Muhallabi bilan skovorodkada tort. Homemade tort: qadam retsept bilan bir qadam

siz bilan skovorodkada bir kek pishirishni qanday bilasizmi muhallabi? Albatta, sen birinchi bo'lib, bu shirin haqida eshitib. ushbu moddada, biz sizga tez va osonlik bilan pechni foydalanish va bir pechka yordamida holda eng mazali uy qurilishi kek qilish yordam siz ikki retseptlar batafsil tasvirlab berish uchun qaror, shuning uchun.

Biz skovorodkada bir oddiy tort qilish

Bu shirin tayyorlash uchun, bir oz vaqt va ma'lumotni oladi.

Shunday qilib, kek uchun, biz kerak:

• quyultirilgan sut xom - bir jar;
• bug'doy un - taxminan 3 stakan (siz bir oz ko'proq yoki kamroq kerak bo'lishi mumkin);
• tuxum, pishloq - 1 dona;.
• ovqat soda - 1/3 kichik qoshiq;
• sirka - choy qoshiq;
• droja - choy qoshiq.

pishirish asoslari

Agar muhallabi bilan skovorodkada kek oldin yumshoq poydevor aralashtirmoq kerak. Buning uchun siz bilan xom tuxum kaltaklab kerak quyultirilgan sut, va keyin ularga gidratlangan osh qoshiq baking soda, bo'rttirma kukunlari va un qo'shing. masalliqlarni aralashtirib Uzoq qo'llari, siz yaxshi bir hil va yumshoq xamir, barmog'idan ko'chirmoq keladi olish kerak.

Fry pirojnoe

muhallabi bilan skovorodkada kek tayyorlash uchun, 10 teng bo'laklarga ajratish istasangiz asoslarini olish. Bundan tashqari, ular yumaloq birlashish ketmoq lozim. Biroq, ularning diametri ishlatiladi yirtqichlardan hajmini mos kelishi kerak.

mahsulotlar tayyor bir marta, ular floş qadar har ikki tomondan quruq qizg'in taom va bola qo'yish o'girib kerak. Natijada, 10 yam va mazali kek olish kerak.

muhallabi bilan skovorodkada tort uchun naqsh sifatida plitalari yordamida, toza va chiroyli, barcha mahsulotlar qovurilgan bo'lishi kerak taxta olish. Bu holda, va burchakda chiqib tashlab bo'lmaydi. AQSh shirin bezatish uchun, ular foydali bo'ladi.

krem uchun Tarkibi

tez va osonlik bilan uyda muhallabi bilan tort tayyorlang. pirojnoe davlatlilikdir kelgan va kesib so'ng, bir to'ldirish yaratish haqida o'ylash uchun. uning uchun, biz kerak:

• sut, yog 'juda toza emas - to'liq shisha;
• bug'doy un - katta qoshiq;
• o'rta shakar - ½ stakan;
• xom tuxum - 1 dona;.
• yo'g'on sifatli neft - taxminan 100 gramm

yog'upa qilib

Uy qurish kek muhallabi bilan juda mazali va yuqori kaloriyali olib qo'ying. Lekin bu taqdim desert retsept ko'ra qat'iy tayyorlangan faqat hisoblanadi.

Shunday qilib, bir metall idishda bir mazali shirin krem, sut, bir o'rta shakar va bug'doy un bilan tuxum Beat kerak qilish. suyuq, bir hil massa suv hammomida qo'yish talab qilinadi. Issiqlik muomala barcha ingredientlar modomiki ular engil bo'lgan zagusteyut sifatida bo'lishi kerak.

krem jamoa qilish, uni issiqdan olib tashlash va bir oz salqin uchun talab qilinadi. Bu vaqtda siz mikseri foydalanib, yuqori sifatli moy yaxshi chayqash krem kerak. oxirida neft pishirish tuxum pishirmoq aralashmasi yotardi uchun zarur. mikser bilan krem ikkala urishdan, siz juda ham mazali va uy kek uchun havo to'ldirish kerak.

shirin, shakllantirish jarayoni

Qanday tort uchun kek ho'llash? Buning uchun, 10 unsurlardan biri kek uchun joylashtiriladi va keng ilgari pishirilgan muhallabi soqol kerak. Bundan tashqari, u aynan shu tarzda amalga oshirilishi lozim, ikkinchi ko'ra, Korzh, qoplash uchun talab qilinadi.

Barcha yuklashlar bir qoziq birga, skovorodkada qovurilgan so'ng, siz juda yuqori tort bo'lishi kerak. U yana chiroyli chiqdi, deb, uning yuzasi va tomonlar to'g'ri qolgan muhallabi soqol, keyin uning sunnat burchagida yasalgan sinib bilan sep lozim.

Bunday oddiy uy qurilishi kek siz sovitkich qo'yish kerak. 5-8 soat namlangan cream pirojnoe butunlay, yumshoq, tender va juda mazali bo'lib.

stolda xizmat

Endi siz tort uchun kek ho'llash uchun qanday bilaman va uyda uni qilish, deb. desert muzlatgichda o'zlarini kurish so'ng, u olib tashlanadi va bo'laklarga kesib lozim. uning oila a'zolarining bu nozik ibodat bir shakarsiz kubogi, lekin kuchli choy bilan birga, tavsiya qilinadi.

