Olma dietali charlotta: retsept, kaloriya tarkibi

Xun va pishirish mos kelmaydigan narsalarni kim aytdi? Bu unday emas. Qizlarni sog'ingish ham mazali desert bilan o'zlarini xursand qilishi mumkin. Ajoyib tanlov xamirturushli charlottet bo'ladi. Sizga bir necha retseptlar taklif etamiz.

Klassik olma charlotte

Tarkibi:

• Bir stakan Herculean gubka;
• 3-4 yirik yashil olma;
• Bir limondan sharbat;
• Bir stakan un;
• Tuxum oqi - 4 dona;
• Darjon;
• Yarim stakan shakar;
• Yog ';
• Bir oz tuz.

Olma sharbatli charlotte uchun retsepti:

1-qadam - pishirish idishining pastki qismida yog' bilan yog'langan, so'ngra shakar sepiladi.

2-qadam - olma suv bilan yuviladi, yadro va suyaklarni chiqarib tashlaydi. Go'sht bo'laklarga bo'linib, mog'orga solingan. Yuqorida limon sharbati bilan sug'orib turish kerak.

3-qadam - tuxum oqlarini chuqur idishga joylashtiring. Beat chayqalay, asta-sekin shakar, un va pishiriq qo'shing. Natijada qalin va bir xil massa olinishi kerak.

4-qadam - xamirni olma ustiga quyib, qoshiqqa yordam bering. Ehtiyotkorlik bilan, hamma narsa tekislanadi.

5-qadam - tarkibi bo'lgan shakl, o'rtacha haroratni belgilab, 40 daqiqa davomida o'choqqa yuboriladi. Agar olma ichimligida parhezli charlotte yona boshlaganini ko'rsangiz, olovni kamaytirish yaxshiroqdir.

6-qadam - pirog sovutish kerak. Siz hatto uni shakldan chiqarib olishingiz ham mumkin emas, balki yuqoridan hech narsa qoplamasdan uni stolga qo'ying. Charlotte soviganida, uni idishga yumshoq qilib qo'ying. Biz doljin bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz. Yaxshi tuyadi!

Multivariate uchun retsept

Bog'lar to'plami:

• Bir stakan un;
• 3 ta tuxum;
• 500 g olma;
• Shakar - bir stakandan ko'p emas.

Ko'pgina o'zgaruvchilardan olma dietali charlotta shunday tayyorlanadi:

1. Dastlab siz chayqash va asosiy tarkibni chop qilishingiz kerak. Bu olma haqida. Keyin qalin qalin ko'pik hosil bo'lmaguncha shakar bilan tuxumni urib qo'ying. Ushbu amaliyotni 4-5 marta takrorlaymiz. 15 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi. Kerakli mustahkamlik bo'lganda, unni qo'shamiz. Ingredientlarni past tezlikda aralashtiring. Natijada, biz xamir olamiz.

2. Multivarkni yoqing. Menyuda "Pishirish" rejimini tanlang va taymerni 60 daqiqaga qo'ying. Bundan oldin idishning pastki qismini yog' bilan yog'lash maqsadga muvofiq. Birinchidan, dilimlenmiş olma soling. Ularni sinov bilan to'ldiring. Biz qopqog'ini yopamiz va ovozli signalni kutamiz.

3. Tanlangan dasturning oxirida siz charlottani boshqa tarafdan ehtiyotkorlik bilan aylantirishingiz kerak. Taymerni yana 15-20 daqiqaga qo'yamiz. Biz piyozdan pirojniy olamiz, chuqur plastinkaga qo'yamiz. U soviy boshlaganda, bo'laklarga bo'linib, uyni davolang. Diyetdoshlar shirin bo'lmagan choy yoki berry sharbati bilan shirin ichishadi.

Bolalar uchun ovqat

Olma va tvorogli xun köftesi nafaqat qizlarni zaiflashtirish uchun, balki bolalar uchun (2 yoshdan boshlab) juda yaxshi imkoniyatdir. Hech kim xushbo'y va chiroyli pyuresga qarshilik ko'rsata olmaydi.

Mahsulotlar ro'yxati:

• 2 stakan un;
• 3 ta tuxum;
• 200 g pishloqli pishloq;
• Yog ';
• Pishiriladigan kukun - 1 paket;
• Bir stakan shakar;
• 3-4 yirik olma;
• 1/3 chashka mayiz;
• Yalpizning bir nechta shoxlari;
• Chang shakar.

Olma, mayiz va pishloqli pichanli xirlotta (pishirish jarayoni):

1. Kerakli mahsulotlarni stolga qo'ying. Pishiriqlar bilan boshlaymiz. Biz uni bir elak orqali o'chiramiz.

2. Chuqur chashka (pial) ichida tuxumni kesib, shakar qo'shing va chayqatiladi. Ajoyib ko'pik bo'lishi kerak.

3. Bir piyoda biz to'qilgan tuxumni tvorog bilan uloqtiramiz. Biz bu moddalarni yaxshi aralashtiramiz.

4. Biz unni pishirish kukuni bilan birlashtirishimiz kerak. Ularni bir elakdan olib tashlang va loydan idishga quying. Pirojnoe xamir yumshoq bo'lishi kerak.

