Barcha qoidalarga qo'ziqorin qovurayapman qanday

Qo'ziqorin - bir "yumshoq" qo'ziqorin. Ularning meva tanasi keyin qisqa vaqt ichida sizga ship qo'lga uchun o'rmon chiqib yotdi, deb o'zini namoyon suyuqlik ko'p, deb. chiqish Qovurilgan yoki qaynatilgan atala olish uchun emas, balki maqsadida, siz qo'ziqorin kiritamiz qanday bilish kerak. Birinchidan, likobchalarini qo'ziqorin emas. Agar bir savati yeyishli mazmunidan ishonch bo'lsa ham, o'rmon Pan xil turdagi aralashtirmang. Ular bir xil xossa va zichligiga ega. Ba'zi qavrilgan oldin ularning kaynatma talab. Ikkinchi qoida. Agar to'plangan maxsus aksessuar juda ishonch hosil bo'lmasa, qo'ziqorin yigirma daqiqa qaynatiladi. Agar yirtqichlardan, xom piyoz joylashtiring. U - meva tarkibidagi zaharli uchun lakmus test. piyoz, ko'k qaytsa, u sizning savatga ba'zi zaharli qo'ziqorin yoki qo'ziqorin wormed, degan ma'noni anglatadi. tashlab kerak bo'ladi. Agar zarur tajribaga ega yoki atrofidagi marshrutlarni yoki atrof muhitga noqulay sohalarda hosil bo'lmasa, u, avval ularning sovrinlarni qaynatish uchun yaxshidir , deb Fry qo'ziqorin. Qo'ziqorin - Agar shubha bir tomchi yo'q ularning hisobiga bo'lsa - uni shart emas.

Lekin biz erdan ularni ochdik unutmasligimiz, lekin zamburug'lar oldin tozalash talab, chunki emas. uning qattiqqo'l oziq-ovqat ta'mi bog'liq. shapka ostida Filmlar, achchiq tatib. yigirma daqiqa sirka bilan sho'r suv eritmasiga namlangan barcha keraksiz, qo'ziqorin qutilish uchun tishlari qum qurtlar va iloji haqida g'archini ... haqida emas. qayin qo'ziqorinlarni qavrilgan oldin ularning yana suv va obsushivayut dastro'mol yugurib ostida yuvib. qo'ziqorin katta bo'lsa, parcha-parcha ularni kesib. Va kichik bo'lsa, undan keyin butun narsani qovurayapman.

Biz qo'ziqorin (xalq "pufaksimon» sifatida ma'lum bo'lgan) yumshoq suyuqliklar ko'p chiqaradi, deb eslayman. Bu haqiqat sifatida qabul qilish lozim. Qanday qo'ziqorin, qo'ziqorin qo'ziqorin va shunga o'xshash qovurayapman? an'anaviy ol , cho'yan PAN tayyorlangan o'rmon boyliklari joylashtirish va yong'in davom. Biroz vaqtdan so'ng, namlik paydo bo'ladi. Cover qamrab olmaydi - u bug'lanib qilaylik. So'ngra sariyog ', tuz, bir oz qalampir bir parcha er va oxirigacha taom tayyorlash jarayonini tugatish. Tayyor qo'ziqorin bir jigarrang-oltin jigarrang bor va shaklini saqlab kerak.

Yo'q, kam qancha Fry qo'ziqorin savol bosish. Bu siz qo'ziqorinlarni pishirishni nima ingredientlar bilan bog'liq. piyoz bo'lsa, keyin birinchi sote qiling, keyin meva jasadlarini olib yotardi. Lekin kartoshka bilan pishirish jarayoni yarim soat davom etadi. Yog 'yaxshi Haskalah u foydalanayotgan bo'lsangiz. qoplami shu bilan birga boshqa uchun past olovda yopiq skovorodkada keyin, 5-7 daqiqa davomida pishirib. Tuz va ziravorlar issiqdan olishdan oldin ikki daqiqa qo'shilishi kerak.

Qanday qo'ziqorin kiritamiz uchun sous? Ha, qo'ziqorin, odatda, bir SOS bilan xizmat qilinadi. faqat istisno salat uchun ingredientlar bo'lgan. Qayla tez-tez smetana (yoki sarimsoq beshamel) tayyorlash. ekzotik bir qiziqarli zanjabil bilan pomidor SOS afzal. Birinchidan, 15-20 daqiqa davomida qo'ziqorin qovurayapman. So'ngra, tug'ralgan piyoz qo'shishingiz yana besh daqiqa, tuz va murch pishirib. bir oz un bilan aralashtirib, yog 'smetana, uni qo'ziqorinlarni quyinglar. bir qopqoq bilan yoping va past olovda, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana o'n daqiqa davomida pishirib.