Pishirgan shakar bilan qovoq, pishirilgan: qanday ovqat pishiradi?

Tandirda pishirilgan shakar bilan qandil osongina va sog'lom nonushta qilish yoki ovqatlanish uchun ideal. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday shirin taom juda boshqacha tarzda bajarilishi mumkin. Bugungi kunda eng kam miqdorda bo'sh vaqt va ingredientlarni olib ketadigan ikkita oddiy retsept taqdim etamiz.

Qovurilgan shakar bilan qovurilgan qovoq

Idish uchun kerakli ingredientlar:

• Qovoq yangi kichik - 1 yoki 2 ta;
• Qum shakar yoki undan kukun - 1/2 chashka;
• Darçın kukunlari - kerakli darajada foydalaning.

Asosiy komponentni qayta ishlash

Bunday shirin taom tayyorlash uchun faqat pishgan va yangi sabzavotlardan foydalansangiz, pechda pishirilgan shakar bilan qovun juda mazali va nozik bo'lib chiqadi. U yaxshilab yuviladi, so'ngra choraklarga bo'linadi, qattiq qaltirashni kesib oling (pulni qoldiring) va barcha suyaklarni tolalar bilan chiqarib tashlang.

Shirinni shakllantirish va pishirish

Qovoq tayyorlanganidan so'ng, ozgina shakar tolasi uning chuqurlashishi bilan qoplanishi, so'ngra sabzavotni pishiriladigan plastmaga qo'yib, oldindan isitiladigan pechga qo'yishi kerak. Bunday tovoqni pishirib, uzoq davom etmang, taxminan 30-37 daqiqa. Shakarda tayyorlangan qovoq butunlay yumshoq bo'lib qolsa, u plitalar ustiga qo'yilishi va shirin qoshiq bilan nonushta qilishlari kerak. Agar so'ralsa, sabzavotlarni erga tarçınla va oz miqdorda chang shakar bilan qisqa vaqt ichida püskürtebilir.

Shakarlangan shakar bilan qovurilgan, qovurilgan pechda

Idish uchun kerakli ingredientlar:

• Yangi kichik qovoq - 1 yoki 2 dona. (Oila a'zolari soni bo'yicha);
• Qum shakar - 1/3 chashka;
• Ichimlik suvi - 200 ml;
• Darçın kukunlari - iroda qo'shiladi.

Asosiy komponentni qayta ishlash jarayoni

Bunday shirinlikni tayyorlashdan oldin, siz kichik qovoqni yuvishingiz, qobig'i va urug'idan tozalashingiz kerak va keyin 1-1,5 santimetrli tomoni bilan kubiklarga bo'laklashingiz kerak.

Idishlarni tayyorlash va pishirish

Shakar bilan qovurilgan, pechda pishirilgan, yumshoq va muloyim bo'lib chiqdi, uni pechka oldindan qo'yish tavsiya etiladi. Buning uchun, kastryulni oling, unda odatdagi suvni quying va shakarni tashlang, so'ngra shirin komponent to'liq tarqalguncha qaynatiladi. Bundan tashqari, siropa, maydalangan sabzavotni quyib, doimo aralashtirib, uni 7 daqiqa davomida o'chirish kerak. Mahsulot shirin suvni qisman iste'mol qilgandan keyin, u erga darçliğine sepilgan, pishirish idishga joylashtirilishi va 25 daqiqa mobaynida o'choqqa qo'yilishi kerak.

Jadvalga to'g'ri qanday xizmat qilish kerak

Shakarlangan pishgan qovoq nonushta yoki peshindan keyin choy yoki choy bilan iliq holda choy bilan ta'minlanishi kerak. Agar bunday tovoq bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, dilimlenmiş yumshoq sabzavotni vilkalar bilan kesib olish tavsiya etiladi.

Uy bekalari uchun foydali maslahatlar

Sizning ratsioningizni diversifikatsiya qilish uchun qovoqni shakar bilan emas, balki, masalan, asal bilan pishirish mumkin. Bundan tashqari, guruch, arpa, jo'xori, arpa va boshqalar kabi sutli pishiriqlarni tayyorlash paytida ushbu foydali sabzavotni qo'shish tavsiya etiladi. Yoqimli ishtaha!