Oq Muskat Qizil Tosh ("Massandra"): sharhlar

Qrim o'z uzumzorlari bilan mashhur. Yarim orolning iqlim sharoiti yuqori sifatli sharob mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun eng yaxshi navlarni yaratishga imkon beradi. Ushbu maqolada siz "Massandra" afsonaviy zavodida ishlab chiqarilgan " Red Stone" ning oq muskatlari to'g'risida bilib olasiz.

"Massandra" Qrim zavodi

Dunyo bo'ylab mashhur shashka zavodi o'z tarixini 1891 yilda boshlagan. Keyinchalik, knyaz LS Golitsyn Qrim yarim orolida bosh sharob ishlab chiqaruvchisi lavozimiga tayinlangan edi. Uning vazifasi eng yirik vino zavodini qurish edi. Va 1985 yilda Massandra rasmiy ochilish marosimi bo'lib o'tdi.

Sovet Ittifoqining spirtli ichimliklar siyosati davomida o'simlik tarixida ko'plab o'zgarishlar yuz berdi va hatto halokat xavfiga tushib qoldi. Biroq rahbarlarning birgalikdagi sa'y-harakatlari tufayli "Massandra" zavodi barcha qiyinchiliklarni o'tib ketdi.

Bugungi kunda zavod dunyodagi sakkizta yirik vino zavodlaridan biridir. Massandra ichimliklar ishlab chiqarishning eng yuqori sifati bilan ajralib turadi, ular uchun xalqaro ko'rgazmalarda 200 dan ortiq medallar topshirildi.

To'plamda eng mashhur va sotilgan sharob - bu fotosuratda ushbu maqolada o'rganilishi mumkin bo'lgan Qizil Toshning Oq Muskatidir. Bu bugungi kun haqida gapiradigan bu xilma-xillik haqida.

Sharob Oq Muskat Qizil Tosh - "Massandra" ning faxri

Uning g'ayritabiiy ismi sharobga sabab bo'ldi. Gurzuf vodiysida "Qizil Tosh" deb nomlangan tosh bor. U erda mashhur "Muskat" uzum navlari o'sadi. 1944 yilda Sovet Ittifoqi sharob ishlab chiqaruvchisi A.Egorov birinchi marta sharobni yaratishga urinib ko'rdi, keyinchalik butun dunyoga mashhur bo'ldi.

Keyinchalik, Yalta sharbati sharofati va noyob lazzat guldastasi uchun sharob Xalqaro sharob tanlovida 21 oltin medal va bir necha Grand Prix kubogi bilan taqdirlandi. Va "Qrim-vino-1995" tanlovida Oq Muskat birinchi darajali diplomni qo'lga kiritdi. Lekin uning o'ziga xosligi nimada? Nima uchun tanlangan ichimliklar bu turga afzallik beradi?

Sharob xususiyatlari

Muskat oq Qizil Tosh ("Massandra") ni ishlab chiqarayotganda, sharob ishlab chiqaruvchilar texnologik jarayoni qat'iyan kuzatib boradilar. Uzumni faqat shakar darajasi 30 foizdan kam bo'lmagan darajada to'planadi, bu esa zavod mutaxassislariga ma'lum bo'lgan maxsus usul bilan aniqlanadi. Shundan so'ng, ichimliklar, qarag'ay erto'lasida qariyb ikki yil davomida katta eman barrellarida yoshga to'lgan. Bu jarayon davomida bir xil past haroratni saqlab turish juda muhimdir. Bunday uzoq muddat ta'sirlanish sizni nafaqat mevalardan, balki uzumdan ham lazzat va rangni "torting" . Va ularning ko'z qovoqlari uchun ma'lum bo'lgan eman barrellari, ichimlikni kislorod bilan to'yingan va uning rangiga ajoyib tarzda to'lib toshgan.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, olingan ta'mni tushuntirish juda qiyin. Ularning fikriga ko'ra, bunday noyob ichimlik uning gul xushbo'y va yoqimli asal ta'midan bahramand bo'lishi kerak. Xuddi shu inoyat imtiyozi biroz sezgir sitrus va qarag'ay yong'oqlarini beradi. Bu noodatiy kombinatsiya sharobni olijanob va hatto aristokratik qiladi. Qizil Stonening Oq Muskatsi vinochilik san'atining asarlari deb hisoblanmaydi. Va uning muxlislari orasida siz dunyoning eng taniqli sharobchilariga duch kelishingiz mumkin.

