Kuydirilgan qovoqcha: fotosuratlar bilan bosqichma-pech qadam retseptlar

Qanday qovoq bir casserole tayyorlash uchun? Retseptlar (tandirda bu taom eng oson yo'l qilish) ushbu moddaning materiallar taqdim etiladi. undan Agar, mazali samimiy va sog'lom taomlarni tayyorlash uchun bir necha variantlarni topa olasiz.

Kuydirilgan qovoqcha

Retseptlar bunday taomlarni tayyorlash rang-barang bo'lib (pech ayniqsa mazali qovoq). eng oddiy va arzon retsept qiyma foydalanishni o'z ichiga oladi. birinchi Ammo birinchi narsa.

amalga oshirish uchun retsept casserole pechda qovoq, biz quyidagi komponentlarini kerak bo'ladi:

• Idishga go'sht tayyor (u aralash, tovuq, mol go'shti, va hokazo foydalanish mumkin) - taxminan 500 g;
• pishgan pomidor - 2 katta dona;.
• katta piyoz - 1 kishi;
• o'rta qovoqcha yosh - 4 dona;.
• tuz, paprika shirin, quritilgan o'tlar - didingiz qilish;
• o'simlik yog'i - taxminan 55 ml;
• kaloriyali mayonez - 80 g;
• qattiq pishloq - 125 g

masalliqlarni tayyorlang

Qanday pechda qovoq go'sht casserole pishirishni? qadam retsept bilan qadam barcha mahsulotlar davolash talab etiladi.

Piyoz Lampochka keyin oddiy tuz, shirin qalampir va quritilgan o'tlar bilan Idishga go'sht qo'shib, blender ezilgan bo'ladi. Yaxshilab, masalliqlarni aralashtirib oltin jigarrang qadar pista yog'i va bola bilan skovorodkada ularni tarqaldi. Shundan so'ng, ular uchun ¼ soat o'z suvi mayda tug'ralgan pomidor va shavla qo'shing.

bir hil, bir go'sht massasini olgandan keyin, u issiqlik chiqariladi va sovutish uchun ruxsat etiladi. Bu paytda, sabzavot mahsulotlarini qayta o'ting. Qovoq yaxshilab yuvilgan va tozalangan. Ular keyin ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va bir oz tuz bilan xushbo'y qilinadi.

Qanday shakllantirish va tandirda pishirib uchun?

tandirdan qovoqcha güveç uchun Recipe juda oddiy. Barcha komponentlar tayyor bir marta, taomlar shakllantirish uchun davom. Buning uchun, refrakter shaklini olishi va o'simlik yog'i bilan soqol. o'z navbatida Keyingi qovoq va Idishga go'sht taomlari tarqaldi. Muqobil kabi qatlamlari 3 yoki 4 marta bo'lishi kerak.

Barcha ingredientlar mayonez bilan qoplangan bir to'r shaklida bo'lishi va selin pishloq sepib bo'ladi marta. Bunday idishga 35-38 daqiqa davomida tandirda va uchoqda yuboriladi. Bu vaqt mobaynida, u to'liq tayyor va pishloq shapkasi bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Agar kechki ovqat tomonidan taqdim etiladi

marrows u biroz sovugan va keyin kesib, bir tekis plastinka ustida yoyilgan va non, bir tilim bilan birga stolga oziqlangan bilan go'sht güveç pishirish so'ng. mazali va to'yimli taom tushlik, kechki ovqat va bo'lishi mumkin englar.

pechda qovoq Tezkor kastrulka: retseptlar, rasmlar

iloji boricha tezroq oila kechki ovqat tayyorlash uchun, bu retsept foydalanish ishonch hosil qiling. uni amalga oshirish uchun, biz kerak bo'ladi:

• qovoqcha kichik yosh - 1 kg;
• qayta pishloq - 200 g;
• Lampochka piyoz - ½ rahbari;
• katta tuxum tovuq - 2 dona;.
• irmik - 3 katta qoshiq;
• Qayta zaytun moyi - 2 katta qoshiq;
• qora qalampir, yaxshi tuz - didingiz murojaat qilish.

jarayon qadam tayyorlash

Qanday qovoq tez casserole tayyorlash uchun? Retseptlar o'xshash idishlari vaqt va kuch ko'p tutmang (tandirda tez va oson ovqat qilish uchun). birinchi asosiy modda bilan muomala qilinadi. Qovoq yuvib, tozalangan, keyin bir qo'pol qirg'ichdan kuni artdi. kabi, sabzavotlar 10-15 daqiqa davomida bir chetga qolgan.

Bu vaqtda, boshqa mahsulotlar tayyorlash bilan davom eting. Piyoz toza va ingichka yarim-uzuk o'yilgan. qayta pishloq kelsak, keyin kichik bo'laklarga uni parchalash.

