Shaftoli Kuk kompot

Shaftoli kompot - xushbo'y va mazali sharob, non tayyorlash uchun hatto eng noo'rin oshpaz kuchi deb. Bu kompot faqat bu kabi uni ichish mumkin, lekin siz bir ajoyib shirin, deb sharob murojaat qilishingiz mumkin.

bir mazali kompot tayyorlash uchun shirin pishgan shaftoli bir funt, suv va shakar bir litr kerak. qum miqdori tatib qaror bo'ladi. shirin ichimliklar juda yaxshi bo'lmagan kishilar, yarim stakan olishi mumkin va bir shirin tish masalan, uch-to'rtdan stakan shakar, qo'yib, tezligini oshirish tavsiya etiladi.

Ovqat pishirish kompot zarba va boshqa dog 'hech qanday iz faqat sog'lom meva tanlangan bo'lishi kerak. Shaftoli yarmida ariq va ulardan kovaklariga olib tashlash uchun kesib, yuvindi. shaftoli teri bilan tortishish yoki yo'qmi? Bu, odatda, o'zi meva pishirish jarayonida harakat teri kabi Buning uchun tavsiya etiladi.

Biz shaftoli kompot tayyorlash boshlaydi. sirlangan tos meva olib yotar, shakar qo'shing va suv quyinglar. Biz kompot qaynatib beradi kutish, va suyuq faqat ozgina "pobulkivala" deb, shuning uchun undan keyin qattiq, olov qisqartirmoq. Kuk taxminan besh daqiqa davomida bu tarzda kompot va keyin issiqlik chiqariladi va sovushini kutib ruxsat. Bu vaqt mobaynida, bir shaftoli Infuziya kompot va xarakterli hidga va ta'mi sotib. Bu mazali desert suyuqlik faqat emas, balki ularning shaklini saqlab, lekin yangi bir oz yumshoq bo'lib, shuningdek, o'zlari mevalar.

Albatta, bugungi kunda qish buy shaftoli bir muammo emas, lekin ular etarli yuqori bo'ladi narxi bo'ldi. Shuning uchun, juda ko'p bekalariga kompot yopib, Preform afzal qish uchun shaftoli.

konserva oziq-ovqat, bu turdagi tayyorlash, ayniqsa qiyin emas, lekin ba'zi qoidalarga rioya qilish talab etiladi.

Birinchidan, ish qismi uchun ketadi shaftoli, teng darajada bo'lishi kerak, nuqsonlar holda muntazam shakli va yuzasi silliq bo'lishi. Ikkinchidan, meva ishlamaydi bunday xom mazali kompot dan, yumshoq va overripe bo'lishi kerak.

uyda kompot konserva uchun suyak osonlikcha ajratilgan bo'lishi mumkin bo'lgan shaftoli navlarini tanlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. teri kelsak, uni olishdan hisobidan zarurligi haqida turli fikrlar bor. Biroq, eng aniq va chiroyli teri hali o'chiriladi bo'lsa olinishi mumkin shaftoli kompoti qarash.

ikki yo'l bilan mevali pulni olib tashlang. Siz faqat bir pichoq bilan uni tozalash, lekin shaftoli va unsmooth yuzasi notekis bo'lib, bu holda kompoti ko'rinishini ta'sir qilishi mumkin. Bu, teri olib tashlash uchun ancha oson bo'lsa meva ustida oldindan quyinglar qaynoq suv. Bu davolash so'ng, teri, hatto barmoqlar bilan osongina o'chirildi.

teri hali otib qaror qildi bo'lsa va har bir shaftoli mavjud bo'rttirma olib tashlash uchun jun mato bilan artib oling.

Tayyorlangan shaftoli yarmi (karıncalanmış) bir yangi yuvilgan bankadan joylashtiriladi. tank iloji boricha ko'p mevalar kiritilgan edi, ularning qavariq tomoni yuqoriga qo'yish kerak. So'ngra orqasidan issiq bilan to'lgan, lekin ikki santimetr atrofida bo'yin chetiga qo'shib turib, siropi, qaynoq emas.

35-40% bilan xamda bilan tayyorlangan pishirilgan meva tayyorlash uchun Shakar siropi, ya'ni, suv litr shakar 600-670 gramm zarur. Bu raqam uchun Mavzu, biz siropi 1300-1400 gramm olish. Bu miqdor shaftoli bilan to'lgan besh litr qutilari to'ldirish uchun yetarli bo'ladi.

Bizning terimi uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin uchun, siropi yilda meva bilan banklar sterilizatsiya yuborilgan bo'lishi kerak. Yildan qaynoq suv 20 daqiqa davomida qaynoq suv ichida litr qutilari saqlanishi kerak. Bas, ular galma sterilizatöre chiqarildi va darhol baland SUM qo'ydi. bir adyolga aylantirmoq uchun Shaftoli kompot zarur emas, bankalarni havoda sovishini kutib turing.

shaftoli kompot, saqlash qoidalariga muvofiq amalga oshiriladi, u xona haroratida yil davomida saqlanishi mumkin.