish kerak. elakdan Pereteret Qushlarning uzumni. Biroq, bu murakkab jarayon va shuning uchun u formadagi qadar blender qamchi mumkin. retsept uchun ziravorlar qo'shish va suyuqlik qaynoq uchun sekin gulxan ustiga qo'ydi. Berry sharbati qadar boshlanadi, va u eng uzoq qaynatilgan deb zarur.

Tayyorlash vaqtida, ba'zan ommaviy aralashtiring. ko'pik olib tashlash unutmang. 20 daqiqa davomida Kuk zarur. Biroq, tajribasi u uzoq (40-50 daqiqa) olishi mumkin, deb ko'rsatdi. Bu barcha rezavorlar ham qancha sharbati bog'liq.

Har bir uy bekasi o'z ixtiyori bilan qizil uzumni aşçılar. bir suyuq qayla, boshqalar kabi bir - qalin.

Muvofiq ko'rib Shunday ekan, uni o'chiring. darhol banklar quying Hot, rulonli, sovutish uchun issiq adyol bilan yoping. Keyin bir salqin joyda olib tashlash mumkin.

Bu qishda qizil Smorodina yasalgan bir mazali sous qaytdi. Bu kartoshka bilan yaxshi ketadi. Bu asl va ajoyib, lekin eng oson retsept bir hisoblanadi.

go'sht va baliq ovqatlarni Berry qayla

Ushbu ta'rif barcha umidlarini oqlaydi. Agar qizil smorodina SOS uchun go'sht pishirib, ayniqsa, agar. ovqat yoqimli achchiq ta'mga ega. kerak:

• Redcurrants - 1 kg.
• Pushti - 5 g
• Ground qora qalampir - 2,5 g
• Sirka - 100 g
• Dolchin - 5 g
• Bosh qalampir daraxti - 2,5 g
• Tuz - 7,5 g
• Shakar - 0,5 kg.
• Sarimsoq - 5 chinnigullar.

Mevalar, yaxshi yuvish bo'lgan keraksiz shoxlarini olib tashlash va elakdan silamoq. Smorodina 1 kg dan sharbati 700-750 g bo'lishi kerak. suyuq kaynaması olib va qaynoq uchun sekin o't qo'yish lozim.

Endi shakar va retsept uchun barcha ziravorlar qo'yish. peretorty sarimsoq qo'shing. SOS ko'ring. Agar u etarli shirin yoki achchiq emas, deb o'ylayman bo'lsa, didingiz uchun ziravor qo'shing.

qayla kamida 20 daqiqa pishirilgan bo'lishi kerak. zichligi qarang. Hot sovishini banklar uni to'kib tashlang. So'ngra qopqog'ini va muzlatgichda bir neylon yoping. U sovuq ob-havo oldin asos bo'ladi. Qishki go'sht ovqatlarni qizil Smorodina dan qayla tayyorlab. mahsulot mazali olinadi, va siz ularni mehmonlarni hayratda mumkin bo'ladi.

kiyik go'shti shirin va nordon Berry qayla

Ushbu ta'rif bir piyola ta'mi ta'kidlashni housewives taklif etiladi. Shuning uchun, shakar bir oz qo'yish, lekin kislotasi oldini olmaydi. o'yin uchun, redcurrant sous tayyorlash uchun, sizga kerak:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Kichik limon bir butun lazzat.
3. Go'sht bulyon - 400 g
4. Sabzi - 1 dona.
5. Petrushka - 1 kichik shamlardan.
6. Sarimsoq - 6 chinnigullar.
7. Albatta, xamr, - 100 g (afzal quruq qizil).
8. Un - 2 osh qoshiq. l.
9. Yog' - 50 g
10. Tuz - tatib.

yog ', un 2 daqiqa bilan birinchi tushdi. So'ngra, petrushka sabzi qo'shing. taxminan 5 daqiqa davomida o't bo'lsin. Endi (Agar limon sharbati siqib mumkin) lazzat qo'shib, bulondan bilan sharob to'kib tashlang. bug'lanib haqida 40 daqiqa so'nib qilaylik.

Ayni paytda, qizil Qushlarning uzumni ozor. Berry sharbati plastinka ustida allaqachon bulondan, quyiladi lozim. Barcha boshqa 20 daqiqa birga güveç. oxirida, sarimsoq peretorty qo'shing. Tatib - ham kislotali suyuqlik, shakar qo'shing bo'lsa.

