Cream SOS va nafaqat Meatballs

pishirishni va dunyoda taom baxtli bir piyola - cream SOS Meatballs. Albatta, ovqatlarni nomlari, shuningdek mislsiz turli xalqlarning nozik tayyorlash, köfte, deb Biroq, umumiy asos - bu uning to'plari go'shtidan tayyorlangan yoki sabzavot, don ekinlari bilan baliq Idishga va qo'ziqorin har qanday SOS pishirilgan yoki bulyon.

Bu "ixtirochilar" köfte turkiy qabilalar, deb ishongan, ammo keyinchalik u mazali taom dunyoda barcha tayyorlay boshladi nihoyatda bo'lib, har bir kishi retsept uchun uning o'zgarishlar qiladi bo'ladi. Natijada, bugungi kunda u erda bir buyuk turli bo'ladi uchun retseptlar köfte, va har bir oshpaz o'zlari uning variant eng ko'p mamnun uchun tanlash imkoniyatiga ega bo'ladi.

Bu mashhur piyola Rossiya oshxona klassik versiyasi ham go'shtdan iborat ko'rib cream SOS.

Idishga go'sht taomlar tayyorlash zarur, va u go'sht turli xil qilingan bo'lishi deb orzu qiladi. Misol uchun, har doim muvaffaqiyatli cho'chqa, mol go'shti va Turkiyadan tayyorlangan Idishga köfte olingan. Bundan tashqari, bir miqdorda oq guruch qaynatilgan kerak shunday tayyor-o'yin uchdan bir vazn go'sht vazn. Biz 600 gramm go'sht bor, agar Ya'ni, so'ngra pishirilgan guruch, 200 gramm bo'lishi kerak. Bundan tashqari, bir katta piyoz va tuxum (Agar ikki dona olish kerak qo'yningga yashirmasdan, darrov bizning raqami) kerak bo'ladi. Barcha yuqorida tashqari, tatib qovurish, tuz, qora murch va boshqa ziravorlar yog' kerak.

qayla krem, sariyog 'va to'liq krem paketini-untsiya olish kerak bo'ladi uchun un bir osh qoshiq qoshiq.

Pishirilgan ovqat "cream SOS Meatballs" to'lg'azish tayyorlash bilan boshlanadi. Piyoz juda yupqa kesilgan bo'lishi kerak, va hatto yaxshi blenderda yoki qirg'ichdan ham ozor. yaxshi bir ko'pik ichiga ko'pirtirilgan tiqma tantana tuxum oqsillarni qilish uchun. Endi bir mol go'shti piyola, pishirilgan guruch, tuxum, piyoz tashkil qo'shing va barcha juda diqqat bilan yaxshi qo'lini aralashtirmoq. didingiz tuz va ziravorlar qo'shish unutmang. Oziq-ovqat wrap bilan to'lg'azish va 20 daqiqa infuzion muzlatgichda qo'yish bilan qadah qopqoqni.

tiqma muzlatgichda joylashtirilgan bo'lsa, sous tayyor. Buning uchun, besh daqiqa davomida past olovda smetana, lazzat va tuz berib tiklanish qo'shib bir oz yog 'yoki margarin passiruem un.

KÖFTE bir to'p stol tennisi stol hajmini shakllantirish tayyor nohaqdan boshlab. qo'lida hech qanday jo'ka nohaqdan, ular sovuq suv bilan nam bo'lishi kerak. un bizning "to'p" Paniruem va neft qovurayapman. Barcha köfte davlatlilikdir kelgan bo'lsa, bir chuqur yirtqichlardan qo'shing tayyorlab quying qaymoq sous va o'n daqiqa davomida past olovda pishirib ber.

oz vaqt pishirishni bo'lsa, siz engil ovqat variantni tayyorlash mumkin "cream SOS Köftesi'nin." Bu holda, operatsiya, qavrilgan go'shtdan iborat, va xom chiday chuqur shakli hosil tasbeh istisno bir go'yo uchoqda SOS va uchoqda bilan to'ldiradilar.

kartoshka pyuresi bilan yaxshi cream SOS go'shtdan iborat xizmat qiladi. Biroq, bir tomoni ovqat, siz ta'mi tanlashingiz mumkin.

As bu ovqatning bir parhez versiyasi bilan go'shtdan iborat pishirilgan mumkin sut SOS. Bu holda, o'rniga qaymoq, biz kam yog'li sut foydalanadi. köfte yaxshi parhez oshpaz Turkiya yoki tovuq uchun nohaqdan. Buning o'rniga guruch tug'ralgan va oldindan söndürülmesinin karam qo'yish mumkin. Hosil köfte qavrilgan holda pechda sous va tandirda tushiring.

Agar kechki ovqat uchun mazali biror narsa pishirishni bo'lsangiz va siz ham köfte variantni harakat qilish kerak oq SOS. Bu esa retsept, köfte sariyog ', tovuq suvi va un asosida tayyorlangan beshamel SOS, ostida pishirilgan qilinadi. qayla yanada murakkab qilish uchun, ingichka qaynatilgan oq qo'ziqorin maydalangan qo'shishingiz mumkin.

Ko'rib turganingizdek, bu taom uchun variantlar juda ko'p, deb o'ylayman mumkin. asosiy narsa - bir oz tasavvur va köfte uchun pazandalik mahoratini ega bo'lishi Yum shunday o'girilib!