Maple pecans: retseptlar, ingredientlar

Maple pecans - Meyn va uni atala atala Brioche pecans. Bunday pirojnoe kafe va restoranlar topishingiz mumkin, lekin siz o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Pishirish juda jarayoni faqat, shuningdek, albatta, Meyn pecans kerak va, Puff xamir sotib olish va uni o'z qilish kerak, sizga kuch ko'p talab qilmaydi.

zarang pecans uchun Tarkibi

olma unda ishlatiladi, chunki, bu retsept, mumtoz bir oz farq qiladi. Meyn, biz sizga aytaman qaysi retsepti, olma to'ldirish bilan yaxshi ketadi. Ta'mi ifodalab bo'lmaydigan olingan.

Puff-xamir xamirturush yasalgan Pastries. Bu har qanday supermarketda xarid qilish mumkin. Bu variant yoqtirmayman yoki moyillik bilan tartibsizlik istamayman keltirganlar uchun ideal. Bosh sahifa hali mazali bo'lsa-da. Shuningdek pecans va Meyn kerak.

ingredientlar:

1. Olma - 5 dona.
2. Wedge sirop - 70
3. Yog' - '45
4. Pecans - 10 dona.
5. Puff xamir - 400 g

Zarang Pecan Retseptlar

do'konidan Tayyor xamirni eritish lozim. Apple pulni va o'rta olib tashlash. Keyingi, ular do'konida xarid qilish mumkin (lekin qo'ng'iroq qilish kerak bo'ladi), Meyn Bundan tashqari, bilan sariyog 'bilan qovurayapman kerak. Olma sifatida uzoq ortiqcha suyuqlik qoldirmang, deb intizorlik kerak.

Keyingi, pecans ikki yuz gramm chopish. Biz zarang pecans bilan uni tayyorlash, chunki, bu holda ular zarur.

olma turibdi bilan namlangan so'ng, to'ldirish tayyor. Bu sovishini kerak. Ayni paytda, biz bizga sinov qilaylik. Biz Rojdestvo daraxtlar shaklida kesilgan qiya etuvchi ikki tomon 12. 12 kvadratlar hajmiga uni kesib. Har bir parcha o'rtalarida, taomga qo'yish uning yong'oqni pritrusim, va hatto bir oz siropi qo'llaniladi. Endi bizning zarang pecans soch Gost to'qish uslubi.

qirralarning siz bir oz yong'oq sepib mumkin, diqqat bilan bo'lishi to'ldirish va xamir Yuqoriga kerak. Puff o'ttiz daqiqa ajratib turish kerak. vaqt pishirish 180 daraja yigirma daqiqadan ko'proq bo'ladi. oltin rang bo'ladi xamir, u tayyor, siz tandirdan uni olishingiz mumkin. mahsulotlari, bu miqdor olti ponponları olingan. Ular har qanday ichimliklar (choy bilan berilishi mumkin cappuccino, kofe).

Agar barg barglar achigan xamir ko'rib turganingizdek, do'kon sotib, xamir ovqatlar tez va qiyinchilik holda tayyorlangan.

zarang sirop

Meyn - alohida e'tibor biz uchun oddiy mahsulot istayman qaratilmoqda. Siz so'rasangiz Asosan, bu do'konlardan topish mumkin. Biroq, uning narxi abartılmamalıdır bir oz, lekin bu retsept u, boshqa ishlamaydi, deb zarur.

Umuman zarang SAP va shinni Kanadada juda mashhur hisoblanadi. Aslida, u daraxtning sharbati hisoblanadi. Bu qayin shunga o'xshash tarzda undiriladi.

Kanada, bu sharbat krep uchun taqdim etiladi. U juda qiziqarli ta'mga ega. siropi ishlab chiqarish uchun juda sharbati Shimoliy Amerikada har qanday yovvoyi zarang olingan bo'lishi mumkin, lekin afzal qora va shakar chinor beriladi. Ular shakar mazmuni ko'proq bo'ladi.

