Malina jam - mazali tibbiyot

Bizning ota-bobolarimiz ham, malina xususiyatlariga shifo ma'lum qilindi. gullar, barglar, mevalar va ildiz: Va ular butun zavod davolash uchun ishlatiladi. Endi, yana tez-tez u terimi rezavorlar bilan cheklangan. Ulardan, jele barcha sevimli uy qurib qilish malina murabbosi, murabbo va hatto sharob. Malina, eng rezavorlar farqli o'laroq, issiqlik bilan davolash qayta shaklida ozuqa yo'qotib qo'ymaydi davomida yangi meva barcha davolash xususiyatlarini saqlab qoladi.

Qanday malina murabbo pishirishni?

Malina - juda nozik Berry va uzoq yangi saqlanadi. 6-7 soat sharob fermentatsiyani boshlanadi keyin pishgan meva At muhrlangan idishda qolgan. Shuning uchun, bu, staz haykalini yig'ib chetga shikastlangan va xom mevalarni kechiktirishga zarur. past olovda pishirish malina murabbo kerak kichik qismlarini (ideal 700-800 g). Bu miqdor litr bankalar haqida bo'ladi.

Fast malina jam

rezavorlar kilogramm bir er-xotin muntazam alohida idish-3 qismga taxminan bo'lingan. 1 shimib: 1 Har biri shakar. Agar shirin va qalin murabbo kabi bo'lsangiz, bir oz ko'proq shakar olish kerak. yolg'iz yirtqichlardan qoldiring sharbati etarli miqdorda ozod qilish (u muzlatgichda yuborish mumkin). Endi bir yo'la - o't bilanoq qaynab sifatida, bir-ikki daqiqa turib. sterilizatsiya (qopqoq ostida eng) quruq bilan bankadan va qo'ziqorin ichiga to'kib tashlang.

Jam multivarka

tayyor mahsulot va qopqoqni Banklar ham multivarka sterilizatsiya mumkin. Bu bankalar va qovoqlari ustiga qo'yish bug'lab tekislash funktsiyasi piyola konteyner, o'rnatilgan va tegishli holatini belgilash, vaqt avtomatik tarzda o'rnatiladi. Bu vaqt mobaynida, rezavorlar bir kilogramm tayyorlash: kuchli va butun tanlang, sepals va ajin meva olib tashlang. Ehtiyotkorlik multivarku ularni to'kib, va ustiga - shakar bir kilogramm. bir soat uchun rejimi "chiniqtirish" Align. yarim vaqtda oxirida, idishning mazmuni sekin aralashtiriladi. signal ovozidan keyin, tayyorlangan malina jam idishning ichiga quyinglar, qovoqlari kirib. Biz bir oz ortiq ikki qutilari (750 g) olish.

pishirish holda malina tejash

Juda tez va oson retsepti. bir hil bo'lguncha bir blender tayyorlangan kilogramm ahududu bilan mag'lub etdi. shakar yarim kilo quying, 5 osh qoshiq quying. l. yaxshi aroq, muzlatgichda, idishning ustida do'kon o'tishi, yaxshilab aralashtiramiz. Faqat uzoq vaqt davomida saqlab olish emas: mazali moddasi juda tez egan!

Malina jam urug'siz

juda qiyinchilik holda ham tayyorlash. juicer orqali tayyorlangan mevalar o'tish. sharbati har litr uchun banklar kiyib, qaynatish uchun pechka kiyib shakar, aralashtirgach, bir funt qo'shing.

malina sharob

Agar bunday ekzotik sharob uchun o'zingizni davolash bo'lsangiz, siz pishirilgan murabbo bir kilo qurbon kerak, lekin u bunga loyiq! shakar bir kilo to'ldirish uchun 5 litrlik bankalarda, yuvilmagan guruch shisha, murabbo qo'shing va bir ilgak suv ustida quyinglar. , Mazasini va undan ko'p aromatik yakuniy mahsulotni 40 kun davomida issiq joyga o'rnatish uchun ruxsat berish, balki u ko'proq qiymat. noto'g'ri idishlarni ichiga sharob tushiring. kuchli ichimliklar Fans bir piyola yoki sifatli aroq ikki qo'shishingiz mumkin.