Yangi yil retsepti bezak g'oyalar Mastikaning dan tort

Bu kichik maqolada biz batafsil macun turli turdagi bilan Yangi yil uchun mazali kek tayyorlash uchun asosiy usullari muhokama qiladi. Juda mazali xamir tort uyda - emas, afsona!

shahar oshpaz yaxshi qandolat sifatida o'zini sinash uchun tayyor? Keyin, biz boshlaymiz!

Kek mastika

Bu ovqatlarni tobora ommalashmoqda va eng shirin tish sevimli nazokat bor. Kek mastika nafaqat juda mazali bo'ladi - ular hech qanday bayram stol so'nggi bezak ko'rib chiqilishi mumkin.

har qanday munosabati uchun, do'konga uyda ularni pishirib yoki sotib qilganlar uchun asosiy taom buyurtma berish mumkin. Agar pazandalik iste'dod bor bo'lsa, bas, siz osonlik bilan bir pirojnoe qilish mumkin uyda Mastikaning!

Albatta, siz ba'zi ingredinty kerak, lekin ular magazindan olingan haqiqiy Pishiriqlar kamroq xarajat.

Yangi yil uchun tort

Yangi yil arafasi ko'p bayramlar eng sevimli biri hisoblanadi, va har bir oziq-ovqat va ichimliklar, pechen'e, Pishiriqlar va meva har xil bilan mo'l-ko'l dasturxon qondirish uchun harakat qiladi. Bu har bir tarzda, unutilmas yorqin va oqlangan edi, shunday qilib, deb hisoblanadi.

Yangi yil arafasida Mastikaning dan tort siz stol uchun ajoyib bezak bo'ladi, va siz ularni yaqinlarini rozi bo'ladi.

Bas, nima retseptlar hali mavjud va qanday uyda ovqat tayyorlash uchun? Buning uchun, o'zlari uchun sizlarga o'xshagan eng birini tanlash uchun, bir necha har xil variantlarni ko'rib.

Rojdestvo pirojnoe mastic pishirishni original g'oyalar ixtiro va ularni stolga bir haqiqiy bezak va bayram ramzi bo'lsin!

Sizning shirin ovqatlar mastika turli shakllarda, o'z qo'llari bilan yasagan keltiring. u, hayvonlar, tabiat, futbol to'playdi, qo'g'irchoqlar va kapalaklar Roses bo'ling - barcha orzu va mahoratiga bog'liq.

Yangi yil uchun tort pastalari - butun oila uchun bir mazali davolash!

uchun materiallar

Boshqa Pishiriqlar tayyorlash bilan bir xil umumiy foydalanish standarti, ham pishirish uchun materiallar. Ya'ni bir mikser, deb hisoblanadi xamir sumkalar nasadkalar bilan (Shirin qaymoqdan bezab bo'lsangiz).

Boshqa kek dan Mastikaning shirinliklarga ajratadigan yagona narsa - Mastikaning eng pishirish. vaqt va kuch etarli miqdorda talab oddiy va murakkab ta'riflari mavjud. Yangi yil kuni Mastikaning bir tort - Lekin natijasida mukammal sovg'a olasiz!

vanilla bu jozibador ifori bilan shirin tish uchun bu noyob va ko'z-yuqumli Pishiriqlar. Agar bu pirojnoe sinash bo'lsangiz, u o'z qo'llari bilan Yangi yil stol pishirish vaqti keldi!

tayyorlash jarayonida ba'zi bir tomonlarini o'rganish uchun va amalda ularni o'rganish - uyda, siz hatto eng qiyin to'siqlarni nisbatan noodatiy shakllar va hajmi, asosiy narsa bartaraf qilish mumkin bo'ladi.

Biroq, Mastikaning o'zi tayyorlash vaqt va kuch ma'lum bir miqdorda kerak bo'ladi. Bu chiroyli amalga oshiriladi va faqat kek ustiga qo'ydi, deb Muhim fakt. taklif variantlardan birini tanlang va Yangi yil uchun tort macun kabi dam olish jadval shunday qiziqarli taomlarni bezab! Sizning yaqinlaringiz, ularni davolash!

