Uy qurib pishloq pishloq Cooking

Tayyorlang uyda pishloq qiyin emas, faqat kerak bo'lgan retseptlar keltirilgan tavsiyalar, amal. Albatta, bir necha kishi uning oshxonada tuting va bunday Golland kabi keksa pishloq, bir to'laqonli ishlab chiqarishni tayyorlash, deb o'ylarsan. Uyda, ko'pincha yumshoq yoki pishirilgan qayta pishloq.

Misol uchun, bu yerda siz uy qurib pishloq pishloq tayyorlash mumkin, buning uchun juda oddiy taklifni. etarlicha quruq bo'lishi kerak tvorog eng yaxshi foydalanish, tayyorlash uchun. Aks holda, matbuot ostiga olish, ortiqcha zardobni bosing kerak.

pishloq qilish uchun, biz, tasviriy tuz osh qoshiq va smetana yoki qaymoq bir oz pishloq kilogramm kerak. Pishloq elakdan surilar va keyin, tuz bilan aralashtirib boylam uchun krem bir oz qo'shishingiz kerak. a pishloq boshini hosil qilish uchun, siz bir konusning shaklida zig'ir sumkani tikishda kerak. Bu juda qiyin Packagings pishirilgan massa (bir xalta emas ortiq besh yuz gramm), mahkam bog'lab pastki sumkani mos keladi. So'ngra to'lgan sumkalar, bir moyil bortida olib qo'ydi maydoni ularni joylashtirish va eng bo'yinturug'ini pastga bosing. Bu holatda, pishloq o'n soat keksa bo'ladi. Bu uy qurib pishloq suzma, yangi tayyorlangan va tajribali egan mumkin. ikkinchi holda, pishloq bosh obsushivayut qoralama va keyin yengillashtirishni ikki-uch hafta davomida omon qolgan, omborcha uni o'z ichiga oladi. ho'llash davomida pishloq muntazam o'girib sho'r suv sirtini yuvish lozim.

Agar Adygea ta'mi tvorog pishloq, pishirishni bo'lsangiz, quyidagilarni retseptini foydalanish kerak. pishloq kilogramm sut bir litr, uch tuxum, sariyog 'yaxshi yuz gramm (shu maqsadlar uchun margarin qat'iy mos emas), yarim tuz qoshiq va oddiy bir qoshiq talab (yaxshi kam bo'lmagan 9 dan% bir yog'lilik mahsulotni olish uchun) pishirish soda.

Biz pishirishni boshlanadi. katta yirtqichlardan qaynatish uchun sut qo'ying. Kabi, tvorog qo'shing va bir qoshiq massasi bilan aralashtirib, o'rta olovda taxminan yarim soat pishirib, olovli. Colander sovuq suvda ivitish va yaxshi suvini siqish, yarmida buklangan bo'lishi kerak doka bilan qoplagani. Biz bir filtri ichiga mazmunini tushiring va zardob quritish bizning idish bering. Aytgancha, u xamir turli turdagi tayyorlash uchun muvaffaqiyatli foydalanish mumkin, achitqi zarur emas otish.

zardob ajratib keyin, tvorog kaltaklangan tuxum, tuz, neft va kul unga qo'shib, bir yirtqichlardan tarqaldi. O'tgan modda, bizning pishloq g'ovaklikka beradigan va soda totmaslar his qiladi. o'n daqiqa davomida doimiy aralashtirish ostida massasini qaynatib oling.

ba'zi pishloq qo'yib uchun konteyner tayyorlang. Buning uchun, siz har qanday shakl yoki piyola foydalanishingiz mumkin. Ular erib sariyog 'bir brush yupqa qatlam sabab yopishib kino, bilan qoplangan bo'lishi kerak. Biz sovutish so'ng, muzlatgichda formasini yuborish, idishga bizning cheese cake mix tarqaldi va. ikki yoki uch soat keyin, biz tvorog uchun tayyor bo'ladi. Qanday achchiq pishirilgan mahsulot qilish? Shu maqsadda, tayyor suzma ziravorlar, tug'ralgan o'tlar yoki sarimsoq qo'shishingiz mumkin. qo'shimchalarning tarkibi va miqdori, uning ta'mi ko'ra farq qilishi mumkin.

Va bu yerda siz uy cream cheese tvorog da, albatta, mumkin, qanday qilib. Bu pishloq retsept yuqorida ashyolardan tarkibi juda boshqacha emas, balki pishirish biroz farq texnologiyasi hisoblanadi.

pishloq, bir funt, biz ikki tuxum, sariyog 'yuz gramm, yarim tuz va yopish soda bir qoshiq shakar bir osh qoshiq kerak. ziravorlar uchun sarimsoq bir chinnigullar va zamin qalampir, quritilgan faslag'an, Zerdeçal va qora qalampir bir chimdim olib.

Bu tayyorlash uchun suzma pishloq turi quruq bo'lishi kerak. skovorodkada qo'ydi va ziravorlar tashqari, retsept ko'rsatilgan boshqa barcha masalliqlarni qo'shing. Barcha yaxshi aralashtirish va olovga taomlarni qo'yish. Bizning pishloq erib boshlaydi qadar isitish, vaqti-vaqti bilan aralashtirib. Shu maqsadda, odatda, o'n besh daqiqa massasini isitish uchun zarur bo'lgan.

Endi ziravorlar qo'shish vaqti keldi. Shunga qaramay, bu maqsadda bir botish blender yoki mikseri uchun foydalanib, yaxshi aralashmasi kerak. Albatta, biz qo'lda pishloq aralashtirib harakat qilib ko'rishingiz mumkin, lekin u juda ko'p vaqt oladi. Natijada, biz ziravorlar zarrachalar, jumladan, bir yopishqoq bir turdagi massa olish kerak.

Sovugandan keyin, muzlatgichda qo'yish, tayyorlangan pishloq konteyner quying va. Bu retsept uchun biz bir pichoq bilan kesib mumkin pishloq pishloq, yozgi bo'ladi. Bas, og'irligi ziravorlar qo'shib da, bir qoshiq bilan egan mumkin yumshoq pishloq qilish bo'lsangiz, siz bir oz ko'proq suv qo'shishni istaymiz. (Agar mikser yoki blender ishlatmang, ayniqsa, agar) pishloq massasi bilan aralashmasi suv juda oson emas, ammo, bir oz harakat bilan, siz idishga quyiladi va kuchlantirish uchun muzlatgichda qo'yish kerak bo'ladi, bir hil yarim suyuq massa, olish imkoniyatiga ega bo'ladi.