Qanday eringni makkajo'xori pishirishni: bir necha amaliy maslahatlar

Ishtahani hidi va shirin ta'mi qaynatilgan makkajo'xori deyarli har bir narsa kabi. Mavsumiy muloyimlik befarq hech kim qoldiradi. Lekin har bir kishi, ba'zan bir taom umidsizlik aylanib ketishi mumkin, shuning uchun to'g'ri, eringni makkajo'xori pishirishni biladi. makkajo'xori ishlatiladigan bo'lsa aksincha, nafaqat mazali, balki juda foydali. Bu vitaminlar, fosfor, temir, mis, magniy va kaliy bir poda o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ko'plab eringni ham glutamik, miya jarayonlari normallashtirish. Makkajo'xori teri ko'rinishini yaxshilash va buyrak davolash uchun, podagra va Cürufların bilan engish uchun yordam beradi. Shunday qilib, qanday eringni o'ngdagi makkajo'xori pishirishni? Siz nima kerak?

Qanday cob tanlash

Ta'mi nafaqat tayyorlash usuli bog'liq xizmat qiladi. Qanday eringni makkajo'xori pishirishni oldin, siz hali ham to'g'ri tanlash imkoniyatiga ega bo'lishi kerak. Bu avgust va sentyabr oyida xarid qilish uchun eng yaxshi hisoblanadi. iliqroq hududlarida Avval pishib va hosil kech va sovuq joylarda bo'lishi mumkin, chunki barcha, u makkajo'xori ortib bormoqda qaerda bog'liq.

Tanlangan boshoqlarni tekshiring. Biz sut pishiqchilik darajasiga yetdi qilganlar kerak. Bu makkajo'xori rangi yorqin, biroz sarg'ish, chuqur sariq yoki to'q sariq, yo'q bo'ladi. Don taniqli va elastik bo'lishi kerak. Ichida ular tender va suvli bo'ladi. Yorqin don, hatto uzoq pishirish so'ng qo'pol va qattiq bo'ladi. Shu teshik bor edi bo'lgan kishilarga tegishli.

yaproqlar e'tibor bering. barglari, quruq va qattiq, twisted va stragglers bo'lsa, qat'i nazar, siz eringni makkajo'xori pishirishni, yoki yo'q, qanday qilib bilish bo'lsin, natija, mazali bo'lishi mumkin emas. Ehtimol, bunday o'simliklar shuning erda u faqat juda ishtahani emas, balki zararli emas, pestitsidlar bilan muomala.

hisobga olinishi kerak bo'lgan yana bir xususiyat oldin, qanday qilib, eringni makkajo'xori pishirishni - uning o'lchamlarini. Ular vaqt teng muddatga tayyor edi o'sha Politsiyasi tanlang. Aks holda juda kichik, bug'langan, va yirik qattiq va xom qoladi.

makkajo'xori saqlash uchun qanday

boshoqlarni katta ta'minotini sotib olmang. allaqachon pishdi deb Ana, tez orada quriydi va juda qattiq bo'lib, va juda ham yosh deb o'sha, chiriydi va mog'or boshlaydi mumkin. Agar tez eb mumkin, shuning uchun, deb ko'p sotib. haddan tashqari holatda, sovitkich tubida pergamentni va do'kon makkajo'xori o'rash, lekin hatto bu saqlash bilan u faqat o'n to'rt kun davomida oziq-ovqat uchun javob beradi.

eringni makkajo'xori pishirishni qanday

barg off sug'urib kesib makkajo'xori ipak. Juda uzoq quloqlari ikki qismga kesib. Ular biroz qoraygan bo'lsa, don yuqori safiga olib tashlang. keyin yuvib tashlang va tuzsiz qaynoq suvda yuborish, oltmish daqiqa davomida sovuq suvda makkajo'xori ho'llash. Tuz pishirilgan ovqatlar qadar bir soat bir chorak uchun qo'shilgan bo'lishi kerak. yarim soat, yosh boshoqlarni tayyorlash va etuk don uch soat davomida qaynatiladi - pishirish vaqti mahsulot tozalik darajasiga ko'ra belgilanadi. Agar vilkasini foydalanishingiz mumkin, barcha pishirilgan ishonch hosil qiling - shunchaki don teshib va ta'mi uchun harakat qiling.