Marrows dan ikra

Birinchi qarashda, bu ikra qovoqcha tort tayyorlanmoqda ko'rinadi. Lekin u, bu taom pishirish o'ziga xos nozik bilish kerak, albatta, mazali va mazali chiqdi.

baliq ikrasi olib bit

ko'p bor qovoq uchun retseptlar ikra. Ehtimol, har bir oila yil davomida o'z isbotlangan yo'l bor, tuxum qovoq pishirishni qanday yaxshi lazzat.

to'liq buzoq qovoq ta'mi bir necha omillarga bog'liq. Misol uchun, to'g'ri sabzavot tanlash, ularni tayyorlash va bir qism, hatto bir yo'li. Agar kiritish bo'lsa qo'shimcha ingredientlar sizlarga o'xshagan bo'ladi tuxum, pishirilgan mumkin.

aniq va boy lazzat, shirin qalampir - - mehribonlik va issiq qalampir - o'zidek sabzi qo'shimcha lazzat va lazzatini, sarimsoq va piyoz qo'shadi. Agar ziravorlar va kiritish bo'lsa o'tlar, qovoqcha ikra ta'mi va lazzat ham porloq bo'ladi. Umuman olganda, siz tasavvur hech qanday, hatto eng yaxshi tashkil etilgan retseptini yaxshilash mumkin.

Uchun qovoq tayyorlash chuqur yirtqichlardan, zanglamaydigan po'latdan yoki quyma temir eng yaxshi kerak bo'ladi ikra. Bu pan qalin pastki ekanligini juda muhim ahamiyatga ega. Bu yoqib kelgan taom oldini oladi.

Umumiy tavsiyalar

Eng retseptlar qovoqcha pyure parchalash uchun tavsiya qilamiz. Va vazifa bilan barcha eng yaxshi vertolyot hal. Agar boshqa xom qovoq katta aniq orqali maydalovchi bir hil va nozik ayol, olish qovoq dan ikra bo'lsangiz. Va bola, bir poda keyin, nozik to'r bilan endi yana go'sht maydalovchi orqali o'tish, lekin. oddiy qo'l blender silliqlash tomonidan Juda yaxshi ish.

Agar, turfa xil doimiylik tuxum sevadi qilguvchilardan biri bo'lsangiz bir oziq-ovqat protsessor foydalaning. U pyuresi uchun shunday ularni etakchi emas, yaxshi sabzavot tortadi.

yosh buzoqlarning uchun yangi qovoq, taxminan 20 santimetr uzunligi tanlang. Bu sabzavot yumshoq teri va yumshoq urug'lar va butunlay shunday foydalanish mumkin qovoq bo'ladi. Va u oziq moddalar va vitaminlar katta miqdorda tejash imkonini beradi.

qovoqcha yosh, kam, ular qo'pol tolalar o'z ichiga oladi. Bu qayta ishlash uchun vaqt va kuch foydalanishni kamaytiradi.

Agar yosh qovoq foydalanish olmasangiz, etuk sabzavot tozalash alohida e'tibor bering. Pichoq, qo'pol teri olib tashlash urug'ini va osh qoshiq olib tashlang.

qovoq qaynoq va keraksiz namlik ularni olib tashlash - eng ko'p vaqt talab va muhim nuqtalardan biri. Agar bu vaqtni kamaytirish bo'lsangiz Shuning uchun, xom ham qovoq dan ortiq sharbati olib tashlang. Bu juda qiyin.

sabzavot chopish va tuz bilan ularni sepib va bir salqin joyda 20 daqiqa kiyib. Bu vaqtda, qovoq sharbati ozod va qolgan sizga shunchaki qo'llarini bosing qiladi. Shunday qilib qovoq tayyorlash, siz qattiq alohida e'tibor talab qiladi ishlash vaqtini kamaytirish mumkin.

Ikra Qovoq Retseptlar

kerak bo'ladi oddiy qovoq ikra tayyorlash uchun:

- Bir necha qovoqcha;

- achchiq ko'katlar;

- un kichik miqdori.

Tayyorlanishi:

Peel va 2 kichik qovoq chopish. Barcha ortiqcha suvi suvini siqish.

chuqur tovalar kungaboqar yog'i 5 osh qoshiq ship eshit. Bir mayda tug'ralgan piyoz qo'shing va Fry oltin qadar o'lib. Endi, qovoq qo'shing issiqlik kamaytirish va bir qopqoq bilan PAN qamrab. Barcha birga, qaynamoq 10 daqiqa. tayyor qovoq uchun, un, uch maydalangan sarimsoq chinnigullar, qalampir va tuz, bir osh qoshiq qo'shing.

ba'zi yanada daqiqa pishirish oxirida 3. uchun barcha yaxshilab aralashtiramiz va qaynash, uch osh qoshiq dereotu qo'shish aralashtirib, ushlab olov bir necha soniya va olib tashlash.

Endi siz bilaman qovoq pishirishni qanday qish uchun ikra, va unga uning oilasi rozi qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!