Bu zarang sirop do'konida sotib olish oson, deb diqqatga sazovordir. Agar u qilgan qaysi sharbat, topish uchun boshqarish bo'lsa ham, juda tayyorlash jarayoni u juda ko'p vaqt va ma'lum uskunalar mavjudligini talab qiladi, juda murakkab.

Shuningdek Meyn pishirilgan? Recipe uzoq vaqt davomida maxsus asbob-uskunalar yordamida sharbati ortiqcha suyuqlik bug'lanish bor, deb hisoblanadi.

Er-xotin ularni yopishqoq qilib, barcha sirt ustida hal chunki, uyda buni tavsiya qilinmaydi. jun filtr aerometr qandolat ponadobyatsya termometr PAN tayyorlash uchun (kofe mashinalar filtrlar mos emas).

uning zichligi nazorat qilinadi aerometry uzoq vaqt m uchun minimal o't Juice sekin, qaynatilgan. Juda yopishqoq surtib tez sulfid, yomon saqlanadi. Bu issiq, suzilgan va darhol germetik idishlarda muhrlangan edi.

siropi sanoat ishlab chiqarish - juda murakkab jarayon.

Kanada o'rniga qimmat mahsulot oddiy 35% zarang surtib, sharbat bo'lishi mumkin Carob ning va lezzetlendirici. Shuningdek, yaxshi chiqadi.

Zarang Pecan Classic

juda oddiy zarang pecans uchun Recipe. Biz sizga yana bir imkoniyat pishirish shirinliklar taqdim etamiz.

ingredientlar:

1. Puff xamir - 1 kg.
2. Qovurilgan pecans - 150 g
3. Meyn - 100 g
4. Dolchin.
5. Jigarrang shakar - 3 osh qoshiq. l.
6. Yog' - 20 g
7. Bir tuxum.
8. Sariyog '.

Shunday qilib, plombalarning tayyorlash uchun blenderda barcha moddalarni qo'yish:

1. yong'oq 100 gramm.
2. siropi olti qoshiq.
3. ½ dolchin choy qoshiq.
4. Yog'.
5. jigarrang shakar uch osh qoshiq.

Tayyorlash zarang pecans

Bu moddalar har ezilgan va bir qalin bir turdagi massa aylanadi lozim.

Sizning bir sotib Puff xamir 24 santimetr bir kengligi bor bo'lsa, u holda 12 santimetr ikki kengliklarida uni kesib. Qarshi tomonlarining tarafkashlik bo'yicha kesib. Siz endi bir Ip kabi balıksırtı bor. aralashmasi taomga chiqib qo'ya uzunligi davomida zarur. Va keyin dam turiga Pigtails to'qish uslubi. Har bir bunday uzoq sochiga siz individual rulon o'yilgan mumkin. Keyin, biz pergament bilan pishirish lavha ularni siljitish va yarim soat uchun muzlatgichda yuboring. Bu vaqtdan so'ng, protein nafas sirtini yog'lar va qolgan pecans sepib. Biz yigirma daqiqa tandirda PAN yuboring.

Yakunladi rolls ham siropi serpiştirmek va sariyog 'sepib mumkin. Bu yopish uy hech qachon depozitlari.

Pekan

AQSh pecan Men istardim bir necha og'iz so'z g'ayrioddiy haqida aytib. mamlakatimizda, balki, hatto, bizning qit'ada nafaqat, o'sadi emas, chunki, biz, ekzotik mahsulot bor. Lekin Shimoliy Amerikada, u oddiy ovqat va dam tayyorlash uchun ishlatiladigan eng keng tarqalgan yong'oq, deb.

Kolumb mahalliy hindlarning non uchun Amerika kashf Hatto avval hokimiyat asos bo'ldi. U shu go'sht farqli o'laroq, buzmaydi, u kelajakda foydalanish uchun hosil qilish oson bo'lishi mumkin, chunki ularni, omon qolish uchun yordam berdi.