Tort "Napoleon": retsept

Custard oddiy uy qurilishi Pishiriqlar, balki "Napoleon" deb, bu mashhur tort nafaqat ishlatiladi. oldingi nozik kabi, juda oson va oddiy qilish.

Bugun biz bir an'anaviy PAN foydalanib, qanday qilib o'z tort "Napoleon" tayyorlash uchun sizlarga aytaman.

Shunday qilib, baza uchun, biz kerak:

• elenmiş un - 3,6 stakan;
• yaxshi sifatli saryog '- 100 g;
• yaxshi yo'l margarin - 200 g;
• suziladi, jo'mrakdan sovuq suv - 50 ml;
• xom tuxum - 2 dona;.
• droja - choy qoshiq (ruxsat ½ soda qoshiq);
• dengiz tuzi - bir oz.

mesim xamir

mazali va nozik kek tayyorlash uchun, pishirish moylari eritish, keyin bug'doy un bilan birga ularni ulash va diqqat bilan katta kukunlarini bilan silamoq kerak. ularga Keyingi kaltaklangan tuxum va dengiz tuz, baking soda yoki baking powder qo'shing va sovuq suv quyinglar kerak.

Barcha qo'llari oziq-ovqat aralashtiring, siz elastik va bir hil xamir olish kerak. Bu 14 teng qismlarga va yuz muzlatgichda 20 daqiqa bo'linadi kerak.

kek shakl va skovorodkada ularni qovurayapman

cake "Napoleon" uchun Kek bir quruq bola uchun tavsiya etiladi quyma temir yirtqichlardan. Biroq, avval har bir to'p dam tikuv davra ingichka kirib ketmoq va naqsh sifatida mos o'lchamdagi laganda yordamida kesib kerak.

Mahsulot, bir an'anaviy vilkasini yordamida chopish kerak, ularning yuzasi bir piyola ichiga ba'zi qo'yib oldin, qavrilgan shishgan emas ishlash uchun.

oshxona plitasini Kuk pirojnoe modomiki ular butunlay quruq va qilmaydi qizil sifatida tavsiya etiladi. Shundan so'ng ular qoziq va salqin qo'yish kerak.

Aytgancha, uchun tort bezatish , biz uning kek burchakdan Crumb kerak. Shuning uchun, ular Fry tovada aynan bir xil va keyin ohak yordamida maydalangan bo'lishi kerak.

Cream Mahsulotlar

Buning uchun biz muhallabi kerak:

• elenmiş un - 40 g;
• xom tuxum - 4 dona;.
• yangi sut - taxminan 750 g;
• shakar - 250 gramm (tatib);
• vanilla - tatib qilish;
• yaxshi sifatli yog '- 150 g

yog'upa qilib

qulay faqat tuxum sarig'i kelib muhallabi tayyorlash uchun. oqsil kelsak, bas, ular ketkazilishi mumkin va boshqa pishirish uchun ishlatiladi.

Shunday qilib, yaxshilab shakar bilan sarig'i pyure ehtiyoj, bas, ularga iliq sut va elenmiş un qo'shing. masalliqlarni aralashtiring, bir necha daqiqa davomida past olovda pishirib va kiyib lozim. Bu idish tarkibi qaynatish emas ishonch hosil qilish uchun tavsiya etiladi.

cream qalinlashgan so'ng, u issiqlik va salqin dan olib tashlash kerak bo'ladi. Bu paytda diqqat pishirish yog'i vanilin kerak. Buning uchun, bir mikser yoki blender foydalaning.

Xulosa soğutulur tuxum massasi siz yog 'qo'shing va yana barcha moddalarni ko'pirtirish uchun kerakli maksimal tezlik. Natijada, siz juda mazali va tender muhallabi olish kerak.

shirin, shakllantirish jarayoni

muhallabi urchitish va kek uchun qoziq yo'l uchun zarur bo'lgan go'zal va nozik tort "Napoleon", qovurilgan va soğutulan tort qatlamlarini qilish uchun. Top desert ham to'ldirish tuhmat kerak, keyin oldindan tayyorlab sinib sepsa. Aytgancha, uy bekalari, ba'zi tug'ralgan va qovurilgan yong'oq bilan aralashtiring afzal.

Barcha yuqoridagi amallarni so'ng siz juda yuqori nozik va mazali shirinlik ko'tarilishni bor. u muzlatgichda bir necha soat sabr qilish tavsiya etiladi mehmonlarni dasturxonga tortishdan avval, u yana yumshoq va shirali qilish uchun.

stol, uy qurilishi kek sovg'alar

skovorodkada o'z Pishiriqlar tayyorlash va shirin krem tort Muzlatgich chiqariladi va bo'laklarga kesib lozim uni ho'llash. saucers ularni tarqatish, uy qurilishi qiladi qahva yoki choy, bir chashka bilan birga oila a'zolariga taqdim etilishi lozim. Yaxshiliklar bo'lsin!