Souslar, qizil smorodina lazzat va originalligi farq qiladi. O'yin ham ko'proq mazali va ajoyib ko'rinadi qiladi.

krep uchun Berry qayla

Qaymoq yoki krem bilan taom to'ldirish uchun ba'zan zerikarli, sen ajoyib narsa pishirishni istayman. Oshpazlar krep uchun qizil Smorodina qilingan shirin sous qilish uchun harakat qilish tavsiya etiladi. U taom tamomlaydi. uni tayyorlash uchun sizga bu masalliqlarni pishirish lozim:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Cream - 50 g
3. Shakar - 0,5 kg.
4. Mint - 4 kichik sprigs.

Agar ularning farzandlari sous berish istamasangiz, sharob yoki sharob 50 gramm qo'shing. Qushlarning uzumni, shoxchalar sort yuvish va elakdan silamoq kerak. gulxan ustiga qo'ydi, qaynoq holatga qadar olib va shakar qo'shing. 20 daqiqa qaynatish qilaylik.

Ayni paytda, unga shakar va harakatlanuvchi, pishirilgan Berry sharbati uni qo'yish Yalpiz zarurligini chopish. Keyingi siz tatib kerak. Agar etarli deb qayla shirin, deb o'ylayman bo'lsa, yana shakar qo'shing.

Ba'zi odamlar yalpiz tasalliga ta'mi yoqtirmayman. Bu ilova qilinishi mumkin emas. Hot sauce sterilizatsiya bankalar va rulonli yuqoriga quying.

sabzavot Berry qayla

meva, rezavorlar ko'p va boshqa mahsulotlar turli bor, chunki yoz, kelib va bir taom qilish osonroq bo'ladi. Qishda ko'proq qiyin. har bir taom, bir narsa asl va g'ayrioddiy qo'shish uchun Shuning uchun kerak bo'ladi.

qizil smorodina SOS qilish uchun harakat qilib ko'ring. Ular turli xil bo'lishi mumkin. sarimsoq, uchinchi - - issiq qalampir bir Yalpiz, boshqa qo'shishingiz mumkin. Agar sabzavot sous kerak bo'lsa, keyin siz quyidagi mahsulotlarni kerak:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Balzamik sirka - 120 g
3. Zaytun yog'i - 15 Art. l.
4. Asal - 10 Art. l.
5. Suv - 120 ml.

Qushlarning uzumni, yuvish, toza blender va formadagi qadar aralashmasi. Agar pyure olganimizda, qolgan masalliqlarni qo'shing. Bu barcha ta'mi bog'liq. bir oz oziq-ovqat va ta'mi qo'ying. Agar etarli kislota va shirin da ko'rinadi bo'lsa, keyin qolgan masalliqlarni qo'shing emas.

tez gulxan ustiga qo'ydi, qaynatiladi va issiq roll qadar olib. qaynatish uchun uzoq bo'lmasligi kerak SOS, asal borligini unutmang. Qish uchun qizil smorodina sous Cooking tugadi. Endi biz sovuq havo kutib turing va uni ochish kerak.

go'sht taomlarni O'tkir Berry ziravor

qizil smorodina souslar shirin, ammo o'tkir emas faqat. Biz sizga go'sht ovqatlarni uchun xom ziravorlar qilish uchun harakat qilishingizni tavsiya qilamiz. Bu retseptlar sinovdan o'pka biridir. pishirish uchun quyidagi mahsulotlarni kerak:

1. qizil Smorodina Sharbat - 1 litr.
2. Tuz - 10 g
3. Ground qora qalampir - 5 g
4. Ground yoki mayda qizil qalampir to'g'ralgan - 5 g

suvi, tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. 15 daqiqa davomida tursin. So'ngra qolgan masalliqlarni qo'shing. Ta'mi. Agar bir narsa kam ekanligini his bo'lsa, qo'shing. toza bankada çeşnilendirilmesinde quying va 1 soat ustiga joylashtiring. L. shakar uchun uzoq saqlanadi. Yopish kapron qovoqlari va sovuq qadar muzlatgichda yuboring.

sarimsoq ziravorlar bilan Berry

Bu qayla nordon, deb o'tkir emas. Sarimsoq qayla ishtiyoqini beradi. Uni qilish uchun, kerak bo'ladi:

• Sarimsoq - 1 katta bosh.
• Redcurrants - 0,5 kg.
• Basil - 1 shox.
• Shakar - 1 osh qoshiq.

