"Desyatochku" - sirka bilan salat va usiz

"Desyatochku" - salat, sizga bo'lgan tayyorlash uchun zarur bo'lgan arzon va mos ingredientlar. tamaddi qilib yaratish uchun bir necha yo'llari bor. Ushbu maqolada biz sizga foydalanishni talab qiladi biri ikki ta'riflari, joriy qiladi sirka, va boshqa u holda amalga oshiriladi.

baqlajon bilan qish Nima "desyatochku" salat

Qishda, "qarsaklar" Bosh sahifa yasalgan hamma narsani ajraladi. Va "desyatochku" salat, bir istisno emas. Bu gazak ideal shuningdek har qanday spirtli ichimliklar uchun yaxshi mos birinchi va ikkinchi issiq ovqatlar, to'ldiradi bo'ladi.

Xo'sh, qanday qilib baqlajon bilan qish uchun salat "desyatochku" tayyorlash uchun? Birinchidan, siz sotib olish kerak:

• Baqlajon 10 ta, juda katta va yangi emas.
• o'rta lavlagi shakar, 100 g;
• sirka, tabiiy olma, 4-5 katta qoshiq (didingiz uchun bir oz ko'proq bo'lishi mumkin);
• shirin qalampir Bolgariya, 10 dona.
• hech lazzat bilan pista moyi, 2/3 piyola;
• o'tkir piyoz, 10 boshliqlari;
• katta yodlangan tuz, 2 katta qoshiq;
• Borlari pomidor katta, 10 ta bo'ladi.
• zamin qalampir (qora take), 1 kichik to'liq qoshiq;
• bay barglari (ixtiyoriy foydalanish).

masalliqlarni tayyorlang

tez va oson tayyorlanadi qish uchun salat "desyatochku". davolash E'lonni qo'shish isitish duchor oldin, barcha masalliqlarni tayyorlash kerak. Sabzavotlar yaxshilab yuvilgan va quritilgan. kub shaklida juda katta emas, tug'ralgan baqlajon, tuz bilan xushbo'y va 35 daqiqa davomida bu holatda tark. Vaqt o'tgan sayin, ular yaxshilab chayqatiladi va bir avval jon chayqatiladi. Ushbu Yordan achchiq xalos qilish imkonini beradi va bir mazali va olasiz tender salat. Qolgan sabzavotlar kelsak, ular ham tozalanadi va kub shaklida tug'ralgan.

Oshxona pechka ustida salat tayyorlash

"Desyatochku" - sizning oila a'zolarining har qanday ta'sir qiladi salat. sabzavot tayyor bir marta, yaxna shakllantirish uchun davom. katta yirtqichlardan Buning uchun barcha masalliqlarni, pechka kiyib va diqqat bilan aralashtiring birlashtirish. ularga issiqlik davolash jarayonida muqobil hech qanday lazzat, katta tuz va murch bilan lavlagi shakar, pista moyi qo'shiladi.

7 daqiqa masalliqlarni qaynatib oling, ular olma sirkasi quying va dafna barglari kiritish. Qish uchun salat "desyatochku" bu qismida, men taxminan 6 daqiqa güveç kerak.

Qanday yuqoriga ketmoq va qaerda saqlash uchun?

"Desyatochku" - bir achchiq ta'mi va yumshoq to'qimalarining bilan salat. u issiqlik davolash, kichik sterilizatsiya bankalar va SUM o'z issiq tarqalishi duchor bo'ladi keyin.

ostin-ustun idishlari o'girilib, ular qalin adyol bilan qoplangan va aniq bir kunda xona saqlanadi. 24 soatdan keyin, bir salat "desyatochku" Patlıcan to'liq sovishini kerak. Bu podvalda yoki muzlatgichda chiqariladi.

Bu gazak faqat bir necha haftadan so'ng tayyor bo'ladi taom. ochilish so'ng banklar bir oy uchun salat ovqat kerak. afzal birinchi yoki ikkinchi issiq ovqatlar bilan sovuq holatda, bir stol uni Oziqlantirish.

Tezkor chaqishi

"Desyatochku" - turli reseptlari asosida tayyorlangan bo'lishi mumkin salat. Agar lahzali foydalanish uchun bir aperatif qilish bo'lsangiz, u hech qanday ma'noga sirka qo'shing. birinchi Ammo birinchi narsa.

Biz kerak:

• Baqlajon juda katta va yangi emas - 10 ta.
• o'tkir Piyoz - 10 bit;
• katta go'shtli pomidor - 10 dona;.
• o'rta qand lavlagi - 100 g;
• shirin qalampir - 2 kichik qoshiq;
• Bolgariya shirin qalampir - 10 dona;.
• hech lazzat bilan pista yog'i - 2/3 piyola;
• 2 katta qoshiq - yodlangan tuz katta bo'ladi
• qizil qalampir (zamin olish) - 1 qism kichik qoshiq.

Jarayoni qadam tayyorlash

Root yuqorida aytilgandek, bir salat aynan bir xil bo'lishi kerak tayyorlash. Barcha sabzavotlar butunlay tozalandi, yuvib (zarur bo'lsa) va kub shaklida tug'ralgan etiladi. baqlajon kuchli ta'mi achchiq bo'lsa, u bir soat davomida bir sho'r hal omon qolish uchun yaxshidir.

sabzavot qayta so'ng, ularning qovurish va pilaki qiling. Birinchidan, pan qalin-devor bilan o'ralgan kungaboqar yog'i isitiladi. Bundan tashqari, u o'tkir piyoz qo'yish va oltin jigarrang qadar pishgan. Shundan so'ng, sabzavot galma boshqa barcha masalliqlarni tarqaldi.

yakuniy tarkibiy qismi sifatida to'la pomidor harakat kerak. , Shuningdek mahsulot katta qoshiq bilan aralashtiramiz besh daqiqa qopqoq bilan ularni güveç. Vaqt o'tgan sayin, sabzavot shirin qizil qalampir, katta tuz, qizil murch va o'rta shakarqamish qo'shing.

Yana, sabzavot aralashtiring hatto 7-9 daqiqa davomida shu rejimda ularni pishiradi. Bu vaqt mobaynida, ular to'liq bo'lishi bug'langan va yopishqoq va xushbo'y salat aylantirildi kerak.

Qanday stolga olib?

salat "desyatochku" tayyor so'ng, kremanku tarqalgan va stolga xizmat qilgan. Ba'zi oshpazlar non va ovqatlarni turli bilan soğutulacak bir aperatif iste'mol qilish afzal. Buning uchun, birinchi xona haroratida sovutiladi va keyin bir muzlatgichda olib.

sirka foydalanish holda taom foydalanish, qishda hosil Marul farqli o'laroq bir necha kun davomida maqsadga muvofiqdir. Bu holda u muzlatgichda saqlash uchun zarur bo'lishi kerak.

Ichiga uchun

Endi siz bir mazali tayyorlash uchun ikki yo'llarini bilaman baqlajon salat va boshqa sabzavotlar. amalda bu ta'riflari foydalanib, siz juda achchiq va mazali mukammal tushlik yoki kechki ovqat to'ldiradi atıştırmalıklar, shuningdek spirtli ichimliklar uchun mukammal mos bo'ladi.