Limoncello: italyan likyorini tayyorlash uchun retsept

Limoncello Italiya (Sitsiliya) da juda mashhur bo'lgan likyor. Rossiyada bu ichimlik hali mashhur emas. Ammo uni supermarketda xarid qilish yoki uyda sotish mumkin. Limonchelni tayyorlash oson, bir nechta retsept bor. Limon qobig'ini ishlab chiqarish uchun . Shunday qilib, jarayonni boshlaylik.

Limoncello ichimligi: uyda retsept

Bizga kerak bo'ladi :

• Aroq (700 ml);
• Beshta limon;
• Qopqoqli quti (litr);
• Shakar (0,5 kg);
• Bir shisha (1-1,5 litr hajmda);
• Sabzavot pelesi;
• Suv (500 ml).

Tayyorlash texnologiyasi

Limonni yuvish (tarjixon katta bo'lganlar). Oq rangli filmga tegmasdan ehtiyotkorlik bilan ulardan yengil torting. Buni sabzavotli peçete qilish kerak. Zedrani idishga joylashtiring va araq quying. Qopqoqni yoping va muzlatgichda yoki salqin joyda besh kunga qo'ying. Oltinchi kuni damlamani to'xtating.

Keyin, siz sirop qilishingiz kerak. Buning uchun panani suvga to'kib tashlang va u erda shakarni to'kib tashlang. Shakar butunlay erimaguncha aralashmasi isitiladi. Sovutish uchun tayyor sirop. Limon tincture bilan aralashtirib keyin. Barchasi tayyorlangan shishaga quyiladi va muzlatgichda uch kunga qo'yiladi. Lemon likyor tayyor!

Yo'nalish: limonchello spirtga

Asosiy komponentlar :

• Shampan (200 ml);
• Limonli likyor (60 ml);
• Shakar (3 osh qoshiq);
• Mint barglari (30 g);
• Bir limon;
• Tibbiy spirt (500 ml);
• Suv (650 ml);
• Peel (10 limondan).

Tayyorlash texnologiyasi

Zedralarni idishga joylashtiring va spirtni to'kib tashlang. Besh kun talab qiladigan yechim. Bu vaqtdan so'ng spirtni to'kib tashlang. Shirin tayyorlash (avvalgi retsept bo'yicha), keyin uni spirt bilan aralashtiring va muzlatgichga qo'ying. Eritma besh kun ichida tayyor. Blenderda aralashtirilgan zaytun, shakar, limonchel va limon go'shti. Aralashmani idishga soling. Uning chekkalari bo'ylab bir stakan tayyorlang, limon va shakar dilimini ushlab turing. Aralashmasi ½ ko'zoynakni to'kib tashlang, qolganlarini shampan (ko'pincha sovutilgan) yoki ko'pikli sharob bilan to'ldiring . Lekin bu sizga tegishli.

Limonchelli kokteyllar

Malinali bilan retsept

Asosiy komponentlar :

• Bir limon;
• Bazilning to'rt barglari;
• Shakar (1/4 choy qoshiq);
• Ahududu (8-9 meva);
• Limon aroq (30 ml);
• Muz.

Tayyorlash texnologiyasi

Limonni to'rt qismga kesing. Biz bir mexnat uchun ikki chorakdan foydalanamiz. Malinali, reyhan va limonli piyola. Muzni stakanga qo'ying, limon va mayizni, aroqni to'ldiring va shakar bilan to'ldiring. Hamma narsani aralashtiring. Malinali va limonchelli tayyor kokteyl.

Apelsin suvi bilan retsept

Asosiy komponentlar :

• Limonchello (25 ml);
• To'q rangli dumaloq;
• Grenadin;
• Apelsin suvi (70 ml);
• Muz.

Tayyorlash texnologiyasi

Muz buziladi va shishaga soladi. Bundan tashqari, tayyor limon va apelsin suvi (eng yaxshi yangi siqilgan) quying, bir tomchi granren qo'shing. To'q rangli doira bilan kokteylni bezatilgan.

Krem bilan retsept

Asosiy komponentlar :

• Krem (30 ml);
• Limoncello (30 ml).

Tayyorlash texnologiyasi

Limon ichimliklarini tayyorlang yoki tayyor bo'lsin. Uni shisha ichiga soling, yaxshilab kremni yaxshilab (sovutilgan) qo'shing. Mexnat tayyor!

Limoncheloning salqin joyda saqlanishi kerak. Bu ichimlikni buzish mumkin bo'lganligi sababli, quyosh nurlar nurlarini tashqariga chiqarish kerak. Shunday qilib, biz uyda limoncello qildik . Ko'rib turganingizdek, retsepti juda oddiy, ammo pishirish jarayoni uzoq davom etadi va bir necha kun davom etadi. Ammo bunga arziydi. Ichimlik mazali chiqadi!