Agar pishirish boshlash kerak, u bilan shunday Aslida, mastika, shirin butun yaratish jarayonining asosiy qismi bo'ladi.

E'tiboringiz, biz asosiy g'oyalarini taqdim pirojnoe bezatish va retseptlar Mastikaning.

uchun Tarkibi

Biz kerak:

- hatmi qariyb 150 gramm. Bu qoplarga har qanday do'konida sotiladi. Shunday qilib, avvalo, bu komponentining olish uchun zarur bo'ladi.

- sariyog 'haqida bir osh qoshiq.

- Sachet sariyog '(100 g), qo'shimcha farq bilan har qanday holatda ham.

- Oziq-ovqat bo'yoqlari Mastikaning rangini qilish uchun.

Bu retsept, siz moddalar qolganini, zefir foydalana olmaysiz. shakar, shakar va forma olish uchun pishirish jarayonida izchillik edi asosiy narsa.

tayyorlash jarayoni

mastika, bir piyola tayyorlash tayyorlash uchun. Bu hatmi 100 gramm quyib birinchi zarur. So'ngra, sariyog 'qo'shib silliq bo'lguncha aralashtiramiz va mikroto'lqinli pechda qo'ydi.

u muloyimlik bilan og'ir, og'ir qaynab qadar, ko'p bo'lmagan 20 sekunddan ko'proq o'choqqa zarur barcha bu massasini saqlang.

Bundan tashqari, vazn hajmini kerak. Biz mikroto'lqinli pechda uni olib, sariyog '(100 gramm) qo'shing va bir hil bo'lguncha aralashtiriladi.

Asta-sekin, chang shakar qo'shing va yana silliq bo'lguncha massasini aralashtiriladi.

Bu bo'laklarga pasta ajratish va bo'yoq har bir ularni qo'shishingiz faqat qolmoqda.

Shunday qilib, bu hamma narsani uyda Mastikaning krem tayyorlash uchun zarur hisoblanadi. Bu vahiy haqida va xatolarni oldini olish uchun pishirish jarayonida g'amxo'rlik va nopoklik yo'q - yana bir narsa eslash.

tayyorgarlik

Shunday qilib, mastika krem, biz tayyor. Endi biz katta muammosi bilan duch: a tort pishirishni va uni bezatadi.

Biridan Mastikaning dan muhallabi foydalanish mumkin. Uni to'ldirish uchun yaxshi fikr bo'ladi. Lekin har qanday holatda ham oqsil bilan tajriba kerak emas. Bu holda, tarkibida va tatib juda mos emas.

Shirin, Shirin siz faqat kerakli narsani har qanday sinov dan pishiradi. Lekin bu pivo va esish juda Fit emas.

Lekin, eng yaxshi variant shimgichni Kek bo'lishi hali. bezatish uchun tayyorlangan pasta keyin shirin qatlamlari orasiga solish va uning ustki va tomonlar tuhmat, ingichka qatlamlar ketmoq birinchi bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, siz ham do'konida xarid qilish mumkin, har qanday raqam maxsus qoliplari, kesib mumkin.

Ko'rib turganingizdek, bu uyda mastic qilish uchun oddiy taklifni. Lekin, masalan, yanada rivojlangan yo'llari, jelatin shu taom bor. Ushbu ta'rif birinchi kelgan tubdan farq qiladi. qo'shimcha va glitserin - cream jelatin qo'shish kerak, deb emas, balki faqat haqiqat.

jelatin Mastikaning tayyorlash uchun Tarkibi

Siz kerak bo'ladi:

• 1,5 choy qoshiq jelatin .;
• Maqola 1,5. glyukoza qoshiq;
• glitserinli 2 choy qoshiq .;
• sariyog haqida yarim kilogramm;
• suv bug'ining osh qoshiq.

jelatin dan uyda mastika tort kabi qiziqarli taom tayyorlash uchun, u ko'proq ehtiyot bo'lish zarur.

tayyorgarlik

Bas, albatta, birinchi narsa suv qo'shing va mikroto'lqinli jelatin, lekin ko'pi bilan o'n soniya qo'yish hisoblanadi. jelatin qaynatish uchun yo'l qo'ymang, bu faqat bir oz iliq bo'lishi kerak.

muzday oldin, jelatin va gliserin glyukoza qo'shing.