1200 rublni tashkil etadi: 1 kg uchun narx, pecans nima? Tashqi tomondan, u bir findiq yoki zaytun mevalari o'xshaydi. Lekin tozalangan shaklida Pecan bizning yong'oq juda o'xshaydi. shakli girus eslatib, deyarli bir xil bo'ladi. Lekin yong'oq yong'oq ko'proq yumshoq va muloyim tatib.

Albatta, yopish pecan yilda (turli xil hududlarida 1 kg), bizning yong'oq bilan almashtirilishi mumkin. Yoki ekzotik o'zingizni davolash mumkin.

yong'oqning foydalari bor?

boshqa har qanday yong'oq kabi, Pekan ko'p vitaminlar, minerallar va yog 'ichiga oladi. Bu juda foydali va to'yimli bo'ladi. yong'oq bir er-xotin emas, hindlarning uni mo''jizaviy mahsulot hisoblanadi bekorga, bir kishi quvvat to'ldirish va berishga qodir.

pecans yong'oq dan asosiy farqi ta'mi va ichki devorlar hech xafagarchilik emas. Ular ancha oson tozalash uchun, ular buzilgan yo'q.

Pecan vitaminlar A, E va guruh B yuqori mazmunini ega Bu foliy kislotasi, kaliy, rux, fosfor, magniy va kaltsiy bo'ladi. mahsulot foyda va universalligi pishirish uning keng foydalanish imkonini beradi.

Qanday o'z xamir yong'oq pecans tayyorlash uchun?

Maple pecans yaxshi sifatini albatta, vaqt tejash imkonini beradi, uy sinov dan sotib ko'p mazasini olingan, lekin har doim emas.

ingredientlar:

1. Un - ½ kg.
2. Shakar - 3 osh qoshiq. l.
3. Achitqi quruq - 10 g (yangi yoki - 25 g).
4. Chap - TSP ¾ ..
5. Tuxum - 2 ta.
6. Sut - 200 ml.
7. polpachki neft.

Siz birinchi bir demlemek tayyorlash kerak. iliq sut bilan shakar bu yechim osh qoshiq va taxminan o'n daqiqa davomida issiq joyga qo'yish. Tuxum sarig'i va oqi bo'linadi bo'lishi kerak. yaxshi qattiq ko'pik bo'lishi kerak shakar bilan tuxum sarig'i Beat (bir chimdim tuz qo'shing). Yakuniy aralash bir shimgichni qo'shing. So'ngra asta-sekin oqsillar va o'simlik yog'i va joriy etish. Bu mix va kichik bo'limlari barcha asta-sekin barcha un qo'shing. Keyingi xamir yoğurmak, u yumshoq va elastik chiqib kerak.

Endi esish pishiriqqa qilish eng og'ir vaqt keladi. o'ng va chap - Bu, keyin, ketmoq va bir yog 'bo'lakchalari o'rtasida qo'yish, keyin ustki va pastki qirralarning o'rash kerak. Va endi xamir ketmoq kerak, lekin bir yo'nalishda faqat, aks holda qatlamlarini yo'qotgan. neft qochib emas, shuning uchun diqqat qilinishi lozim. Keyingi yarim soat, ular muzlatgichda qo'ydi, keyin yana takrorlang lozim. Hatto xamir tanaffuslar bo'lsa, keyin noto'g'ri narsa yo'q, siz un yangi partiyasini qo'shing va jarayonini davom ettirish mumkin.

Albatta, bu tartibi sizning vaqt o'tadi, lekin natija barcha umidlarini oqlaydi.

o'rniga bir xotima bo'yicha

Agar qatlamli kek sevsangiz, albatta, zarang pecans yopish iltimos. A ajoyib, g'ayrioddiy shirin taom barcha shirin tish zavq bo'ladi. Ayniqsa, bu ekzotik yong'oq bilan tayyorlangan, chunki. Bu desert bolalar balki kattalar nafaqat lazzat, bo'ladi.