Pishirish. tovuq jigar pishirishni qanday. tovuq jigar retsepti.

Har bir ayol yaqinlarini rozi qilish uchun ega bo'ladi, sog'lom va mazali oziq-ovqat tayyorlash uchun vaqt talab etadi. hayot tarziga bugun biz kechki ovqat uchun vaqt topishga harakat qilish kerak, deb, bunday emas. mazali va to'yimli taomlardan, yaxshi bo'ladi tovuq jigar pishirilgan. Qanday ovqat pishirishni tovuq jigar? Recipe va xizmat tegishli bo'limlarda bayon etiladi. Endi men uning oziq sifatiga e'tibor qaratmoqchiman.

Bu mahsulot bir kishi haqida umumiy ijobiy ta'sir ekanligini ma'lum. jahon turli tayyorlash uchun retseptini bilan baham ko'rish uchun ovqat tayyorlash afzal Aynan shuning jigarida ovqatlar bir tovuq. mahsulot vitaminlar A va B 12, retinol va foliy kislotasi bilan to'la bo'ladi. Bu barcha moddalar ko'rish qobiliyatini mustahkamlash va jildi oziqlantirib. Bundan tashqari, ular qon yaratish jarayonlarida ishtirok etmoqda. Yana bir muhim omil tovuq va homilador ayollar uchun jigar hisoblanadi.

Lekin tovuq jigar kaloriyalar va xolesterin Parhezshunoslar mavjudligini ranjitishni mumkin. Shuning uchun, view savollar parhez nuqtasi: "Qanday qilib? Kuk tovuq jigar? "Juda muhim" Va qanday qilib u kaloriya? Qildim ". Oziq-ovqat Tovuq jigar mazali va to'yimli. Bu tovuq jigar qavrilgan kelganda Lekin hali ham ehtiyotkor bo'lishi kerak. Chunki qovurishdan piyola jarayonida muqarrar yog 'ma'lum bir miqdorda shimib oladi.

yaxshi tovuq jigar tanlash

pishirilgan taom uchun, biz, xom jigar yangi sotib kerak iltimos mumkin. qoida tariqasida, bozor tanlash uchun imkoniyat beradi. muzlatilgan oziq-ovqat mavjud bo'lmasa, quyidagi mezonlar bilan hidoyat lozim.

1. Tashqi ko'rinish jigar. Bu butunlay jigarrang (apelsin emas va zerikarli emas) qarash lozim.
2. Mahsulot shakli. jigar yuzasi silliq va har qanday nuqsonlar holda tozalanishi kerak.
3. Qurigan tromblar yoki yog 'kiritmalari qabul qilinishi mumkin emas.

Ideal, hali muzlatib mumkin emas yangi jigar, niyat beradi hech qachon.

Qanday tovuq jigar pishirishni? Oddiy va mazali ovqat ta'riflari

Bu erda biz retsept ko'ra haqiqiy pishirish oziq-ovqat keldi. AQSh Sabzavotli tovuq jigar olib qo'yish ko'rib chiqaylik. o'rta cho'yan skovorodkada yaxshi foydalanish Teflon tovalar PAN o'chirmoqchi. quyidagi qismlariga oling:

1. yangi tovuq jigar funt.
2. Bir sabzi, bir bosh, bir necha pomidor, qalampir, besh o'rta kartoshka, yashil loviya 0,3 kg.
3. Çeşnilik: qora qalampir, petrushka.
4. Kungaboqar yog'i.

Keyingi, uning tovuq jigar pishirishni qancha, shuningdek, belgilangan ashyolardan taomlarni tayyorlash uchun qanday haqida gaplashaylik.

Avvalo, jigar o'zi oqar suv ostida yuvish kerak. Ba'zan kiritmalari semiz yoki o't bor. Bu holda, qoldiqlari diqqat o'tkir pichoq bilan tozalash kerak. kelajak ovqatdan boshqa qismlariga shunchaki bilan tozalab va to'la yuvib.

So'ngra jigar kichik bo'laklarga parchalash va isitish tovada joylashtirilgan. Barcha bu bir necha daqiqa davomida mayda titilgan piyoz va bola bilan aralashtiriladi. Endi siz avval mayda tug'ralgan taomlar qolgan jigar olib qo'yish mumkin. butun ommaviy yaxshilab aralashtiramiz va bir stakan suv quyinglar kerak bo'ladi. tatib tuz va murch qo'shing.

retsept ko'ra tovuq jigar va boshqa komponentlar pishirishni qanday - Bu eng muhim narsa aniqlash qolmoqda. Bu jigar tovuq kartoshka bilan birga, juda tez qaynatish deb aytish kerak. Shunday qilib, 15-20 daqiqa davomida taom tayyorlash uchun yetarli bo'ladi.

yotqizish

piyola iltimosiga binoan, bunday maydalangan petrushka yoki arpabodiyon kabi, ko'katlar bilan bezatilgan mumkin.

pishirish foydalaning

Tovuq jigar - ovqat pishirish qachon ham vaqt tejash imkonini beradi, bir oshxona nazokat. ko'p retseptlar tovuq jigar pishirishni qanday ko'rsatadi. Agar to'yimli ovqat-payvandlangan jigar bir poda qilish mumkin. Asosiy narsa - bu mahsulot ta'mi sifatini baholash.