5. Biz mayizlarni ajratib turamiz, suvni suv bilan yuvib, qog'oz sochiq bilan artib oling. Endi olma qayta ishlashga o'ting. Ularni yuvamiz, urug'larni va yadroni olib tashlaymiz, go'shtni tilimga kesib tashlaymiz.

6. Olma uzumlari va dilimlari xamirga jo'natiladi. Yaxshilab mixlang.

7. Pishirish idishining pastki qismi yog'lanadi. Xamirni olma bilan yoyib chiqdik.

8. Pechni 180-200 ° S ga oldindan qizdiring. Biz u erda test bilan ariza jo'natamiz. 20-25 daqiqani belgilab olamiz. Tayyor keki bir piyola ichiga qo'yib, shakar kukuniga sepilgan va yalpiz gullari bilan bezatilgan.

Olma bilan xarakterli charlotta: kalori va foydalar

Ko'pchiligimiz bu ajoyib tortni yaxshi ko'ramiz. Biroq, har bir kishi uning kaloriya qiymatini va tanaga foydali ekanini biladimi? Bu quyida muhokama qilinadi.

Frantsiyaning charlotte bo'lgan mamlakat ekanligi haqida o'ylash qiyin emas. Ushbu hisobda juda ko'p versiyalar mavjud. Ulardan biriga ko'ra, shirinlik Queen Charlotte nomi bilan atalgan. Ma'lum bo'lishicha, u olma yutib, ularni deyarli har kuni eydi.

Nima uchun charlotte parhez ovqat deb hisoblanyapti? Past kaloriya shirinligi haqida. Ushbu pirogni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud. Qo'shimcha tarkibiy qismlardan foydalanish idishning energiya qiymatiga ta'sir qiladi. Agar siz dietaga yopishib olsangiz, tashvishlanmang. Siz uchun to'g'ri retseptlar topdik. Ushbu maqolada keltirilgan charlotalarning o'rtacha kaloriya miqdori 100 gramm uchun 180 kkal.

Keling, bunday pirogni ishlatganda tananing foydalari haqida bir necha so'z ayt. Asosiy tarkibiy olma. Ular vitaminlar va minerallarga boy va shuning uchun organizm uchun juda foydali. Pishirilgan shakldagi olma yaxshi so'riladi. Bu ayniqsa kilogramm beradigan odamlar uchun juda muhimdir.

Polshadagi Apple charlotte

Xamir uchun tarkib:

• Tuxum sarig'i - 3 ta;
• 310 g un;
• 2 osh qoshiq. L. Yog 'tarkibidagi nordon shakar;
• 120 g jigarrang shakar;
• Ozgina tuz;
• 200 g yog' yog'i.

To'ldirish uchun:

• 1 osh qoshiq. L. Vanil shakar;
• 1,5 kg olma (terisiz);
• 1 osh qoshiq. L. Shakar;
• 2 osh qoshiq. L. Un.

Amaliy qism:

1. Unni idishga solib, bir necha marta siltang. Sariyog 'kublar bilan kesiladi. Unga qo'shing. Bularning barchasi burunlarga aylantiriladi.

2. Alohida piyadada sariyog ', shakar, tuz va smetana qo'shing. Har ikkala Aralashmalar chuqur chashka ichiga joylashtiriladi. Xamirni yechib, sovutgichda 1 soat davomida olib tashlang.

3. Olma ichidagi yadro va urug'larni olib tashlang. Kublarni kesib tashlang. Biz shakar bilan qavrilgan idishga olma jo'natamiz. Parcha-parcha yumshab bo'lgandan keyin ularga un qo'shishingiz mumkin.

4. Pishirish idishining pastki qismi yog'lanadi. Sovutgichdan xamirni olib chiqib, uni 2 qismga (2/3 va 1/3) ajratamiz. U kattaroq, aylanaga aylanadi va uni shakllantiradi. 3-4 sm balandlikda boncuklar qilish tavsiya etiladi, biz vilkalar olib, xamirni pirsing. Formani isitish pechida 12 minut (180 daraja) olib tashlaymiz. Biz "savat" olamiz. Tiklashda qoladi va tekislanadi. Xamirning boshqa qismi yoyilgan va ingichka chiziqlar bilan kesilgan. Ularni to'lg'azish bilan qoplang. Formani yana o'choqqa qo'ying. Biz 30-35 daqiqani belgilaymiz.

So'zdan keyin

Sizga olma bilan xirol charlottani qanday qilib to'g'ri tayyorlash haqida gapirib berdik. Maqolada tasvirlangan barcha retseptlar bajarish uchun juda oddiy va ko'p vaqtni talab qilmaydi. Sog'lom bo'lish uchun xushbo'y pirojniyni iste'mol qiling. Bunday shirinliklardan shubhasiz sizda yaxshi bo'lmaydi.