Oq sharob qaerdan sotib olinadi?

Siz Massandra zavodining mashhur ichimligini kompaniyaning rasmiy do'konlarida va doimiy supermarketlarda xarid qilishingiz mumkin. Qrim vinolarining mashhurligi butun dunyoga tarqaldi. Bugungi kunda siz Rossiya va MDH mamlakatlaridagi deyarli har bir shaharda "Qizil Tosh" ning oq muskatini topishingiz mumkin.

Bundan tashqari, alkogolli ichimliklar sotadigan ko'p sonli onlayn-do'konlarda bir shisha mayin ichimliklar buyurtma berishingiz mumkin. Eng muhimi, eng foydali variantni topish va sotuvchidan muvofiqlik sertifikatining mavjudligini tekshirish.

Mashhur fabrikada yaratilgan sharobning boshqa navlarini sifatini va ta'mini baholash uchun siz "Massandra" ning shovqin xonasida bo'lishingiz mumkin. Ovqatlanish narxi kishi boshiga 250 rubl. Shu bilan birga, nafaqat eng yaxshi Qrim sharobini tatib ko'rish , balki ularning ishlab chiqarish texnologiyasini o'rganish ham mumkin.

"Massandra" sharobi qancha turadi?

Mahsulotning ommalashganiga qaramasdan, uning narxi juda beqaror. Masalan, Moskvada bir shisha oq vino xarid qilish uchun 670 rubl, Qrim yarim orolining biron bir do'konida esa 350 rubldan oshmaydi. Ehtimol, bunday belgilanish transport xarajatlari bilan bog'liq. Lekin biz ba'zi sotuvchilar alkogol mahsulotlariga haddan ziyod haddan ziyod qo'shimcha xarajatlar kelib tushishini rad qila olmaymiz. Siz har qanday Massandra sharobining haqiqiy qiymatini charmingning rasmiy saytida topishingiz mumkin.

Oq Muskat Red Stone Wine: mijozlar izohlari

Faqat haqiqiy iste'molchilarning fikri mahsulot sifatini isbotlashi mumkin. Xuddi shu narsa Massandra zavodining sharobiga ham tegishli. Foydalanuvchilar o'zining boy asal ta'mini nishonlaydi, va gul-berry aromati hatto eng shubhali gurmini befarq qoldirmaydi. Bu holda, bu oq sharobni sinab ko'rgan har bir kishi o'zining ta'mini o'zicha tasvirlaydi. Kimdir yorqin tsitrus soyani his qiladi va kimdir Cahorsga ko'proq o'xshaydi.

Bu shirin sharobni spirtli ichimliklar iste'mol qilganlarga qaratadi. Va quruq sharobni sevuvchilar Cabernet yoki Merlotga ustunlik berish yaxshiroqdir. Ushbu ichimliklar tarkibida shakarning ulushi minimal darajaga tushiriladi, shuning uchun ular go'sht va baliq bilan ta'minlanishi mumkin, Red Stonening Oq Muskat esa shokolad va mevalar bilan yaxshi kombinatsiyalangan.

Biroq, Rossiyaning ayrim shaharlarida vino narxining yuqori bo'lishi bilan bog'liq bo'lgan salbiy xulosalar bilan tanishish mumkin. Shuning uchun ham haqiqiy va arzon ichimliklar xarid qilish - Qrimga borishdir.

Qizil Toshning Oq Muskatsi ("Massandra") sharob, albatta, uzumchilikning bir asaridir. Buning dalili butun dunyoda tanlab olingan spirtli ichimliklar tanqidchilarining universal e'tirofidir.