Oila va mehmonlar pizza uchun qilish qanday

Ba'zi odamlar hali ham bir pizza bilan kelgan? Bu savolga javob berish uchun, biz bir pizza sifatida ko'rib chiqilishi mumkin aniqlash kerak. yuqoridan turli to'lg'azish bilan xamir ingichka pirojnoe bo'lsa - pitstsa qadimiy Misrda paydo, u keng qadimiy Gretsiya va Fors ma'lum qilindi. Agar pomidor sous pizza holda bo'lsa, Lekin hisoblanmaydi - bu shaklda u ancha keyin paydo - Italiyada, 17-asrda.

Qanday pizza eski-Italiya qilish?

issiq tandirda bir chorak soat vaqt o'tganida kiyib 300 g un, zaytun yog'i 2 osh qoshiq, tuz yarim choy qoshiq, suv, suv va xamirturush 20 gramm, bir chashka roll yupqa dumaloq kek, qo'yish pomidor, yumshoq oq pishloq, zaytun yog'i bilan çiseleme dan elastik xamir yoğurmak .

Bu taom yaqinda professional "Pizzaiolo" paydo bo'ldi va birinchi pizzacı ochildi, deb qadar mashhur bo'ldi. Endi pizza Topingler va ashyolardan turli "tez oziq-ovqat" bir xil bo'ldi.

nima test pizza nima?

va pul pul va soda va oparnoe xamirturush: Endi siz deyarli har qanday pizza Xamiri topishingiz mumkin. albatta, eng "Italiya" ta'mi hali ham vaziyat bug'doydan un, o'z ichiga bir an'anaviy retsept ko'ra tayyorlangan pizza bo'ladi-da zaytun yog'i, xamirturush, suv, tuz va shakar.

Qanday uyda pizza qilish?

Bu, ayniqsa, yig'ish to'ldirish bosqichida, juda oddiy va juda qiziqarli jarayon. ning pizza uchun eng mazali va arzon imkoniyatlari oilangiz uchun va sevimli mehmonlar pishirib olaylik.

pishloq va kolbasa bilan pizza qilish qanday

Aralashtirmoq xamirturush xamir: iliq sut yarim litr, quruq yoki jonli xamirturush tarqatib un (250 gramm) ning shakar va yarim bir desert qoshiq qo'shing ham. bir necha soat, ikki tuxum, bir chimdim tuz, un qoldiqlari, (boshqa bir 250 gramm) va zaytun moyi uch osh qoshiq qo'shib keyin, yaqinlashib qoldiring. xamir u silliq va elastik ekanligini, shuningdek aralash bo'ladi.

pishirish lavha ustida ingichka yassi kek va joy ketmoq.

nozik tilim, sarimsoq, chopish - Sut kolbasa chiziqlar yoki kub, pomidor o'yilgan pishloq Kaşar, mozzarella va Emmental - panjarasini qo'pol negizini.

sotiqni mozzarella - unga bir kolbasa ustida xamir qo'ying. Top - pomidor va Emmentaler. cheddar qatlami - sotiqni sarimsoq, pomidor va yuqori keyin yana bir qatlamini sepib.

Bu pizza 220 daraja 25 daqiqa pishirilgan bo'ladi.

pizza Milanese qilish qanday

(Yarmida qadar) pechda xamirturush xamir 10 daqiqa uchoqda ning shar. So'ngra uning qo'ziqorinlarni qo'yish, qovurilgan bekon, qora zaytun va pomidor tilim, smetana quyiladi. pechda yana 7 daqiqa qo'ying.

kulrang kolbasa bilan pizza qilish qanday

xamirturush xamir Maslahatchilar qovurilgan qo'ziqorin va ingichka, ingichka kek ustiga dudlangan kolbasa, to'rg'ang to'g'ralgan. pishloq sepib, zaytun yog'i bilan, ahmoq o'rilgan, ba'zi qora zaytun qo'shing. 210 gradumah taxminan 20 daqiqa davomida pishirib.

baqlajon bilan pizza qilish qanday

xamirturush xamir tort yarmida qadar pishirib. So'ngra pomidor SOS, qo'ziqorin ustiga qo'ydi va qovurilgan Patlicanli, chiziqlar o'yilgan va qovurilgan plastinka. pishloq sepib va issiq tandirda 15-17 daqiqa davomida pishirib.

pizza Neapolitan qilish qanday

teri holda marinadlanadi tilim qo'ziqorin va pomidor - ingichka xamir kek bir xom yuqori tuxum bilan aralashtirib mayonez qo'yiladi. Barcha yaxshi, bir nozik qirg'ichdan maydalangan pishloqni bir qatlami bilan qoplangan. taxminan 20 daqiqa davomida pishirib.

tovuq bilan pizza qilish qanday

pomidor SOS bilan xamir kek qamrab oladi. ingichka chiziqlar o'yilgan xom tovuq, bilan qamrab marinadlangan piyoz yarim halqalar, qora zaytun bo'lakchalari. 25 daqiqa davomida pishirib.

dengiz mahsulotlari bilan pizza qilish qanday

pomidor SOS va mayonez bilan aralashtirib maydalangan pishloqni. tozalangan qisqichbaqalar qo'shish. xamir bu aralashmasi ustiga qo'ying. 20 daqiqa davomida pishirib.

midiya bilan pizza qilish qanday

ular eritish, shunday muzlatilgan Mussel issiq sho'r suv quyinglar. Drenaj, midiya bartaraf. , Xamir ustiga qo'yish pomidor SOS bilan midiya, aralashtiring bir oz oregano sepib. Pishiramiz - issiq tandirda taxminan 15 daqiqa davomida odatdagidek.

Tufayli turli to'lg'azish uchun, pizza ta'mi zerikib hech qachon, va yangi pishirish hidi har qanday uy albatta qulay qiladi.