Natijada, u asta-sekin sariyog to'ldiriladi, bir hil massa olish va formadagi qadar aralashtirish davom kerak.

Oldingi versiyada kabi, bo'yoqlar foydalanishni rejalashtirayotgan, tayyor xamir ham bir necha qismga bo'lingan bo'lishi kerak bo'lsa, har bir kerakli bo'yoq kiritish va shuning uchun bu rang to'yinganlik aralashtiring.

asal - yana bir imkoniyat yo'q pasta. retsept bu modda bilan kek sevuvchilar uchun ideal.

Mastic asal tort, bosqichma-retsept qadam

tort, bu mastic tayyorlash kerak bo'ladi:

• sariyog '400 gramm;
• Er-xotin asal qoshiq;
• sariyog '(o'rniga siz margarin foydalanishingiz mumkin) bir xil miqdorda;
• jelatin to'plami;
• suv olti qoshiq.

Ushbu ta'rif, ehtimol, bu maqolada keltirilgan o'sha eng qiyin biri hisoblanadi.

tayyorgarlik

asal pasta tayyorlash uchun, birinchi suvda jelatin tarqatib kerak.

jelatin erigan keyin, uni berib xona haroratida soğumaya.

So'ngra asal va yog '(yoki margarin) qo'shing va barcha tez silliq bo'lguncha aralashtiramiz.

Mavjud sariyog yarim qo'shish yana aralashtiramiz va qolgan yarmini bo'shatish va diqqat massasini aralashtirmoq.

juda mazali asal olib bilan Mastic, lekin biz vazn Firma va elastik mustahkamlik kerak unutmaslik kerak.

ommaviy necha bo'laklarga va rulonli tonik qatlamlari bo'linadi Shu tarzda xamir oxirida (tort o'zi uni qo'yish) yoki Mastikaning kek ustiga sopol haykalchalarini yaratish.

Bu Yangi yil uchun ajoyib desert variant emas, va u hayvonlar arboblari bilan asal tort "Rojdestvo maymun" qilish mumkin. Bu taom siz faqat uni yaxshi ko'raman!

Aytganday, Mastikaning kek ustiga raqamlar o'z qo'llari bilan amalga oshiriladi va do'konida sotib maxsus qoliplari, foydalanayotgan bo'lishi mumkin.

bayram, ajoyib va unutilmas chiqdi, Yangi yil kuni Mastikaning bir pirojnoe qilish - me, bu eng yaxshi yechim deb ishonaman!

Ular nafaqat juda original, balki juda ham mazali hisoblanadi qarash, chunki, bu ajoyib ovqatlar bilan har qanday bayram bezab. mastika namlik fan ham emas, chunki faqat, lekin faqat kichik miqdorda, kek, anisni yoki Konyakni urchitish unutmang.

Agar ushbu moddaning asosiy kurs pishirishni oldin, master-klasslar uchun imkoniyatlar (MK) ko'rib. Kek mastika dam olish unutilmas qiladi.

Ichiga uchun

pishirishni tayyor? So'ngra jasorat bolalar balki kattalar uchun emas, balki faqat shikoyat qiladi mazali qiladi yaratishga davom.

a sinash, albatta arziydi ajoyib shirin - uyda Mastikaning dan Kek. Bu ovqatning barcha murojaat qiladi!

Rojdestvo pirojnoe mastika - bir bola va kattalar kabi dam olish uchun eng yaxshi sovg'a!