Mazali va sog'lom: qanday qilib uy qovoq sharbati da pishirishni

Qovoq sharbati , immun tizimini mustahkamlaydi metabolizmini yaxshilaydi, xolesterin kamaytiradi, zararli moddalar tanadan tozalaydi, u inson guruhlari uchun zarur vitaminlar eng o'z ichiga oladi. Bu bolalar uchun mis, tsink, kaliy, magniy va boshqa moddalar, foydali tuzlari boy yurak kasalliklari va gipertoniya bir foydali ta'sir ko'rsatadi. Qayd va akne davolash uchun qovoq sharbati Ochiq foydalanish ehtimoli bo'lishi kerak. Eng qimmat - yangi sharbat, u vitaminlar, ma'lumotlar juda tabiatning eng saqlab qoladi. uyda barcha talablariga javob qovoq sharbati, pishirishni qanday savolga javob, birinchi barcha bog'bonlarining bilaman, shuning uchun.

ichish kerak emas yangi zerikkani uchun meva sharbatlari , kuniga bir necha marta. kasalliklarning oldini olish, nonushtadan oldin ancha yarim shisha uchun. Va davolash uch yoki to'rt marta bir kun qabulxonalari sonini oshirish tavsiya etiladi. Qovoq sharbati diabet, oshqozon yarasi, gastrit bilan og'rigan bemorlarda kontrendikedir.

Qanday bir qovoq tanlash

Bosh sahifa qovoq sharbati da pishirishni bilib, sizga katta qovoq shirin navlarini sotib olishingiz kerak. Pishgan qovoq, sal oval yoki yumaloq shakli bo'lgan jigarrang quyuq yashil, quruq dumi bor. Pulp - zich, rangli to'q sariq yorqin sariq, tolali emas. Qovoq besh kilogramm og'irlikdagi. Agar meva bo'sh pulni, va bosib, bo'lsa, u bir ko'chishi barglari - bu dam qovoq va undan chiqib uyda qovoq sharbati pishirishni ishlamaydi degani mumkin.

sharbati ishlab chiqarish

Tajribali sohibasi uyda qovoq sharbati tayyorlash uchun qanday bir necha usullarini bilish. Birinchidan, biz meva, tozalangan ixcham va bo'lakchalari o'yilgan tozalash kerak. yangi qilish uchun qovoq suvi, siz elektr juicer yoki an'anaviy tarzda foydalanishingiz mumkin: a qirg'ichdan bo'yicha steril doka suvli qovoq massasi bilan sabzavotchilik va siqish parchalarini ozor. pishirish qachon bunday sabzi, olma, apelsin va boshqa boshqa sabzavot, meva ta'mi, kiritishingiz mumkin. uzoq saqlash sterilizatsiya va pasterizatsiyasi issiqlik davolash tomonidan ishlatiladi uchun. Homemade qovoq sharbati bu sokovarka talab, qish uchun tayyorgarlik mumkin. uzoq vaqt davomida bu qovoq sharbati uning foydali saqlab.

retseptlar

Qish uchun limon bilan qovoq sharbati

Qanday limon bilan uy qovoq sharbati da pishirishni? etarli Simple. Siz kerak bo'ladi:

• qovoq pulpa 1 kg;
• shakar 250 gramm;
• suv taxminan 2 litr;
• 1 kichik limon.

Pulp shakar siropi qaynoq quyinglar va past olovda 15 daqiqa davomida pishirib. Mundarija bir avval ustida, qovoq ishqalab salqin va orqaga qaytib qo'shish limon sharbati , vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa davomida va qaynatiladi. Ready, siz banklar va rulonli panellari haqida suvi to'kib mumkin.

qishda olma bilan konserva qovoq sharbati

Siz kerak bo'ladi:

• qovoq pulpa 1 kg;
• shakar 250 gramm;
• olma kilo;
• Bir limon havas.

, Meva sharbati siqib shakar va lazzat bilan birga aralashtiring. Bundan tashqari, 5 daqiqa 90 daraja olib va inkübe, keyin-da off issiqlik tursin va issiq bankadan quying.