Tovuq bilan salat "Obzhorka": surati bilan retsepti

bilan salat "Obzhorka" tovuq (retsept siz maqolada o'qishingiz mumkin) - oddiy, lekin birdaniga sizga va oilangizga rozi, va mumkin ayni vaqtda noyob va mazali taom bir mehmonlarni keldi.

yugura yoki bayram stol bezatish ovqat

Salatlar - klassik kechki ovqat doimiy xususiyati yoki bayram stol. metresleri har doim asl jumladan retseptlar, ko'p topishingiz mumkin, ular bilan baham ko'rish uchun tayyor. Axir, bu bezak kechqurun va qobiliyati tez muzlatgichda har doim mahsulotlar narsa asl pishirishni.

A klassik misol - bir salat "Obzhorka" tovuq. Bu taom uchun Recipe hatto Ajam oshpaz uchun, qiyin emas.

Ko'pchilik rus oilalari har qanday taom bilan birga, bu bayram salat. U ko'pchilik kabi yuqori issiqlik tarkibi, qaramasdan, juda mazali va. Garchi, bu ovqatning yanada oson retseptlar bor.

marul tarixi

Uning tarixi salat "Obzhorka" Sovet davridan boshlanadi. Ha, bu taom mamlakatimizda ixtiro. Sarvari orasida mashhurlik va sevgi hatto qattiq-marta topish mumkin mahsulotlari va tayyorlash oson oddiy o'rnatish uchun shukr qo'lga kiritdi.

Va u albatta o'sha qiyin paytlarda bir versiya ekanini ta'kidlash joizki go'sht holda salat. hech bir onini va do'konlarda taqdim etildi bo'lsa, uy bekalari faqat salat diversifikatsiya mumkin sabzi, piyoz, konserva loviya, tuzlangan, umuman, har bir narsa uchun ishlatilgan.

Shu bilan birga, u deyarli shuningdek sevgan edi va bir mo'yna palto ostida bir seld yoki mashhur Olivier sifatida mashhur.

moddalar belgilangan

mahsulotlar juda oddiy majmui Agar salat, "Obzhorka" tovuq tayyorlash kerak. Bu taom retsepti ashyolardan eng muzlatgichda har kuni har bir oila deb ko'rsatadi. Shuning uchun, siz supermarketlar, yoki ular uchun bozorga yolg'iz yurish shart emas.

Siz tovuq ko'krak kerak bo'ladi yoki butun bir oyog'i haqida 300-400 gramm. Agar so'ralsa, ko'krak Shu hajmi butun oyog'i bilan almashtirilishi mumkin.

Agar siz bu sabzavot kabi qanday qilib qarab, bir yoki ikki narsani, va qancha mehmonlar kutish - Bundan tashqari, sabzi va piyoz olib. sho'r tuzlangan unutmang - ular 4-5 narsalar ko'p bo'lmagan talab qiladi. Ular juda kichik bo'lsa, 6 olishi mumkin.

Bu salat ham, sarimsoq mavjudligi majburiy emas, lekin siz dono oziq-ovqat yaxshi ko'raman, agar 3-4 chinnigullar, balki ko'proq olib. eng keng tarqalgan o'simlik yog'i qavrilgan uchun javob beradi. Tuz va qalampir tatib qo'shiladi. to'ldirish foydalanish mayonez uchun.

tayyorlash oziq-ovqat

Avvalo siz tovuq go'shti tayyorlash bilan boshlash kerak. Leg yoki ko'krak to'la yuvish kerak. So'ngra bir piyola yoki sovuq suv bir yirtqichlardan qo'yish va bir oz gaz kiyib. u tayyor bo'lguncha oshpazlar bir oz sho'r suvda tavsiya etiladi tovuq qaynatiladi. Agar qarashda aniqlash bo'lsa tayyorligi tovuq, qaynoq suv so'ng 20 daqiqa davomida vaqt-qarshi poyga muvaffaqiyatsiz.

Piyoz yaxshilab yuvish va nozik chopish, qobig'i tozalash kerak. kichik, nozik salat "Obzhorka" tovuq ta'mi bo'ladi. Recipe bir sabzi bilan shug'ullanish uchun shunga o'xshash tarzda kelajakda taklif etadi - bu, toza yuvish va ingichka chiziqlar o'yilgan. Shu bilan bir qatorda, siz yetarlicha katta tomoni suzadi uni silamoq mumkin.

Bundan tashqari, tozalangan va sizning salat "Obzhorka" uni o'z ichiga uchun qaror, agar mayda, sarimsoq, tug'ralgan kerak. tovuq bilan bir klassik retsepti, albatta, xotirjam xarajat holda, bu moddaning mavjudligi, lekin ko'p housewives nazarda tutadi.

Nozik chopish va tuzlangan - ingichka chiziqlar yoki kupligini siz kabi.

qadam retsept bilan qadam

Endi biz orqaga go'sht o'ting. Tovuq suyaklari ajratilgan va go'sht o'zi kichik bo'laklarga kesib lozim. Bundan tashqari, faqat kichik bo'laklarga tovuq sindirish uchun bir variant bor.

