Multivarka yilda Solyanka go'sht: a samimiy sho'rva retsepti

bayramidan so'ng qismlarini ko'p, tez-tez bo'lib go'sht kesadi. Ular Solyanka go'sht deb nomlangan juda mazali sho'rva tayyorlash uchun foydalanish mumkin. multivarka bu taom oddiy pishiradi. retseptini topa qiling.

Salsola go'sht jamoasi: retsept

Uchun sho'rva qilish har qanday go'sht mahsulotlari foydali bo'ladi. narsalar oson qilish uchun, biz moddalar bir misol ro'yxatini taqdim etamiz. Qo'shish yoki iroda va ta'mi mumkin mahsulotlarini olib tashlang. Shunday qilib, tarkibi:

• 300 gramm cho'chqa pulpa og'irligi;
• 300 gramm mol go'shti go'sht;
• 300 gramm tovuq og'irligi;
• Dudlangan tovuq son - 1 qism;
• har qanday sosiskalar (.. sut, qaymoq, va boshqalar) - 1-2 dona;
• dudlangan kolbasa - 1-2 dona;
• yashil zaytun (afzal urug'siz) - taxminan 10 narsalar;
• Qora zaytun (afzal urug'siz) - taxminan 10 narsalar;
• Tomat pastasi - 2 osh qoshiq (to'liq jadval);
• Suv (idishning hajmi qarab Multivarki 3-4 litr) yoki bulondan;
• tuzlangan (eng yaxshi mos kornişonlar) yoki bermaslikka harakat - 5-10 narsa;
• tuz, bay barglari, limon;
• so'rov bo'yicha (qo'shimcha mumkin emas): kartoshka, piyoz, pomidor, qo'ng'iroq qalampir - 1-2 dona barcha.

Solyanka go'sht: qadam retsept bilan bir qadam

1 qadam

Eng muhimi, siz qaynatilgan bo'lsa, go'sht (har turli). Ehtimol, siz bir taom tayyor va foydalanilmagan dona qolgan. Agar yo'q bo'lsa, keyin siz dastlab xom go'sht tayyorlash boshlash kerak. Bu kichik (1x1 sm) kub shaklida, quruq va kesib, yuvish kerak. So'ngra piyola o'simlik yog'i va qovurilgan bo'laklarga quying. Siz qavrilgan PAN foydalanish va soddalashtirish va tartibini tezlashtirish uchun unga bu qadam bajarish mumkin.

2 qadam

Siz ikkinchi usuli va qaynatilgan go'sht foydalanishingiz mumkin. Siz qovurayapman shart emas Orolbo'yi va tayyor tangaga sho'rva olish. Bu holda, issiqlik, sovuq go'sht muomala va kichik bo'laklarga ajratish, va bulyon qotirmang. Barcha bir an'anaviy pechka ustida yanada yaxshiroq bajarish uchun pishirilgan. Bu kam vaqt talab etadi.

3 qadam

multivarka yilda Solyanka go'sht baribir mazali olish. Agar go'sht (yoki qovurilgan) bir kaynatma bor bir marta, parcha-parcha qolgan barcha ingredientlar o'yilgan. suyak (masalan, bir oyog'i) olib tashlash uchun ishonch hosil qiling. idishning Multivarki go'sht mahsulotlarini yotardi. Bir oz ko'proq, barcha go'sht o'chirmoqchi.

qadam 4

alohida skovorodkada, oz o'simlik yog'i isitish va uni mayda tug'ralgan bodring va butun Capers qovurayapman. Kabob holda piyola mahsulotni yotar mumkin, lekin bir tarzda Orolbo'yi boy ta'mi va hid erishmoqda. ashyolardan qolganlari uchun bir piyola bodring qo'ying.

qadam 5

pechka ustida bulyon qaynatib oling. u qaynab qadar kesib, uni bir yoki ikki kartoshka qo'yish mumkin. Ular ko'proq to'yimli va to'yimli Solyanka go'sht bo'ladi. multivarka go'sht tomat pastasi ikki osh qoshiq qo'ying. Aralashtiring. Barcha quying go'sht suvi va qopqog'ini yoping. bir soat uchun "Söndürme" o'rnating.

qadam 6

solyanka zaytun qo'shish tayyor bo'lguncha 15 daqiqa davomida, qo'yish dafna yaprog'i, tuz sinash sho'rva (retsept belgilanganidan ancha kam olishi mumkin). qopqog'ini yoping va ohangi kuting. multivarka tayyor Solyanka go'sht. kosa osh quying. yarim doira ichiga limon kesib. Har bir qismi uni qo'ying va xizmat. Sho'rva, samimiy to'yimli, mazali va ajoyib mazali chiqadi. Siz qaymoq bilan foydalanishingiz mumkin. dam olish va bayram keyin Hodgepodge oldin eb, ayniqsa, yaxshi. Yoqimli ishtaha!