Mashhur «Qaysar» - tovuq salat

Eng tez-tez restoranlarda sotib oldi va dam olish uyi uchun tayyorlangan eng mashhur va atirlar, salatlar, biri, bir «Qaysar» hisoblanadi. tovuq va uning ommaviyligini boshqa moddalar bir uy egasi bilan salat tayyorlash ajoyib ta'mi va osonlik bilan bog'liq. ning harakat qilaylik, biz bu ajoyib salat o'rganish.

marul tarixi

nishonlash paytida Italiya Amerika kelib chiqishi bir marta Amerika Mustaqillik kuni savol tafakkur, uning restoranga chunki och mehmonlarga to'satdan oqib majburiy edi: ". Qanday juda ko'p odamlarni boqish uchun" Tsezar Kardini nomidagi tadbirkor restoran egasi tez tomondan topilgan narsadan biror narsa qurishni qaror qildi. Salat, qaynatilgan tuxum, sarimsoq, pishloq va qovurilgan croutons Şef zaytun moyi xususda va xizmat. Shunday qilib klassik "Qaysar" tug'ilgan! pishirish uchun turli xil variantlar ko'p erishgandan tovuq, cho'chqa, baliq, qisqichbaqalar va kraker bilan salat, yashin dunyo bo'ylab tarqaldi. Bugun yong'oq va ananas bilan ham retseptlar mavjud.

Qanday Qaysar salat tayyorlash uchun tovuq bilan?

• Oq non (ba'zi bo'laklari) chiziqlar kesiladi va pishirish uchun bir pishiriq lavha tashkil. echkilarni olish uchun pechni ichida quritish uchun.

• sarimsoq hidi bilan neft tayyorlang. Buning uchun, issiq neft bilan skovorodkada sarimsoq (chinnigullar bir er-xotin) qo'ydi. neft yondirib bo'lsa, sarimsoq olib tashlang.

• Bu sarimsoq sariq croutons qovurayapman.

• Bir katta salat nur bir soat uchun sovuq suvda Soak. Bu çıtır salat qolishi kerak. So'ngra uni quruq.

kub shaklida kesib • Tovuq go'shti, Fry qadar o'simlik yog'i pishgan. tuz bilan mavsumda.

• (3 dona). Tuxum pishirilgan tozalash va oq dan sarig'i ajratish uchun. Shundan so'ng, silliq bo'lguncha sanchqi bilan sarig'i pyure.

• sarig'i 2 osh qoshiq limon sharbati, xantal va matbuot orqali sarimsoq chinnigullar bir necha siqish, bir qoshiq quying. shuningdek o'simlik yog'i (100 g) hamda tuz, murch va barcha aralashmasi qo'shing. Biz salat xosil tayyorlab qo'ydik.

• pishloq (Parmezan mumkin) panjara.

• aloqasi tayyorlangan salat sug'urib piyola pastki ustiga joylashtiring.

• cherry pomidor biri to'plami salat ustiga yotdi.

• tovuq bilan Top.

• tayyorlangan xosil quying va salat chayqala boshladi.

• Top sochmoq croutons

• «Qaysar», - tovuq salat - albatta pishloq sepib kerak.

Yana bir variant: tovuq va qo'ziqorin bilan «Qaysar» salat

Qulaylik uchun, biz doza kubogi hajmini foydalaning.

chiziqlar o'yilgan • pishirilgan tovuq, (taxminan 2 stakan) ilgari uning dona yirtib, salat (taxminan 6 stakan) bilan aralashtiriladi.

• qaynatib oling va kesib zamburug'lar (qo'ziqorin 2 stakan) va bir salat tayyorlash uchun bir idishda ularni vsypte. Bundan tashqari, ilgari yarmida kesib qilingan olcha pomidor (shisha), bor yuboring. birgalikda barcha aralashtiramiz.

• bir mayonez xosil tayyorlang. To'liq kubogi mayonez, maydalangan pishloqni (yarim stakan) limon sharbati (chorak piyola), sarimsoq va osh qoshiq hamsi pastasi (ixtiyoriy) ikki mayda tug'ralgan chinnigullar, kichik idish ulash va yaxshilab aralashtiramiz uchun.

• teng mayonez kiyinish salat tushiring, qopqog'ini yoping va muzlatgichda, uni yuborish "Qaysar". Tovuq salat, qo'ziqorin 4 soatda tayyor bo'ladi.

• Agar xizmat yana avval aralashtiring salat.

Agar «Qaysar» salat tayyorlash juda tamoyilini yoqdi bo'lsa, qo'ziqorin va tovuq qovurilgan qisqichbaqalar foydalanish o'rniga harakat qiling.

salat barglari ustiga qo'yish qovurilgan sarimsoq non kamalar, top-qovurilgan qisqichbaqalar, keyin olinayotganda selin Parmezan yoki qattiq pishloq yana bir turi. plomba tarkibi o'z ichiga oladi: kaltaklangan tuxum, xantal qoshiq, limon sharbati va zaytun moyi (taxminan 100 ml), qoshiq sirka, tuz va qalampir yarim. Bu tarkibi salat quyinglar.

Bu salat o'z original versiyasi bilan kelgan harakat qiling.