TAVA issiqlik va pishillagan tovush neft tarqalishi birinchi bizga sabzi tayyorlab qo'ydi. 5 daqiqadan ko'proq o'rta olovda uni Fry. Shundan so'ng, u to'g'ri salqin kerak.

qizil qizdirilgan o'simlik yog'i ikkinchi bosqichi piyoz qo'ying. Oxir oqibatda u siz bir o'rta yumshoq bo'lishi kerak. Shu maqsadda u doimo 3-4 daqiqa davomida o'rta olovda aralashtiramiz bo'ladi. Shuningdek sovishini kuting.

Endi biz bir piyola va mayonez barcha masalliqlarni olib yotardi. Tuz va qalampir tatib. Tayyor salat "Obzhorka" tovuq. retsept qiyin hech narsa yozilmagan.

ijod uchun Options

Bu taom yana bir so'zsiz afzalligi siz paytda muzlatgichda ega bo'lgan deyarli barcha moddalar o'rniga mumkin, deb hisoblanadi. Bu juda ko'p qirrali salat "Obzhorka" tovuq bo'ladi. va mol va cho'chqa go'shti, kolbasa va cho'chqa bilan - deyarli har go'sht turdagi topishingiz mumkin fotosuratlar bilan retsepti. qisqichbaqalar, midiya va shunga o'xshash - va fanatlar ota-modda, hatto baliq va dengiz mahsulotlari qilish mumkin.

etarli hamma Fancy - Bundan tashqari tadbirkor xonadon sohibasi konserva fasol, zaytun, Koreya sabzi o'z ichiga, bu salat kiritilgan. Asosiy narsa bu barcha mahsulotlar tayyor, asosan konserva, shaklida allaqachon odatda, deb hisoblanadi.

Bu ko'p vaqt sarflash emas, agar, qaysi, juda to'yimli taom hisoblanadi. tayyorlash va ashyolardan barcha odatda tayyorlash uchun vaqt bir xil miqdorda haqida, taxminan 10 daqiqa davom etadi qidirish uchun. Agar tomondan sharti , dudlangan tovuq yoki boshqa go'sht allaqachon foydalanish uchun tayyor. chiqishi siz samimiy ajoyib 5-6 portsiyadan olish.

qo'ziqorin bilan "Obzhorka"

Bu salat eng keng tarqalgan bo'lmagan mumtoz versiyalari biri (tovuq va qo'ziqorin bilan retsept "Obzhorka"), quyidagi ta'rif qilinadi.

Bu salat uchun tovuq bir funt kerak bo'ladi. Bundan tashqari, barcha boshqalar davomida 400 gramm odatdagi moddalar bor - - qo'ziqorin foydalanish marinadlangan piyoz, sabzi, tuzlangan. Shuningdek o'simlik yog'i, ziravorlar va yoqilg'i uchun mayonez kabi.

Barcha mahsulotlar skovorodkada qovurilgan qilinadi. ajratish uchun ishonch hosil qiling. jarayon tezroq edi, shunday qilib, tajribali oshpazlar, ikki skovorodka foydalanish tavsiya etiladi. So'ngra mehmonlar sizning salat "Obzhorka" uchun uzoq kutish nepridetsya. tovuq va qo'ziqorin bilan Recipe ular orasida eng sevimli biri bo'ladi.

Yana bir maslahat: salat buyurtma emas piyoz oltin qadar, ko'p emas qovurayapman ham to'yimli bo'ladi. Va ortiqcha yog 'olib tashlash. Buning uchun, oddiy qog'oz sochiq ustida bir ta'zim yotar va 3-5 daqiqa davomida tark.

salat uchun eng tez-tez konserva qo'ziqorin ishlatiladi. Siz, issiq neft ularni qo'yish suyuq ularga mavjud bug'lanadi qadar ular o'zlari qo'ziqorin engil kelgan esa, kutish mumkin. konserva qo'ziqorin uchun ta'mi yo'qolishi holda yangi kishilar bilan almashtirilishi mumkin. Bu maqsadga muvofiqdir - ham qo'ziqorin.

oltin jigarrang qadar tovuq kichik bo'laklarga kesiladi va qovurilgan, pan qo'ydi tuzlangan oxirgi narsa. Ular, shuningdek, suyuq engil kelgan keyin, bug'lanib qadar kutish kerak.

Barcha moddalar oxirida mayonez va ziravorlar bilan kiyingan, bir piyola ichiga tushib.

maxfiy ingredientlar

Sizning piyola maxsus nazokat g'ayrioddiy tarkibni beradi. Bunday mahsulot Marul "Obzhorka" tovuq taqdirda mashqlar bo'lishi mumkin. Recipe (foto idishlari Mazkur maqolada keltirilgan) taom juda ishtahani chiqadi, deb tasdiqlaydi.

Oshpazlar uy qurib croutons foydalanish tavsiya etiladi avtorlashing pishirilgan. oq non yoki non eng oson bir nonni olib, ularni juda oson hosil qiling. Ular salat ta'mi talon mumkin, turli qo'shimchalar, chunki bir do'kondan Kraker yaxshiroq foydalanish uchun emas, balki.

Ular faqat xizmat oldin, juda oxirida bo'lishi kerak qo'shib. Ular faqat taom bezab, balki unutilmas tottirib emas.