Qushlarning uzumni yuvib, tozalanadi. Birgalikda uning shakar bilan formadagi qadar blender mag'lub etdi. qaynoq qadar gulxan ustiga qo'ydi.

faslag'an va selin sarimsoq bir topgan qo'ying. 15 daqiqa qaynatiladi. , Rayhona tashlang banklar tushiring va yuqoriga ketmoq.

Adzhika redcurrant

Agar bu sous edi? Juda mazali. Ko'pchilik oddiy non eb tarqaladi. Adjika mazali yoki shirin bo'lishi mumkin. , Uni yuvib, shoxchalar toza qizil smorodina bir funt oling.

Mevalar, 2 achchiq qalampir, sarimsoq va ikki rahbarlari 1 shamlardan yashil qilma. Endi barcha silliq marraga qadar ingredientlar blender aylantirilishi. Keyin tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz kerak.

Agar vaqt, vitaminlar va minerallar maksimal miqdorda tejash bo'lsangiz xom adjika toza bankadan va sovutish quying. Bu mumkin va taxminan 20 daqiqa davomida qaynatiladi. steril bankadan ichiga SUM up. Bu go'sht, balki sabzavot nafaqat birlashtiradi mazali adjika, chiqadi.

pazandachilik Maslahatlar

Bu har xil bo'lishi mumkin go'sht bilan qizil smorodina dan qayla. Tomiri bilan sizning qulaylik, har qanday vaqtda ochilishi mumkin SOS yoki ziravorlar, deb xumda nodirdir. Biroq, tajribali oshpazlar ba'zi maslahatlar beradi:

1. Bu qaysi meva va rezavorlar qorishmasini taqdim bo'lib, o'yin SOS bilan yaxshi uyg'unlashdi.
2. Kiyik go'shti qizil smorodina SOS bilan yaxshi ketadi, lekin sirka yoki quruq sharob qo'shish yaxshidir.
3. Sweet ziravorlar o'rdak uchun mukammal hisoblanadi. Faqat shakar bilan harakat qilmoq emas. Bu desert emas. Agar lazzatlari bilan o'ynash uchun limon qo'shing bo'lsa.
4. Suv retsept bor bo'lsa, u o'rniga bulyon qo'shish yaxshidir.
5. Adjika kam achchiq olma qilish.
6. sabzavotlar ko'proq mos shirin va nordon SOS uchun. hech limon bor bo'lsa ham, sirka qo'shing.
7. issiq suyuqlik topshirildi bo'lsa sarimsoq, niyat bermaydi. Faqat hid va mazali ta'mi ber.
8. Banklar har doim oldindan tayyorlash. u bo'sh qoladi qancha vaqt ularga bog'liq, chunki ular, steril bo'lishi kerak.
9. Har bir xumda 1 soat qo'yish uchun harakat. L. shakar. U ta'mi, lekin yaxshi qo'riqchisi bermaydi. shakar bankka tufayli uzoq vaqt davomida turishga etadi.
10. Redcurrants yaxshi apelsin yoki olma.
11. zichligi Berry sharbati uchun kraxmal yoki un qo'shishingiz mumkin.

xulosa

qizil Smorodina souslar bir ota-dars yoki garnitür uchun qilish. Ular ovqat havas, o'ziga xosligini va boyligi bering. Homemade qayla sotib nisbatan. Axir, siz mahsulot pishirilgan qaysi, bilaman. Shuning uchun, biz uning bolalarga berish va ularning salomatligi uchun qo'rqib bo'lishi mumkin emas. Ayniqsa, vitaminlar ko'p hali bor, deb unutmang.

Souslar faqat tayyor taom ularni taqdim qilish uchun emas, balki qilyapsan. Ular qovurishdan yoki qondirgan pishirish jarayonida mahsulot bilan sug'orib mumkin. Agar uy qurib SOS tayyorlangan bo'lsangiz, u vaqt boshlash va ularning yaqinlarini mazali va nozik taomlar rozi qilish uchun keldi.