Bu harakatlar so'ng to'g'ri qovoq qurigan va chuqur skovorodkada siljitish. Ular zaytun, kiritish pishloq va piyoz. kichik olov ustida taomlar o'rnatish, uning mazmuni tarzda doimiy bo'ladi.

qovoq vazn to'g'ri ısınmış, va pishloq butunlay erigan so'ng, mahsulotlar issiqlik chiqariladi va darhol yormasi bilan aralashtiriladi. bir tomonga aralashmasi qoldirib, tuxum tayyorlash boshlaydi. Ularning kuchli Alohida piyola bilan qamchi, keyin to'liq soğutulmuş, qovoq og'irligiga quying. Bu ziravorlar qo'shish uchun tatib va puxta barcha yo'l aralashtirib.

güveç uchun asos tayyorlab bo'lgach, u ohista qalin olovga bardoshli shaklga tarqaldi, so'ngra 190 daraja isitish tandirda yuborilgan.

Bu harorat rioya, u 60 daqiqa davomida taom pishirib kerak. Bu vaqt mobaynida kastrulka yaxshi davlatlilikdir kelgan va qatnashdi bo'lishi kerak.

oila jadvalga berish

Sabzavot marrows, tandirda juda yumshoq va mazali, yuqorida bayon etilgan retseptini Casserole. ovqat pishirilgan keyin, u xona haroratida bir necha marta qolgan. 20-30 daqiqadan so'ng kastrulka kesilgan va shirin choy, bir qadah bilan stolga xizmat qilgan.

qo'ziqorin bilan mazali taom qiling

Endi siz bir casserole qilish uchun qanday bilaman qovoq. Retseptlar (tandirda bu taom asosan amalga) yuqorida taqdim etildi. Biroq, bu taom tayyorlash faqat yo'llari emas. yanada samimiy tushlik uchun, biz qovurilgan qo'ziqorin, uni qo'shib tavsiya qilamiz.

Shunday qilib, biz kerak:

• qovoqcha yosh kichik - 2 dona;.
• katta yangi qo'ziqorin - 100 g;
• son yoki kolbasa - 150 g;
• Lampochka piyoz - 1 dona;.
• turli ziravorlar - didingiz qilish;
• yuqori yog'li krem - 400 g;
• qattiq pishloq - 110 g

tayyorlash jarayoni

Bu tez va oson, bu taom qildi. Birinchidan, butunlay yangi qo'ziqorinlarni yuvib va ingichka mintaqasi bo'lib, ularni kesib. Shundan so'ng bir yirtqichlardan tarqaladi qo'ziqorin, barcha ortiqcha namlik bug'lanib, keyin o'simlik yog'i qo'shiladi va qovurilgan edi. Ularning qo'ziqorin issiqlik davolash jarayonida ziravorlar va o'tlar (tatib) tarqalgan.

qo'ziqorin engil kelgan so'ng, ularni mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan xom (dudlangan kolbasa) qo'shing. Bir necha daqiqadan keyin shu taom oldindan kesib, kichik bo'laklarga bo'ladi yangi qovoq, tarqaldi. Shundan so'ng olib sabzavotlar (kolbasa bilan qo'ziqorin qoldirilishi kerak) va refrakter shakli pastki tarqaladi.

Qolgan masalliqlar uchun, ularning pyuriruyut bir blender yordamida. Agar so'ralsa, natijada massasi bir oz toza va qalin yog'upa qo'shishingiz mumkin.

güveç uchun asos tayyorlab bo'lgach, keyin qovurilgan qo'ziqorin, piyoz va qovoq qatlami ustida son tarqalishi va vazn yangi qaymoq qoldiqlarini quyib va selin qattiq pishloq bilan sepiladi.

a shakllantirish sabzavot taom yuqorida bayon qilingan, u o'choqqa yuboriladi sifatida qo'ziqorin bilan. 15-25 daqiqa davomida 200 daraja novvoyxonada kechki ovqat haroratda. issiqlik davolash ovqat qatnashdi uchun okay va pishloq keyin - bir mazali qobig'ining aylanadi.

Qanday qilib stolga sabzavot casserole taqdim kerak?

kerak faqat qisman sovutish so'ng (sabzavot, shu jumladan) oila jadvalga har qanday güveç xizmat qiladi. Bu issiq, bir tovoq juda tez-biridan tushadi, deb aslida tufaylidir.

qisqa ta'sir kastrulka qismlarini kesib tekis plastinka ustida yoyilgan keyin. Top kechki ovqat smetana yoki qaymoq sous quyiladi va tug'ralgan o'tlar bilan sepib mumkin.

stol qovoq tushlik xizmat, u shirin choy shisha va oq non, bir tilim bilan birga maqsadga muvofiqdir.